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🥘真鯛と鶏肉のパエリア🥘
真鯛と鶏肉でパエリア🥘魚介類と肉の組み合わせも良いですね👍鍋は蓋をせず、ふつふつと炊きます。友人から頂いたインド、カシミール産のサフランが香り高いです。ワインは、Calvisson Viognie Pays d'Oc 2022南フランスのヴィオニエ。合います🎵👍
🥘真鯛と鶏肉のパエリア🥘 真鯛と鶏肉でパエリア🥘魚介類と肉の組み合わせも良いですね👍鍋は蓋をせず、ふつふつと炊きます。友人から頂いたインド、カシミール産のサフランが香り高いです。ワインは、Calvisson Viognie Pays d'Oc 2022南フランスのヴィオニエ。合います🎵👍
🍔ポークハンバーガー🍔
おうちでハンバーガー🍔🎵👍ポークハンバーグでジンジャー風味です。ワインは、Calvisson Viognie Pays d'Oc 2022なかなか力強いヴィオニエでした
🍔ポークハンバーガー🍔 おうちでハンバーガー🍔🎵👍ポークハンバーグでジンジャー風味です。ワインは、Calvisson Viognie Pays d'Oc 2022なかなか力強いヴィオニエでした
🐟アブラガレイのフライ🐟
アブラガレイをフライにしてみました。ほりにしで下味を付けましたが元に塩分があったので少々しょっぱかったかな。 フライが合う魚ですね🎵身が崩れやすいのでから揚げのように厚い衣が良いと思います。 お酒は、ヱビスクリエイティブブリューjazzy と、NelloCoro VIOGNIER
🐟アブラガレイのフライ🐟 アブラガレイをフライにしてみました。ほりにしで下味を付けましたが元に塩分があったので少々しょっぱかったかな。 フライが合う魚ですね🎵身が崩れやすいのでから揚げのように厚い衣が良いと思います。 お酒は、ヱビスクリエイティブブリューjazzy と、NelloCoro VIOGNIER
🐟鱈とじゃがいものグラタン🐟
鱈とじゃがいものグラタンを作りました。 ホワイトソースは作らずに、じゃがいもとたまねぎを牛乳で煮込んでとろみを出すのでふんわり、意外とさっぱりに仕上がります🎵👍 ワインは、ネッロコーロ ヴィオニエNello Coro VIOGNIER 2024Terre Siciliane IG
🐟鱈とじゃがいものグラタン🐟 鱈とじゃがいものグラタンを作りました。 ホワイトソースは作らずに、じゃがいもとたまねぎを牛乳で煮込んでとろみを出すのでふんわり、意外とさっぱりに仕上がります🎵👍 ワインは、ネッロコーロ ヴィオニエNello Coro VIOGNIER 2024Terre Siciliane IG
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