瞹さん

こんばんは～ヾ(^▽^)ﾉ
ご療養中だったのですか？引き続きお大事になさってくださいね。
タイミングが合えばまたご参加くださ～い(o^-')b

のぴたさん

はーい(^O^)/
またタイミングが合えばぜひご参加くださいね♪

ヱビスファンさん

は～いヾ(^▽^)ﾉ
タイミングが合えばお気軽にご参加くださいね～ヾ(^▽^)ﾉﾏｯﾃﾏｰｽ

小泉さん
はい🙋

【おまけの解説】
今回の問題は、ビールの歴史に詳しい人ほど間違えやすかったかもしれませんね。ラガー酵母といえば、カールスバーグ研究所でエミール・クリスチャン・ハンセンが酵母純粋培養法を発明した、というビア検公式テキストの太字部分が条件反射的に思い浮かぶからです。以前は、ラガー酵母が「サッカロマイセス・カルルスベルゲンシス」と呼ばれていたのも、この酵母とカールスバーグ研究所との深い関係を表しています。
しかしながら、じゃあその研究素材となるラガー酵母はどこから手に入れていたのかというと、ミュンヘンのシュパーテン醸造所だったわけなんですね。高温に弱いラガー酵母のために、ヤコブセンはミュンヘンからコペンハーゲンまでの馬車での数日間、町に着くたびに井戸水を汲んで酵母の瓶に被せたシルクハットの上から水をかけて冷やしていたそうですよ。
こういう先人の苦難があったからこそ、今こうして美味しいラガービールを飲めるわけですね！偉大なる先人たちに乾杯🍻

ふゆきんさん

ご参加ありがとうございます。残念、カールスバーグではございません。ドイツビール美味しいですよー。私はこないだパウラナーを飲みましたけど、全体的にしっかりくっきりした味わいで、なんていうか……こう……ドイツッッッ！！！って感じでした( ´∀`)ﾅﾝﾉｺｯﾁｬ

rainbow🌈さん

ご参加ありがとうございます。余裕で間に合ってますよ～(o^-')b
今回はやっぱり皆さんカールスバーグに引っかかっていらっしゃいますね～。出題者としては「狙い通り」なんですが（笑）

ノエルママさん

ご参加ありがとうございます。マニアッククイズは突然に。あの日あの時あの場所で……って、私は何を歌おうとしているのでしょう（笑）
残念、カールスバーグではないんです。今回はビールに詳しい人ほど難しかったかもしれませんね。

ラズベリーさん

ご参加ありがとうございます。うふふ、ヴァイエンシュテファンではないんです。でも、もとをばさんのレスにも書いたんですけど、ヴァイエンシュテファンもまた深い歴史を持っている醸造所なので、近いうちに何か問題を作ってお出しできたらなぁと思ってます。お楽しみに。

小泉秋歩さま
おはようございます😃
難しいですね💦
勉強になりました📖
ありがとうございました🙇‍♀️

海童靈麻　我貫逸閑さん

ご参加ありがとうございます。確かにこの並びだと圧倒的に有名なのはカールスバーグですよね。なにしろ今や世界第３位のシェアを誇る巨大ビールメーカーですものね。
たまにこういうマニアックなクイズを出して皆さんに遊んでいただいています。またタイミングが合えば気軽にご参加くださいね。

ン・・・
良いね、こういう雑学
好きだなァ♪

ありがとうね(笑)

海童靈麻　我貫逸閑さん

お褒めの言葉ありがとうございます(^人^)
皆さんに楽しんでもらえるような雑学を頑張って仕込んできますね。

masaさん

ご参加ありがとうございます。正解です！ちなみにシュパーテンとパウラナーはミュンヘン最大のビール祭「オクトーバーフェスト」のテント内でビールを提供する６つの醸造所のうちの２つなんですよ。

小泉秋歩さん
４箇所の醸造所全部、全く知りませんでした。
知らなくて良かった😅？🤭
今回も勉強になりましたが、どのくらい覚えていられるか？😅
今も、皆様の投稿で知らないビール🍺などの銘柄を教えて頂き、圧倒されています。
でも、知らない事を知るのは、楽しいです。☺️
次のクイズも楽しみにしています🥰