ヱビスフォト

もとをば
2026/05/29 11:28

🍺鶏胸肉とメヒカリ🍺

鶏胸肉とメヒカリのから揚げを作りました🎵

鶏は生姜醤油の味付けで、メヒカリは磯辺揚げてす。
ネギはもつ煮込み用です。写真は撮ってなかったけど。

ビールは最後の一缶、
サッポロwithbeerホワイトエール

スパイスとオレンジが時間をかけて一体化して、ちょっとジャスミンティーを思わせる風味も感じました。
このビール大好きなのでまた作って欲しいなあ。👍🍺

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3 件の返信 (新着順)
legacy
2026/05/29 20:00

またまたまた、メヒカリ、メヒカリのから揚げですね。ヤッパ、美味しそうですよ。自分も食べましたけど、メヒカリのから揚げ、美味しいですよね😎👍👏👏👏。


もとをば
2026/05/30 00:22

Legacyさま、ありがとうございます~🎵

だんだんとメヒカリのサイズが大きくなってきました。本当に新鮮で大きめのは刺身もいけるらしいです。
出会えたらいいけど。難しいかなあ。

さんびーち
2026/05/29 14:45

もとをばさん
メヒカリの磯辺揚げ⤴︎⤴︎
初めて知りました😊
とても美味しそうです🙌


もとをば
2026/05/29 15:04

さんびーちさま、ありがとうございます🎵

メヒカリを、青海苔かあおさ入りのから揚げ粉に着けて揚げるだけです。
きれいに内臓を下処理してます。💛🐟👍

やっとこさ~
2026/05/29 13:29

もとをばさん、
昨日作っていた出来上がりの写真ですね😊
とても美味しそうです😂


もとをば
2026/05/29 15:01

やっとこさ~さま、ありがとうございます🎵

美味しいいただきましたよ~🎵
しかし東京は蒸し暑かったです。😅🍺