YEBISU BEER TOWN - ヱビス公式ファンコミュニティ

フリートーク

2025/05/09 19:33

待ちに待った週末!疲れた頭をマニアックビールクイズでストレッチしませんか?
今回のテーマは【ヱビス最初のホップ】。ヱビスビールがこの世に誕生したのは、明治23(1890)年のこと。いったいそれはどんな味わいのビールだったのでしょう……?では、ここで問題!

【問題】
近年の研究により、1890年当時のヱビスビールに使用されていたと思われるホップの品種が特定されている。その品種とは次のうちどれか。

① ザーツ
② ハラタウミッテルフリュー
③ テトナンガー
④ シュパルター

知ってる知ってる!という方はもちろん、知らなーいという方も、当てずっぽうで構いませんのでどうぞお気軽にご参加ください。待ってまーす(屮^○^)屮カモーン

10件のコメント (新着順)
小泉秋歩
2025/05/09 23:28

【正解】
③ テトナンガー

【解説】
YEBISU BREWERY TOKYOの醸造責任者である有友亮太氏は、明治期のヱビスビールについて、サッポロビール本社の地下倉庫などに残る膨大な資料を調査した結果、ドイツ産のファインアロマホップ「テトナンガー」が使用されていたと思われることを突き止めた。
現在もそのホップがドイツで栽培されていることを知った有友氏は、ヱビスビールの起源を現在の解釈で表現するため、テトナンガーを使用したCREATIVE BREW第一弾となる「ヱビスNEW ORIGIN」を完成させた。
なお、詳細は「よみもの」コーナーにある有友氏のインタビュー記事をご覧いただきたい。
https://ybt.sapporobeer.jp/announcements/lxcdgrjgzuk5ufw0


小泉秋歩
2025/05/10 00:10

【きわめて個人的なメモ】

この問題が、私がこれまで出題してきたビールクイズの25問目になります。ビア検に向けたインプット/アウトプットの練習の一環として始めたクイズですが、皆さんにご参加いただき、盛り上げてくださったおかげで、ここまでやってこれました。
作り置きはまったくしていないので、日々、通勤電車内などで参考書やネットを読みあさって、面白そうなビールネタはないかと血眼になっている毎日です。大変ですが張り合いはあります。
実は、当初に目標として掲げていたのは「ビア検の受検までに最低50問作ること」でした。ようやく目標の半分まで来れました。まだまだ頑張ります。今後とも楽しく遊んでいただけましたら、これに代わる喜びはございません。皆さんありがとう<(_ _)>

これかな🤔


小泉秋歩
2025/05/09 23:58

丸くなるな、★星になれ。さん

ご参加ありがとうございます。正解です。レジェンドなホップには、レジェンドなベースボール・プレイヤーの背中がよく似合いますね。

びいる
2025/05/09 23:20

小泉秋歩さま
せんせ〜い🙋‍♀️
酔っ払った勢いで
① ザーツ
お願いします!


小泉秋歩
2025/05/09 23:56

びいるさん

ご参加ありがとうございます。おお、既にイイ感じで酔っていらっしゃる。かんぱーい🍻
ちなみに、今回の選択肢に挙げた4つのホップは「ノーブルホップ」と呼ばれる、欧州で古くから親しまれてきた気品高いホップの種類なんですよ。ザーツが特に有名ですね。

ラズベリー バッジ画像
2025/05/09 23:18

小泉秋歩さま
こんばんは😃
③のテトナンガーでしょうか?
よろしくお願い致します🙇‍♀️


小泉秋歩
2025/05/09 23:52

ラズベリーさん

ご参加ありがとうございます。正解です。ラズベリーさんもやはりご存じでしたね。皆さんよく覚えていらっしゃるなぁ。素晴らしいです( ´∀`)💕

ラズベリー バッジ画像
2025/05/10 07:15

小泉秋歩さま
ありがとうございます❣️
正解嬉しいです🥰
25問目おめでとうございます🎉
いつも勉強させて頂いております📖
これからも楽しみにしております🙋‍♀️
ありがとうございました🙇‍♀️

マリリン
2025/05/09 22:55

小泉さん

こんばんは
遅くなりましたが、
ピックアップメール掲載おめでとうございます✨

③のテトナンガー

かな……?


小泉秋歩
2025/05/09 23:50

マリリンさん

ご参加ありがとうございます。正解です。お祝いの言葉までいただいて感謝感激です💕今日は嬉しいことばかりです💕

のぴた バッジ画像
2025/05/09 22:42

秋歩さん
こんばんは。③でお願いします
どなたかが、言ってた記憶があります😅
そこが曖昧なのですが…🍺


小泉秋歩
2025/05/09 23:48

のぴたさん

ご参加ありがとうございます。正解です。そしてその「どなたか」の答えは有友さんですね~( ´∀`)✨

ノエルママ バッジ画像
2025/05/09 22:09

これは
3ですね


小泉秋歩
2025/05/09 23:47

ノエルママさん

ご参加ありがとうございます。正解です。ノエルママさんもやっぱりご存じでしたか。私は最近になってタウンの読みものコーナーなどをしゃかりきになって読んでいますが、知らないことばかりで日々勉強させてもらってます。

しあわせ
2025/05/09 22:05

秋歩さん
名前が1番長い②にします‼️


小泉秋歩
2025/05/09 23:45

しあわせさん

ご参加ありがとうございます。ハラタウ産のホップは名前が長くてカッコいいんですよ。ハラタウトラディションとかハラタウブランとか。個人的に「声に出して読みたいホップ名」って気がしますが、あれ、私だけ?ちなみに正解は③ですよー。

muffin
2025/05/09 20:38

小泉秋歩さん
全然わからないので…
②ハラタイラーに1000点✋️
ん…無理があるかしら


小泉秋歩
2025/05/09 23:41

muffinさん

ご参加ありがとうございます。篠沢教授に全部……って、おっと、同世代であることがバレてしまいましたね(笑)正解は③でした。

瞹(しゅん)❣️
2025/05/09 19:52

秋歩さん🍀
こんばんは

3でお願い致します🙇


小泉秋歩
2025/05/09 23:39

瞹さん

ご参加ありがとうございます。正解です。シンプルにサッと回答されるあたり、やはりご存じでしたね?(^▽^)