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もとをば
2025/03/07 10:27

🍲寒いので鍋🍲

寒いので出来合いの牛もつ鍋に、鳥モモ肉、野菜も足して。後半はうどんを入れました。

 

Les Granitiers 2023
Côtes du Tarn

 

昨日と同じ南西地方の白ワインで。
ニンニクの効いた醤油味の鍋にぴったり。

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7 件の返信 (新着順)
とらひっぽ
2025/03/08 14:12

もとをば さま

もつ鍋に見えない🫥です〜
フレンチの煮込み⁉️に見えてオリーブ油が登場✨しそう😌
白に鍋かぁ。。。😋
もちろん、もつ鍋、いい感じ👍です‼️

legacy
2025/03/07 17:47

ワインのせいか 、鍋もなんか フランス料理に見ますよね🤩。美味しそうです😎👍👏👏👏。


もとをば
2025/03/07 18:46

legacyさま、ありがとうございます✨

日本の食卓って料理の幅が広いから、和食をはじめ、世界の色々な美味しいものと美味しいお酒を自由に組み合わせられるの、とってもしあわせです❗😋👍

やっとこさ~
2025/03/07 16:01

もとをばさん、
昨日までぐずついたお天気で寒かったですよね
スープも具材に合いそうですね🥰🥂


もとをば
2025/03/07 18:43

やっとこさ~さま、
ありがとうございます🎵

週末が20℃越えだったので寒さが身体にこたえます。
暖かいスープものに🥂白ワインで身体があったまりました。😅👍

ラズベリー バッジ画像
2025/03/07 14:13

もとをばさま
牛もつ鍋に鳥もも肉、水菜と美味しそうですね😋
寒い日もポカポカにあったまりますね🍲


もとをば
2025/03/07 18:40

ラズベリーさま、ありがとうございます🎵

寒い日に暖かい鍋はしあわせです🍲🎵👍

もとをば様。

もつ鍋、良いですね😆✨
私はブルッブルのもつが大好きです😋
お酒は その時に飲みたいものを飲むのが1番ですよね😉👌


もとをば
2025/03/07 18:39

白い耳さま、ありがとうございます✨

ぷるっぷるを噛むのが若い時は好きでしたが、最近はちょっと面倒かも。
でも、「牛もつ鍋」はそれを楽しむ料理🎵

お酒は好きなのが一番ですね🍺🍷🍶😆👍

ako バッジ画像
2025/03/07 10:54

モツ鍋に白、こういう楽しみ方もあるんですね!


もとをば
2025/03/07 18:36

akoさま、ありがとうございます✨

日本酒かな~🎵🍶とも思ったけど、ニンニク醤油だし汁に白ワインも食が進みました。

みなとみらい
2025/03/07 10:54

もとをばさん
寒いと鍋料理が欲しくなりますね🍲🤩
ニンニクが効いた料理なら、白ワインは辛口になりますかね🤔


もとをば
2025/03/07 18:33

みなとみらいさま、
ありがとうございます✨

今回は辛口ですが、甘めの白ワインなんかもいいかもしれません。🥂🐱👍