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🍝キハダマグロのスパゲッティ🍝 キハダマグロのスパゲッティ🍝オーマイ和パスタ好きのためのたらこペペロンチーノで味付けし、温泉卵を乗せました。具材とソースの組み合わせで、一工夫した味わいが楽しめました。👍今日のビールは、限定のプレミアムモルツ夕映え香るエール　優しいアンバーエールで秋味って雰囲気です。🍺

🥘黒鯛と鶏肉でパエリア🥘 黒鯛(チヌ)と鶏もも肉、いんげんでパエリア🥘黒鯛はあまり人気が無いのか安く買えるので活用してます。磯の風味が強いので前回はエビと、今回は鶏肉と組み合わせました。サフランの風味は良いですね🎵💛👍ビールは、プレミアムモルツ魅惑の香り ほんのり甘く香ります。最後の一缶でした。

🥘黒鯛と赤えびのパエリア🥘 黒鯛(チヌ)とアルゼンチン赤えびが安く買えたので、パエリアを作りました。🥘黒鯛は、真鯛とはまた違って磯の香りがあるので、ニンニクとトマトを多めに。また、サフランを切らしていたので、粉パプリカと少量のターメリックを使用しました。(今回はサフランの風味は無いですが、一応パエリア😅)ちょっとワイルドな海の

🍣まぐろ漬け太巻き🍣 まぐろ漬けの太巻きをつまみに、限定醸造のプレミアムモルツ時の誘惑。ブロックを漬けを巻いてみたけど、これは難しいですね。のり巻きにするには、巻物用に細長く切るか、タタキで細かくするかしないとだめだと勉強になりました。ホップの風味にほんのりパイナップルを感じました。今季のプレモル限定も第三弾。どれもアル

🍣鰺にぎり🍣 きのうは暑くて作るのが面倒‼️スーパーで鰺にぎりとプレモル限定の夏風香るエール🍺このビールは温度が上がると甘味が特徴的に出てきますが、ステンレス二重構造カップで冷たいまま飲むと、甘味が程よい感じで刺身にも合う感じになりましたよ🎵👍🐟

🍳ジャーマンポテト🍳 ジャーマンポテトにカマンベール。溶けて流れてしまいましたので相性良くないかも。ビールは、プレミアムモルツ色華香るエール甘すぎないフルーティーな風味が好きです🎵🍺👍

💚オクラ入り親子丼💚 親子丼とポテトサラダを作りました。親子丼はおうちで収穫したオクラ入りです💚限定醸造のプレミアムモルツ色華香るエール と一緒に。ほんのり青リンゴや白ぶどうの風味でさっぱり感じる美味しさでした。これの前に発売された、プレミアムモルツ夏風香るエール は甘さを感じる風味だったのとは対照的です。🍺👍

🍳じゃがいもとソーセージ🍳 今日は簡単に、じゃがいもとジョンソンヴィルのウインナー(プリマハム製造かな)にチーズを。ジョンソンヴィルだけどお手頃なシャウエッセンタイプのサイズで2袋セット。なかなかおいしいです。プレモルマスターズドリームと🍺👍

🌾焼きビーフン🌾 キクラゲたっぷりの焼きビーフン。今日は簡単に🎵プレミアムモルツ黒 と一緒に。

🍛スパイスカレーチキン🍛 fatcamp kitchen のスパイスカレーチキンを作りました🎵🍛具材は鶏手羽元にぶなしめじです。鶏肉をほろほろにしたいので予め良く煮込んでから、スパイスミックスを加えました。辛味は付属のレッドペッパー全部入れで丁度良いバランスです。お米は🇹🇭タイの米でパラパラなので、やっぱりスパイスカレーには