フリートーク

【論述練習２８回目】 　インディア・ペールエール、略してＩＰＡは、イギリスで生まれたビアスタイル。当時、イギリスはインドを植民地支配していたが、本国で作ったビールを船でインドに輸送する際に、ビールが腐敗してしまっていた。そこで、腐敗防止効果のあるホップを通常よりも多く投入したところ、腐りにくいだけでなく、深い苦みと豊かな香りがビールに付与された。これが好評を呼び、現在のクラフトビール文化においても中心的存在となったのである。 【キーワード】 ＩＰＡ、苦み、香り 【所要時間】 ６分３０秒 なんか連日ビアスタイル紹介文になっちゃってます。なお、上の文章は一般向けのビール紹介記事なんかに書かれているもので、ビア検公式テキストではもう少し詳細な説明がされているんだけど、とうてい２００文字で書けるようなものではないのですよ。そんでもって、現在のＩＰＡブームはどちらかというとアメリカ発のムーブメントなんだけれども、それもとうてい２００文字では以下略。

YEBISU BARアプリのおみくじは今朝7：20頃、復旧しました❗😉 自分は🌈を引けず、金色大吉でした😊

YEBISU BARアプリのおみくじ、10月の月間(31日間)累計148マイル😊 超大吉✕1、大吉✕2😆 やっとの超大吉は2月3日以来🌈🤩 中吉が引続き多めの14回、月間累計では比較的良い月でした😄

👀これが目印なんですね そういえば… 最近目にする😊

昨日、YEBISU BAR アプリのスタンプ、3400個到達😃 引き続きスタンプ3000個超えると何の特典もありません😅💦 せめて🍺の半額券2枚くらいでも、、、💦💦💦

今夜もやります、マニアックビールクイズのお時間ですよ～！ プロ野球ペナントレースも後半戦。夏の暑さとともに順位争いがヒートアップしてくる頃です。うん、まぁ、私の推しチームはややクールダウンしているようですが（；´д⊂） さて、「プロ野球とビール」といえば、優勝チームが行う【ビールかけ】を思い出す人も多いでしょう。実はあれは日本で生まれた風習だそうで、その始まりは……、っと、ここで問題！ 【問題】 日本プロ野球において、最初に「ビールかけ」を行ったチームは次のうちどれか。 ①　南海ホークス ②　読売ジャイアンツ ③　大阪タイガース ④　毎日大映オリオンズ 余談ですが、ビールかけ用のビールは常温にしておくのだそうですよ。でないと風邪をひいちゃいますもんね。ではでは、皆さんのご参加お待ちしてまーす！（屮°▽°）屮ｶﾓｰﾝ

YEBISU BARアプリのスタンプ、5,500個🍺 於) ホームのYEBISU BARグランスタ八重北店にてゴールド＆アンバー😆

ヱビスビール　黄金のBAR SNS投稿プレゼントの謎が解けた。７種類のうちの２種類、ヱビスさまの人気のコースターは、夜には無いよ😂😂 プログラムから写メ～苦笑

恵比寿ガーデンプレイスに入ってるスーパー すでにショッパーありませんでした😢

YEBISU BARアプリのおみくじ、6月の月間(30日)累計96マイル😰 過去最低、かつ初めての月間累計100マイルに届かず❗😭 ちなみに超大吉は6月もなし、大吉×3のみ😵 いかに末吉が多いことか、、、💦💦💦

【論述練習６回目】 　ビールと言われて、黄金色に輝くピルスナーをイメージする人は多いだろう。しかし、ビアスタイルは１５０種類を超えると言われ、色も香りも味わいも全く異なる多種多様なビールが世界中に存在している。古代から連綿と続くビールの歴史を感じさせるものもある。今日、どんなビールを飲もうか。どんな生き方を選ぼうか。ライフスタイルを選ぶように、あなたの好みのビールは、あなた自身が選ぶ時代だ。自分の物語を作っていこう。 【キーワード】 ビアスタイル、ライフスタイル、物語 【所要時間】 ７分４７秒 なんだこれ。迷走してんなぁ。いや、「スタイル」でキーワードが被ったから面白がってチョイスしたんだけど、選択をミスった気がしてならない。まぁ、内容がスッカスカなのはこの際どうでもいい。問題は、どんどん時間が長くなっていることだ。どうしたもんかねぇ。あ、シチュエーションは「タウン誌のクラフトビール特集の記事の書き出し」。

YEBISU BAR、夏祭のC賞の小さなステッカー、現在4種コンプリート3セットで計12枚😅 4種コンプリートの1セットを🍺半額券と引き換えてくれないかなー、と思うのは私だけだろうか⁉️🙋

北海道のサッポロビール園が、7月で開園59周年とは知らなかった🎉 来年、還暦祝いに行かなくちゃ！

今日のYEBISU BARアプリのおみくじ、10月29日以来の超大吉🌈 🍺スタンプ1個分の30YEBISUマイル、やはり🌈は嬉しい、、😊

来月4日の「ビヤホールの日」明け？ヱビスバーなど銀座ライオングループで、以前にも開催された各店舗オリジナル料理の投票(いいね？)による人気メニューコンテストが実施されるようです😲 各店舗どんなオリジナル料理が提供されるのか楽しみです😋😄❗

YEBISU BAR アプリのおみくじ、12月の月間(31日間)累計166マイル😄 超大吉2回🌈、そして今朝の金色大吉💛で大吉も3回✨ 月間累計も良い月、そして大吉〆の良い年末を迎えました🤩 皆様、本年もお世話になりました😊 良いお年をお迎えください🫡🎍

今日もやります、マニアックビールクイズのお時間ですよー！ 今日のテーマは【日本初のブルワリー】。日本初のビール醸造所は、1869年（明治２年）に居留外国人のローゼンフェルトによって横浜の山手居留地（山手46番地）に開設されたジャパン・ヨコハマ・ブルワリーであると言われています。さて、ここで問題！ 【問題】 ジャパン・ヨコハマ・ブルワリーの経営には、ある意外な「藩」が関わっていた。その藩とは、次のうちどこか。 ①　松江藩 ②　佐賀藩 ③　加賀藩 ④　松前藩 いつものごとく、当てずっぽう大歓迎！日本ビール史の夜明けに想いを馳せながら、奮ってじゃんじゃんご参加くださーい！（屮°▽°）屮ｶﾓｰﾝ

やっと買えた スーパー 4店舗徘徊　笑える、ママチャリで

【論述練習３８回目】 　平成２９年度の酒税法改正により、ビールの定義が変わりました。ビールに味や香りの個性を持たせる副原料の範囲が大きく拡大したこともそのひとつです。麦芽の重量の５％以内であれば、フルーツや野菜、花、鰹節、味噌などの香味料を加えることができるのです。例えば、ベルジャンホワイトはコリアンダーシードとオレンジピールを加えるため、改正前は発泡酒とされていましたが、改正後はビールとして販売できるようになりました。 【キーワード】 ベルジャンホワイト、酒税、フルーツ 【所要時間】 ５分５１秒 このキーワードには何度か挑戦していたけど、正確に記述できなくて何度もボツになっておりました。その都度テキストを読み直して復習し、今回ようやくリベンジを果たしました。やったー。 ところで、「水曜日のネコ」もビール扱いになったのよね、とヤッホー公式サイトを見たら未だに発泡酒のまま。コリアンダーやオレンジピールを麦芽の重量の５％を超えて添加しているそうな。なるほどねー。

マニアトークかどうかは疑問ですが、 薫満つ、スーパー、酒屋、コンビニ、どこに行ってももう見当たりません。発売からまだひと月経っていないのに。数量限定でなく期間限定ですよね？どこに有るの？？ 昨日はヱビスバーで久々に薫満つを味わえました。家でも飲みたいです。

木曜の夜、皆さんいかがお過ごしですか。マニアックビールクイズのお時間ですよー。 今日のテーマは【ホップのいたずら】。近年、ビールの製造工程において、ホップの香りをより強烈に与えるために、熱の影響を受けない発酵以降の工程（コールドサイド）でホップを使用する「ドライホッピング」と呼ばれる手法が、クラフトビールなどでよく用いられていますが、その際、作り手の予期しないトラブルが発生するケースがあるそうです。では、ここで問題。 【問題】 コールドサイドで添加したホップに含まれる微量の酵素によって過発酵が起こり、ビールの品質に影響を与える現象のことを何と呼ぶか。 ①　ホップスリープ ②　ホップスイープ ③　ホップクリープ ④　ホップクレープ クラフトビールの情報通の方なら聞いたことがあるかも。でも、分からなくても当てずっぽうでとりあえず答えてみてくださーい。待ってまーす(屮°▽°)屮ｶﾓｰﾝ

ビアタウン9月で3周年 始まりは何だったかなあ？と過去をたどってみたけど… 2023/9/15のログインが始まりになっていた🤔 あれ？ 最初から住民登録してるのに…

ランチメニューで、終わり間際に必ず頼んでしまう！ 明太子を1個て、１杯飲めます！パスタで３杯飲めます！

YEBISE BEER TOWN 3周年記念グッズありがとうございました。 宝物にします。

終売となった店舗が増えている薫満つ、YEBISU BAR エミオ石神井公園店では昨日昼頃の時点で、残りの樽はラスト１だそうです🍺