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NEW 🍟スノーマーチ🍟 今日のフライドポテトは、スノーマーチという品種で片栗粉をまぶしてしっかり揚げました。🍟👍荷崩れしにくい品種なので、しっかり茹でて軽く塩味を付けてからの揚げ。カリカリに中しっとりの食感。美味しく出来ました。メヒカリのから揚げも作りました。今日のビールは、プレミアムモルツ夏風香るエールふんわり甘い香りが

🍟から揚げ&ポテト🍟 台風接近で外出出来ないので、家でゆっくり飲みます。鶏のから揚げとフライドポテト🍟🍗ビールは、プレミアムモルツ夏風香るエール 夏も終わるのかなあ。🍺👍

🍳あるもので🍳 あるもので作る、味の素クックドゥ 。鶏もも肉、じゃがいも、きゅうりを回鍋肉の素で。ビールは、プレミアムモルツ時の誘惑。きゅうりに引っ張られて瓜の香りを感じましたが、気のせいか？

🌰栗ごはん🌰 栗ごはんを炊きました。肉じゃがはきたあかりで。今日のビールは、プレミアムモルツ夕映え香るエール　ふんわり甘さが香るアンバーエール。🍺

🍝キハダマグロのスパゲッティ🍝 キハダマグロのスパゲッティ🍝オーマイ和パスタ好きのためのたらこペペロンチーノで味付けし、温泉卵を乗せました。具材とソースの組み合わせで、一工夫した味わいが楽しめました。👍今日のビールは、限定のプレミアムモルツ夕映え香るエール　優しいアンバーエールで秋味って雰囲気です。🍺

🥘黒鯛と鶏肉でパエリア🥘 黒鯛(チヌ)と鶏もも肉、いんげんでパエリア🥘黒鯛はあまり人気が無いのか安く買えるので活用してます。磯の風味が強いので前回はエビと、今回は鶏肉と組み合わせました。サフランの風味は良いですね🎵💛👍ビールは、プレミアムモルツ魅惑の香り ほんのり甘く香ります。最後の一缶でした。

🥘黒鯛と赤えびのパエリア🥘 黒鯛(チヌ)とアルゼンチン赤えびが安く買えたので、パエリアを作りました。🥘黒鯛は、真鯛とはまた違って磯の香りがあるので、ニンニクとトマトを多めに。また、サフランを切らしていたので、粉パプリカと少量のターメリックを使用しました。(今回はサフランの風味は無いですが、一応パエリア😅)ちょっとワイルドな海の

🍣まぐろ漬け太巻き🍣 まぐろ漬けの太巻きをつまみに、限定醸造のプレミアムモルツ時の誘惑。ブロックを漬けを巻いてみたけど、これは難しいですね。のり巻きにするには、巻物用に細長く切るか、タタキで細かくするかしないとだめだと勉強になりました。ホップの風味にほんのりパイナップルを感じました。今季のプレモル限定も第三弾。どれもアル

🍣鰺にぎり🍣 きのうは暑くて作るのが面倒‼️スーパーで鰺にぎりとプレモル限定の夏風香るエール🍺このビールは温度が上がると甘味が特徴的に出てきますが、ステンレス二重構造カップで冷たいまま飲むと、甘味が程よい感じで刺身にも合う感じになりましたよ🎵👍🐟

🍳ジャーマンポテト🍳 ジャーマンポテトにカマンベール。溶けて流れてしまいましたので相性良くないかも。ビールは、プレミアムモルツ色華香るエール甘すぎないフルーティーな風味が好きです🎵🍺👍