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🍟今金男爵再び❗🍟 今金男爵のフライドポテト🍟とメヒカリのから揚げ🐟を作りました🎵先日と同じですけど。ビールは、有頂天エイリアンズnewworldhop限定改造ということでNZホップを使用のヘイジーIPA。ソーヴィニョンブラン白ワイン、グレープフルーツ、白桃などの香りがしっかり👍このホップ使用量で¥400以下ってすごす

🥘アブラガレイでパエリア🥘 アブラガレイ、鶏もも肉、小海老でパエリアを🥘アブラガレイは身が柔らかすぎて米に溶け込んでしまいましたが、それはそれで美味しく出来ました。へべすの果汁を絞ると、白ワインの風味と上手く繋げてくれます🎵👍レモンよりも相性良いです❗ワインは、Château PégauLONE 2020 Côtes du R

🐟カマスとワカサギ🐟 先日のPe-tanさんの投稿でカマス一匹から揚げが美味しそうでしたので、ヤマトカマスとワカサギのから揚げを作りました。💚へべすを絞って頂きましたよ。🐟👍米粉と片栗粉でサクッと揚げました。カマスは揚げても塩焼きと同じくカマスの味わいですね。でも衣はかりっ、中身はふんわり仕上がりました。今日のビールは、

🐟メヒカリの季節が来ました🐟 メヒカリの鶏もも肉のから揚げ宮崎県のへべす💚を絞ってさっぱりと頂きました。メヒカリは旨いなあ。🐟涼しくなってきたので店頭に並んできました。ビールは、銀河高原ビール上品なヴァイツェンで美味しいです🍺👍へべすの優しい酸味とも良く合います🎵

🐟ムロアジ🐟 小田原直送で、いい感じムロアジが売っていたのでお刺身にしました。🐟👍鯵よりも味わいが濃いめですね。芋焼酎ソーダ、克無手勝流ハイボールに宮崎県のへべす果汁で楽しみました🎵

🐟鯵の刺身🐟 いい感じの鯵が安かったのでお刺身にしました。鮑とサンマの寿司は鮮魚コーナーで購入です。まずは、ヱビスビール から。🍺続いて芋焼酎の伊佐小町をソーダ割り。宮崎のへべすをたっぷり搾っていただきました。💚コマイの一夜干しも焼きました。これにはへべす果汁が合いますね～🎵刺身もぽん酢でいけます。🍣😋👍

💚餃子をへべすで💚 実家で餃子を皮から作りました🥟焼き餃子と水餃子。宮崎県日向市「直吉」さんの柑橘「へべす」でいただきました。醤油とへべすに付けて食べ始めましたが、へべすだけでもさっぱりしていい感じです。💚👍タコとトマトのサラダはレモンとパプリカ、オリーブ油で味つけました。

秋刀魚と和奏♪ 今年初の秋刀魚です♪へべすを添えました。身がふっくらして、美味しい♥️セブンイレブンで30円引きのクーポンを使用した和奏で🍻今週後半から、秋らしい気温になる予報だそうです。

この後もう一匹いただきました🤭 赤星さん推奨のへべすが市内スーパーに置いてなく、かぼすでいただきました😋引き続き捜査します🫡