恵比寿で探す、ちょっといい日常を紹介するウェブメディア「YEBIStock」が、今回お届けするのは、大人カジュアルな街の食堂「Atelier LaLa」 扉を開けると店内は広々としていて、ある架空の映画の主人公、LaLaの〈アトリエ〉好きな絵や雑貨、グリーンなどが随所に飾られ、どこを見渡しても自宅

🦌鹿肉料理一皿目🦌 西伊豆松﨑町のジビエをおうちで料理。今回は鹿モモ肉のしんたまをロースト。赤ワインとバルサミコ酢で仕上げました。 フライパンでゆっくり時間をかけて焼き、いい感じに仕上がりました。しんたまは柔らかく赤身の良さが味わえました。🥩👍 Chateau La Ribaud 2012Médoc

食後のデザート ワイン仕込甘納豆 十勝産の白大豆(とよまさり)とナイヤガラ白ワイン を使用した甘納豆風豆菓子です 優しい甘さの美味しさについつい手が止まらず１袋 50g完食🥰

🐗猪肉ロースト一皿目🐗 西伊豆松﨑町の猪内モモ肉をうちで調理。ローストして塩と白コショウ、オリーブ油で仕上げました。 肉の旨味がダイレクトなので、ここは伊豆下田の甘い天然塩が欲しかったなあ。 Les Granitiers 2023Côtes du Tarn IGP 南西地方の品種、ランドゥレル

🍲寒いので鍋🍲 寒いので出来合いの牛もつ鍋に、鳥モモ肉、野菜も足して。後半はうどんを入れました。 Les Granitiers 2023Côtes du Tarn 昨日と同じ南西地方の白ワインで。ニンニクの効いた醤油味の鍋にぴったり。

わぁ〜い🎉当選しました🎯😍✨ヱビスプレミアムマリアージュキャンペーン✨ダイレックス×サッポロビール共同企画🥰✨🥩🐃 以前投稿しました、ダイレックス×サッポロビール共同企画『ヱビスプレミアムマリアージュキャンペーン🍺』✨https://ybt.sapporobeer.jp/chats/rcqi6vtsj6a20ocxこの時、とらひっぽ様と、マリリン様がコメントをくださって…その通りに…当たっちゃいました🎯✨😆ヱビス

🍎ポークチョップ3枚目🍎 和豚もちぶたのポークチョップ今日は🍎リンゴのソテーを付け合わせに、バルサミコ酢を効かせたソースで。 リンゴと豚肉の脂の相性はぴったりですね🎵👍 🍷Les Carmes de Meillac 2014      Blaye Côtes de Borde

今日2月25日は「ヱビスの日」 と言うことで みなさんの投稿も盛り上がってますねぇ〜♬ YEBISU BAR、ライオンでYEBISU半額なんて 行ける人が羨ましい😂 でも、YEBISU BAR、ライオンが 近くになくてもい〜もんね🎶 我が家には沢山ヱビスの在庫があるもんね🤣 ちょっと贅沢して💦お

🥩再びポークチョップ🥩 先日に続き、和豚もちぶたのポークチョップを今度は塩胡椒で。豚の脂の旨さが良くわかります👍 Les Carmes de Meillac 2014Blaye Côtes de Bordeaux ワインは、もうちょっと温度が上がると香りが立つかな。春が待ち遠しいです。🌸🍷😆

🥩ポークチョップ🥩 和豚もちぶたのポークチョップを焼きました🥩仕上げは赤ワインのソースで。もちろん合わせるのは赤ワイン🍷 Les Carmes de Meillac 2014Blaye Côtes de Bordeaux 10年熟成の飲み頃。値段なりの軽口ですがねっとりしたメルローの特徴がわかり、こ