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#和豚もちぶた

🥩再びポークチョップ🥩

先日に続き、和豚もちぶたのポークチョップを今度は塩胡椒で。豚の脂の旨さが良くわかります👍 Les Carmes de Meillac 2014Blaye Côtes de Bordeaux ワインは、もうちょっと温度が上がると香りが立つかな。春が待ち遠しいです。🌸🍷😆

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もとをば

| 02/25 | グルメ・料理

🥩再びポークチョップ🥩先日に続き、和豚もちぶたのポークチョップを今度は塩胡椒で。豚の脂の旨さが良くわかります👍 Les Carmes de Meillac 2014Blaye Côtes de Bordeaux ワインは、もうちょっと温度が上がると香りが立つかな。春が待ち遠しいです。🌸🍷😆

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もとをば

| 02/25 | グルメ・料理

🥩ポークチョップ🥩

和豚もちぶたのポークチョップを焼きました🥩仕上げは赤ワインのソースで。もちろん合わせるのは赤ワイン🍷 Les Carmes de Meillac 2014Blaye Côtes de Bordeaux 10年熟成の飲み頃。値段なりの軽口ですがねっとりしたメルローの特徴がわかり、こなれたタンニンも心地

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もとをば

| 02/22 | グルメ・料理

🥩ポークチョップ🥩和豚もちぶたのポークチョップを焼きました🥩仕上げは赤ワインのソースで。もちろん合わせるのは赤ワイン🍷 Les Carmes de Meillac 2014Blaye Côtes de Bordeaux 10年熟成の飲み頃。値段なりの軽口ですがねっとりしたメルローの特徴がわかり、こなれたタンニンも心地

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もとをば

| 02/22 | グルメ・料理

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