日曜日の夜、皆さん美味しくビール飲んでますかー？マニアックビールクイズのお時間でーす！ 今日のテーマは【発酵】。酵母さんたちがせっせと糖を代謝してくれることで、人間は美味しいお酒をいただけるのですね。そんな酵母さんたちの一生に目を向けてみましょう！ 【問題】 アルコールを造り出す酵母の一生を、４つ

待ちに待った週末！疲れた頭をマニアックビールクイズでストレッチしませんか？ 今回のテーマは【ヱビス最初のホップ】。ヱビスビールがこの世に誕生したのは、明治23（1890）年のこと。いったいそれはどんな味わいのビールだったのでしょう……？では、ここで問題！ 【問題】 近年の研究により、1890年当時

ＧＷ明けの水曜日、皆さんお疲れ様です！マニアックビールクイズでちょっぴり気分転換しましょ♪ 今日のテーマは【テレビCM】です。適正な飲酒環境を醸成するため、酒類に関する業界団体では「酒類の広告・宣伝及び酒類容器の表示に関する自主基準」を定め、未成年者の飲酒や過度の飲酒を煽るような宣伝は自粛するように

ＧＷ後半もあと１日、皆さんいかがお過ごしでしょうか。マニアックビールクイズのお時間ですよ～ヾ(^▽^)ﾉ 本日のテーマは【大日本麦酒の銘柄】です。1906年に札幌麦酒（サッポロ）、日本麦酒（ヱビス）、大阪麦酒（アサヒ）の３社が合併し、日本のビール業界シェア７割を占めた巨大企業・大日本麦酒が誕生しまし

待ちに待ったＧＷ後半！マニアックビールクイズでスタートしましょう！みんなビール飲んでるかーい？！ヾ(^▽^)ﾉ 今回は、世界で最も有名なスタウト、【GUINNESS（ギネス）】に関する問題です。ギネスはアイルランドのビール会社ですが、ギネス世界記録の出版元としても有名ですよね（現在は別法人）。そんな

連休谷間の水曜日、皆さんいかがお過ごしですか？マニアックビールクイズのお時間ですよー！ 今日のテーマは、美味しいラガービールを作るのに欠かせない【ラガー（下面発酵）酵母】。ラガービールはどのようにして生まれたのでしょうか？その始まりを問います(o^-')b 【問題】 上面醗酵のエールが主流だった1

皆さんＧＷ満喫されてますかー？マニアックビールクイズのお時間ですよ！ 今日のテーマは【初代社長】です。皆さんはヱビスビールの歴史の始まりをご存じでしょうか？ 【問題】 ヱビスビールの歴史の始まりは、1887（明治20）年に設立された「日本麦酒醸造会社」であるが、その初代社長は次のうち誰か。 ①

皆さん今週もお疲れさまでした！マニアックビールクイズのお時間です！ゴールデンウィークにお友達や親戚などとビールを酌み交わす方もいらっしゃるかと思いますが、飲みの席の話題作りに、ちょっとしたクイズはいかがですか？ 今日は、世界最大のビール祭【オクトーバーフェスト】に関する問題です。 【問題】 ドイツ

今日もやります、マニアックビールクイズのお時間です！ 今日４月23日は「クラフトビールの日」。1994年の酒税法改正によりビール醸造免許の取得に必要な年間最低製造量が60klに引き下げられた、いわゆる「地ビール解禁」から30周年の節目となる今年、先人たちが作り上げてきたビールの多様性と、未来のビール

今夜もやります、マニアックビールクイズのお時間でーす！皆さんじゃんじゃんご参加くださいねっ(o^-')b 今回は【日本産ホップ】の問題です。ビールの魂であるホップは、各国で新たな品種が次々に生まれていますが、さて、私たちは自国のホップをどれだけ知っているでしょうか？ 【問題】 次の日本産ホップの品