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🥬カーボロネロでスパ🥬 カーボロネロを先日は餃子に使ってみましたが、効果は今一つでした。 今回はミートソーススパゲッティに。🍝やっぱり脂分やスープで柔らかく煮込むと旨さが出て来ますね。🥬👍 ここ一週間の赤は、シチリアのネレッロマスカレーゼ。香りは弱くなりましたがベリー類のジャムの味わいは楽しめます🍷

🍝メカジキのスパゲッティ🍝 メカジキをバターとオリーブ油でソテーし、スパゲッティを作りました🎵 シチリアのヴィオニエの白ワインはバターとハーブに良く合いますねえ🌿😋👍

🍝パスタ入りお好み焼き🍝 前日の残りで茹でたレンズ豆のスパゲッティがあったので、焼そばのように使ってお好み焼きです。 豆のパスタはしなやかさが無く、アルデンテよりも硬めの食感になるのでお好み焼きが切りにくかったなあ。 ビールは甘い香りのある、サントリープレミアムモルツ魅惑の香りでした。

🍝タチウオとクレソンのスパゲッティ🍝 タチウオとクレソンのスパゲッティ🍝を作りました。 タチウオはオリーブ油で焼いて骨を取り、味の素パスタキューブの香ばし和風醤油で味付けました。 今日はさっぱりアサヒのマルエフ で、おつかれ生です。🍺👍 

ネタがないんでプレミアムエールでスパゲッティでした。 今日もまたネタがないんで プレミアムエールでスパゲッティでした。プレミアムエール 美味しいですよね。美味しかったです。 ごちそうさまでした🙏😎👍。

王道のトマト味 🍅 新鮮なバジリコが買えた日は🌿トマトソースのスパゲッティ🍅。食欲を刺激するトリコロールカラーに、ワインが進みます🤭🍷🇮🇹

🥬しらすときゃべつ🥬 昨日のお昼は、しらす干しときゃべつのスパゲッティ🍝 それと、魚料理によく合う静岡麦酒 🍺😆👍 

プレミアムエールとスパゲッティ プレミアムエールとスパゲッティマルゲリータ 風でした。味は想像の通りでした。まあまあ美味しかったです。プレミアムエールと合いました😎。 

🍝野菜たっぷりスパゲッティ🍝 ミートソースにオクラとブロッコリーのスパゲッティ。作りおきのソースで簡単に🎵👍 お供には、スプリングバレー豊潤496 柑橘の薫りに麦芽の甘さがマッチして、飲み口にマーマレードジャムを感じます。程よい苦味もいいバランスです🎵🍺

個人的には、ちょっと残念 昨日は晩ご飯を作れる時間に仕事が終わらず、近くのコンビニでナポリタンスパゲッティを調達してきました。あとは冷蔵庫のヱビスがあればオッケー👌いつもどおりにヱビスは美味しいんですが、ナポリタンが… パスタは自分でソースを作ることがないのでいろいろ言えないし、食べ物ってけっきょく好みの話だと思うんですが、