フリートーク

昨日、矢沢あい先生の美人画YEBISU購入出来ました😆🙌🍀 ぎりフラゲ🍺✨ お値段も優しくて20円引きクーポンも勿論使用💮 どうしても飲みたくて冷やさず乾杯 コクがあっていいじゃん！！ 毛嫌いしてましたが常温ビールの概念覆りました🍻✨

【論述練習３０回目】 　醸造酒であるビールは、その発酵に関わる酵母の種類によって大きく三種類に分類される。一つはエール。発酵を終えた酵母がタンク上部に浮かび上がってくることから、上面発酵と呼ばれる。ペールエールなどが代表的なビールだ。これに対し、発酵を終えた酵母がタンクの底に沈むのが下面発酵のラガー。エールもラガーも管理された酵母を用いるものだが、ランビックはその醸造所に棲む野生酵母に発酵を委ねるという点で全く異なる。 【キーワード】 エール、ペールエール、ランビック 【所要時間】 ６分４９秒 ビアスタイルを語る上で大前提となる３分類。図解や箇条書きで書けば簡単なんだけど、文章で説明しようとすると、どこまで細かく書くかが悩ましくなる。サッカロマイセス・セレビシエ（上面）、サッカロマイセス・パストリアヌス（下面）、ブレタノマイセス属など（ランビック）とか書き始めたら、それだけであっちゅーまに２００字埋まってまうわ(;^ω^)

記念すべき(??)第50問目のマニアックビールクイズでございます。ここまで続けてこられたのも皆さんのおかげです、ありがとうございます(^人^) 今回のテーマは【ビアグラス】。ビア検では最低でも必ず１問はビアグラスに関する問題が出題されます。今日はそんなビアグラス関連の時事問題を、「水曜日」ということであの老舗クラフトビール会社の話題から出題しまーす！ 【問題】 昨年７月、ヤッホーブルーイングが開発したビアグラスが、ビールファンの間でたいへん話題になった。そのビアグラスの名前は次のうちどれか。 ①　びっくりビアグラス ②　たっぷりビアグラス ③　ゆっくりビアグラス ④　くっきりビアグラス 今年は地ビール解禁30周年でもあることから、老舗クラフトビール会社に関する話題は必ずおさえておきたいものですね。クラフトビールファンの方々はもちろん、そうでない方々も、ぜひぜひ参加していってくださーい！お待ちしてます（屮^□^）屮ｶﾓｰﾝ

YEBISU BARアプリ、4月からお気に入り店舗にしたエミオ石神井公園店のスタンプ数が昨日で4桁 1,001個に到達😊前お気に入り店舗のグランスタ八重北店のスタンプ数 4,841個に比べると 5分の1程度ですが、アプリのスタンプ押下終了まで残り4ヶ月余、どこまで積み上げられるかな〜🤔

あっ、なんかダイヤモンドランクに到達しちゃいました😳🎉 「もうちょっと先だと思ってたのに何で？？」と思って調べてみたら、『ビヤカクテル人気投票2025』に参加した時の225ポイントと『YEBISU BREWERY TOKYOのグッズ投票(冬販売)』に参加した時の120ポイントが加算されていました😂 今年の1月26日に なんとなく初投稿しましたが、YEBISU BEER TOWNにハマるつもりは全くなく、本格的に活動するようになったのは3月頃からでした🤭 途中参加だった分 遅れは取りましたが、無事に到達です💎😋 ダイヤモンドランクになっても ぼちぼち投稿して行こうと思いますので、宜しくお願いいたします🙇‍♀️

本日、新たなバッジを2ついただきました😆🎉 ヱビス クリエイティブブリュー 和奏とヱビス クリエイティブブリュー JAZZY🍺 フレーバークエストのバッジは これで5つになりました🤭✨ 私、フレーバークエストには全く興味がなかったし、バッジを集めるつもりもなかったんですが、結局5つも集めてしまいました🤣💦 こんなことなら、ヱビス クリエイティブブリュー 薫満つとヱビス クリエイティブブリュー マリアージュブランも飲んでコンプリートしたかったなぁ😂 単品では もう入手出来なさそうですね🥲

【論述練習２４回目】 　日本人の４割は、アルコールに弱いか、あるいは全く酒が飲めない体質だと言われている。これは、肝臓におけるアセトアルデヒドの代謝に関わる酵素の活性が低い、あるいは全く活性化しないことが原因である。アルコールは体内で代謝される間にアセトアルデヒドという物質に変化するが、これが顔が赤くなる、気持ちが悪くなるなどの原因となる。特に代謝が落ちる中高年は要注意。飲める人でも、飲み過ぎて依存症にならないように。 【キーワード】 依存症、アセトアルデヒド、中高年 【所要時間】 ５分４０秒 キーワード刷新後の最初の練習です。紙が真新しいと気持ちがいいなぁ（単純なヤツ）。依存症が取ってつけたようになっちゃったけど、まぁいいや、次じゃ次。シチュエーションは「社内報の健康コラム」。

木樽熟成エビス先行体験パーティー始まりました

YEBISU BAR グランスタ八重北店 今日の最初の一杯は当然「薫満つ」❗😋

【論述練習１５回目】 　クラフトビールの魅力は、なんと言ってもそのバリエーションの豊かさでしょう。ブルワーは日々、まだ誰も飲んだことがない最新のビールをその手で生み出そうと、日々挑戦を重ねています。牡蠣や昆布、鰹節などの副原料を用いたものや、デザートのように甘いビールなども、この世には存在するのです。毎年２月に期間限定で発売される「チョコレート・スタウト」はバレンタイン・ギフトとしても人気があります。どうぞお試しあれ。 【キーワード】 期間限定、挑戦、ギフト 【所要時間】 ６分２０秒 シチュエーションは「雑誌のギフト特集記事」。「ギフト」というキーワードをどう使おうかと、書きながら必死で考えてて、ようやくラストで「あ、バレンタインだ！」と思いついた。今考えれば、普通に「クラフトビール詰め合わせギフトも喜ばれますよ」って感じでまとめたほうが簡単だったかもなぁ。ま、いいか。

バッチが増えました。ありがとうございます。

YEBISU BAR、10月から？日替りランチが始まるとか⁉️

【マイスター終売🍺】 YEBISU BAR STANDへ飲みに行っていたビア友からLINEがはいりまして、14:30にマイスターが打ち抜かれたとのことです😢 僕が18日に飲みに行って店長から聞いていた通り、今週中でした😅 昨晩kazzyerさんがビア友と１樽空けなくても、明日には終了したのだろうなぁ🤔 さて、サッポロライオングループ以外でマイスターが飲める店は在るのかな❓😉 ※画像は僕が先日に飲んでアップした時のものです🙇

こんばんは！今週もやります、マニアックビールクイズのお時間です。 今日のテーマは【ビールの定義】。過去にも何度か出題しましたが、なんせ酒税法は読みにくくて頭がこんがらがりそうになります。クイズ形式で読み解いていきましょうね。 さて、ビールの製造工程において「発酵」は、「前発酵（主発酵）」と「後発酵（貯酒）」の２つの工程に分かれています。麦汁に酵母を添加してアルコールを生成するのが前発酵で、できあがった若ビールを熟成させ味や香りを整えるのが後発酵です。もちろんこの２つの工程においても、個性的な味や香りを作り出すために、さまざまな原材料が添加されていきます。これを踏まえて、今日の問題はこちら！ 【問題】 次の原材料のうち、主発酵を終えたビールに少量でも加えて後発酵を行うと、酒税法上の「ビール」に該当しなくなるものはどれか。 ①　大麦 ②　ホップ ③　蕎麦 ④　蜂蜜 いつものように当てずっぽう大歓迎です！奮ってご参加くださーい（屮°▽°）屮ｶﾓｰﾝ

木曜の夜、皆さんビールを楽しんでますか？マニアックビールクイズのお時間です。私は今日は休肝日なので、週末はどこにビールを飲みに行こうかとウキウキ空想してまーす。 ビールを楽しむといえば、ビアライゼ（ビールの旅）もいいですよね。鉄道やバスを乗り継いで、知らない町へ行き、その町で生まれた地ビールを飲む。いいですねぇ～。なおかつ、移動しながらビールが楽しめるなら、それはもう最高の旅になること間違いなしですよね！今日はそんなワクワクするビールの旅に関する問題です。 【問題】 2024年6月から運行を開始した、車中にビールが飲めるバーカウンターが付いていて、醸造拠点を巡るツアーなどが楽しめるバスの名称は、次のうちどれか。 ①　ホップクルーズ遠野 ②　バーバス常陸野 ③　ビアライゼ京都 ④　飲んび～り愛媛 いつものように当てずっぽう大歓迎！お気軽にご参加くださーい！（屮°□°）屮ｶﾓｰﾝ

皆さんこんばんは！マニアックビールクイズのお時間でございます。晩酌中の方も、はたまた残業中の方も、ちょっとひと息いれてくださいねー。 今日のテーマは【高貴な実験】。ビア検公式テキストからの出題ではあるのですが、少々ひねってあります。ではここで問題！ 【問題】 1910年には、アメリカ国内にはビール会社が1500社以上存在した。さて、その23年後の1933年には、アメリカ国内のビール会社の数はいくつになったか。 ①　10倍超の「15922社」に増加した ②　3倍近い「4491社」に増加した ③　約3分の1の「594社」に減少した ④　10分の1未満の「133社」に減少した 何のこっちゃ？と思う方もいるかもしれませんね。ヒントは今回のテーマにある「高貴な実験」とは何を指しているのかということです。そこにはある法令が関係して……おっと、これ以上はヒント出し過ぎになっちゃいますかね。では、皆さんの挑戦をお待ちしてまーす！いつものように当てずっぽう大歓迎。奮ってご参加くださーい！(屮°▽°)屮ｶﾓｰﾝ

バッチ　マリアージュブランをありがとうございます😊

私、和奏には全く興味がなく、皆さんが和奏、和奏、和奏、和奏、和奏、和奏、和奏、和奏、和奏と投稿していらっしゃるのを見ていて「既に食傷気味だわ😮‍💨」なんて思っていました😂 それなのに、不思議ですねぇ〜 だんだん飲んでみたくなって来ちゃいました😱

私にも届きました。来年のイベントには着て参加したいなあ～🥹

桜満開!（2025）新しいバッチをありがとうございます😃

待ちに待ったＧＷ後半！マニアックビールクイズでスタートしましょう！みんなビール飲んでるかーい？！ヾ(^▽^)ﾉ 今回は、世界で最も有名なスタウト、【GUINNESS（ギネス）】に関する問題です。ギネスはアイルランドのビール会社ですが、ギネス世界記録の出版元としても有名ですよね（現在は別法人）。そんなギネス自身にも、ある記録的な事柄があるものでして……と、ここで問題！ 【問題】 1759年に創業したギネスは、アイルランド・ダブリンのある廃業した醸造所を賃借して、現在まで事業を続けている。その賃貸借契約書に記された契約期間は、次のうちどれか。 ①　300年（2059年まで） ②　741年（2500年まで） ③　2000年（3759年まで） ④　9000年（10759年まで） 皆さんの挑戦を待ってまーす。当てずっぽうでいいのでじゃんじゃん参加してくださいねっ！（屮°▽°）屮ｶﾓｰﾝ

エビスバーファンのみなさーん、エビスバーのアプリチェックしてくださーい。一大事ですよ❗！！4月、職場の環境が変わって、チェックしてなかったから、びっくりした

月曜日の夕刻、皆さまお疲れさまです。マニアックビールクイズで気分転換していきませんか？ 今日のテーマは【大麦】です。いま飲んでいる美味しいビールの原料は、いったいどこから来たんだろう？なんて想いを馳せつつビールを味わってみるのもたまにはいいですね。ではここで問題。 【問題】 農林水産省がまとめた、令和５年度のビール用二条大麦の国内生産量と輸入量との比率（麦芽ベース）について最も近いものは、次のうちどれか。 ①　国内生産量1：輸入量3.5　 ②　国内生産量1：輸入量6.8 ③　国内生産量1：輸入量11.2 ④　国内生産量1：輸入量17.0 当てずっぽうでも結構ですので、ぜひとも参加していってくださーい。待ってまーす(屮°▽°)屮ｶﾓｰﾝ

帰り道のおみくじ、 で、出たーーッ‼️ これはもう、今からYEBISU BAR寄るしかないなぁ、、、

新しいバッチをありがとうございます😊 励みになります。