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🍲天麩羅と手打ち蕎麦🍲 昨晩は、メヒカリ、ふきのとう、クレソンの天麩羅に、母の手打ち蕎麦でした。揚げ立て天麩羅に蕎麦🎵最高です👍クレソンは近所で採れたので揚げてみましたが、あの風味は油に負けちゃいました。天麩羅は香りの強い山菜が合うんですね。今日のビールはヱビスの新製品、ヱビスクリエイティブブリュー藍想う柑橘香にビター感は

見~つけた‼️🎵🤩 庭にふきのとうが出て来ました。春ですね～🎵🥰さっそく摘んで天ぷらにして食べました😊春の苦味が口いっぱいに広がり、春の訪れを喜びました。

🌿生海苔と鱈のコロッケ🌿 生海苔と鱈のコロッケを揚げました。今の季節ならではの磯の香りが素晴らしいです🎵🌿ついでにふきのとうの天麩羅も揚げました。出汁醤油、ソースと食べ比べてみましたが、ソースに軍配でした。今日のビールは、アサヒ ザ・ビタリストで。柑橘の香りと苦味が良いですね。🍺

🦐かき揚げ丼🦑 小海老、イカ、ふきのとう、たまねぎで、かき揚げ丼を作りました🎵ふきのとうが入ると春っぽさを感じます。新玉ねぎがあったらもっと良かったかな。今日のビールは東京クラフトでした。🍺😆👍

🍺伊豆の旅三日目🍺 三日目まずは山へ朝の散歩に行ってきました。良いお天気で富士山🗻も見えました。途中でふきのとうを見つけたのでお土産に。帰宅してコーヒー☕😃☀️タイム。 昨晩食べる予定だった料理で、ちょっと豪華な朝昼を。 金目鯛の炙り金目鯛アラと黒オリーブの炊き込みごはん鶏もも肉のピスタチオソースで

🐟昨晩の夕食🐟 昨晩は連休にみんな集まっての最後のお食事🎵季節の食材をたっぷり楽しみました🍺😋👍 🐟金目鯛炙りの刺身🦐海老とはんぺんをパルミジャーノの衣で揚げたカツ 🍗鶏もも肉のソテーをふきのとうのクリームソースで。🌿タケノコ、三つ葉、しらす干しのサラダ🍚タケノコ、ふき、お揚げ、豚肉の炊き込みご

ふきのとうの天ぷら 裏庭に出ていたふきのとうを天ぷらに😋春の滋味に溢れていました😆東北ではバッケで通じるかな？

ふきのとうと薫満つ ほろ苦い風味が春の訪れを感じさせます😋

大自然🍃 ふきのとうとフキって、一緒なのでしょうか？

春🌸蕗の薹 スーパーに4個550円くらいで売られてるのをみると春だなって桜を見るよりも🌸春を感じます室内にて、水に漬けて…開花してきました✨✨☺️