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NEW 🍟スノーマーチ🍟 今日のフライドポテトは、スノーマーチという品種で片栗粉をまぶしてしっかり揚げました。🍟👍荷崩れしにくい品種なので、しっかり茹でて軽く塩味を付けてからの揚げ。カリカリに中しっとりの食感。美味しく出来ました。メヒカリのから揚げも作りました。今日のビールは、プレミアムモルツ夏風香るエールふんわり甘い香りが

🍟今金男爵再び❗🍟 今金男爵のフライドポテト🍟とメヒカリのから揚げ🐟を作りました🎵先日と同じですけど。ビールは、有頂天エイリアンズnewworldhop限定改造ということでNZホップを使用のヘイジーIPA。ソーヴィニョンブラン白ワイン、グレープフルーツ、白桃などの香りがしっかり👍このホップ使用量で¥400以下ってすごす

🐟メヒカリをタルタルソースで🐟 メヒカリのから揚げ、今日はタルタルソースで。タルタルソースはマヨネーズに、たまねぎ、ピクルス、赤ピーマン、茹で卵、へべす果汁、パセリ、塩胡椒を混ぜただけですが、うまいんですよね🎵👍メヒカリとビールが進みすぎます。ヱビスビール がうまいなあ。🍺😋👍

🥔肉じゃがなど🥔 今日のつまみは簡単に。メヒカリ一夜干し、紅生姜揚げ、肉じゃが。作ったのは肉じゃがだけですが。ビールは、ヱビスビール イオン100周年オクトーバーフェストのラベルで。

🐟メヒカリの季節が来ました🐟 メヒカリの鶏もも肉のから揚げ宮崎県のへべす💚を絞ってさっぱりと頂きました。メヒカリは旨いなあ。🐟涼しくなってきたので店頭に並んできました。ビールは、銀河高原ビール上品なヴァイツェンで美味しいです🍺👍へべすの優しい酸味とも良く合います🎵

🐟メヒカリまだ旨いよ🎵🐟 メヒカリのから揚げ、キハダマグロのから揚げを作りました🎵メヒカリは軽く塩コショウで、キハダマグロはスパイスほりにしで味付けです。サクサクで旨いメヒカリのシーズンもだんだん終わりに近づいているのかな。鮮魚コーナーでも出会う機会が減ってきました。ビールは、キリン一番搾り、プレミアムモルツ夏風香るエール。

🍺鶏胸肉とメヒカリ🍺 鶏胸肉とメヒカリのから揚げを作りました🎵鶏は生姜醤油の味付けで、メヒカリは磯辺揚げてす。ネギはもつ煮込み用です。写真は撮ってなかったけど。ビールは最後の一缶、サッポロwithbeerホワイトエールスパイスとオレンジが時間をかけて一体化して、ちょっとジャスミンティーを思わせる風味も感じました。このビー

🍺今晩はから揚げ🎵🍺 蒸し暑い、変な天気の一日でした。疲れたので美味しいもの食べてビール🍺です。メヒカリ、鶏胸肉のから揚げの準備中です🎵

🐟またメヒカリ磯辺揚げ🐟 メヒカリ磯辺揚げとフライドポテトを揚げました🎵メヒカリの旬はまだ続いているけど、少しずつ減ってきたかなあ。メヒカリは塩コショウして、片栗粉と天麩羅粉を2対1で衣付け。しっかり揚げて頭もザクザクと美味しく出来ました。フライドポテトはキタアカリを二度揚げしてカリッと🍟ビールは、スプリングバレーまろみのエ

🐟またまたメヒカリ🎵🐟 メヒカリと真鱈の味付け天麩羅🎵🐟安納芋のフライドポテト🍟しっかり味付けした天麩羅は何て言うのですかね？フリットかなあ。から揚げと天麩羅の中間でもあります。天麩羅粉と米粉で卵は加えずに揚げました。今日はヱビス🍺👍ヱビスクリエイティブブリュー澄深しドイツビールっぽくて落ち着く風味です。うまいなあ。