フリートーク

今日もやります、マニアックビールクイズのお時間ですよ～！１日の疲れを美味しいビールと雑学クイズでスッキリ流しましょ～！ヾ(^▽^)ﾉ 今回は【ビールの副原料】に関する問題です。酒税法の問題はビア検では絶対出題される範囲なので、きっちり覚えておきたいところですねっ(o^-')b 【問題】 次の副原料のうち、たとえ少量であっても副原料に加えてしまうと、酒税法上のビールに該当しなくなってしまうものはどれか。 ①　鰹節 ②　煮干し ③　昆布 ④　干し椎茸 たくさんの皆さんのご参加お待ちしてまーす！当てずっぽうでいいので、奮って挑戦してくださいねっ！(屮°▽°)屮ｶﾓｰﾝ

今夜、確信しました "私たちが探しているのはあと1つだけです" YEBISU MEISTER U2 - Where The Streets Have No Name (Official Music Video) https://youtu.be/GzZWSrr5wFI?si=WvgsWZ4vsLPk85e_ (6'48")

今日の日経の夕刊に載ってました。 エビスの中で国産ホップ100％が、 和奏なんですね〜！

今夜もやります、こんばんは！マニアックビールクイズのお時間でーす！ 今日はビア検直前対策として、特にややこしい統計の部分を抑えておこう、ということでテーマは【国別ビール消費量】です！本日の問題はこちら！ 【問題】 キリンホールディングスがまとめた「2023年 世界主要国のビール消費量」の統計によると、国別ビール消費量ランキングにおいて、日本は2022年は10位であったが、2023年は１つ順位を落とし11位となった。では、2023年において10位となった国は、次のうちどこか。 ①　ベトナム ②　南アフリカ ③　タイ ④　ルーマニア 当てずっぽう大歓迎！皆さん奮ってご参加くださーい！（屮°▽°）屮ｶﾓｰﾝ

プレミアムブラックを補充🙌 以前より取扱いのお店が減ってきました💦

YEBISU BARアプリ、昨日でスタンプ 3,500個になりましたー😊

JAZZY Wスタンプキャンペーン🤩 これはマイル貯めるチャンス‼️

皆さん今週もお疲れ様でした！マニアックビールクイズのお時間でーす！明日からは３連休、ここから一気にお盆休みに突入という方もいらっしゃるかも。そんな週末の夜、クイズで頭を切り替えましょ！ 今日のテーマは【金メダル】。ビア検では必ずといっていいほど、直近のビール審査会での受賞ビール／ブルワリーを問う問題が出題されます。ここでしっかり押さえておきましょう！ 【問題】 アメリカで、米国ブルワーズアソシエーションの主催により開催され、ビールのオリンピックとも称される審査会「ワールド・ビア・カップ(WBC)」。 2025WBCにおいて「ボヘミアンピルスナー部門」の金賞を受賞した日本のブルワリーは、次のうちどれか。 ①　箕面ビール ②　うちゅうブルーイング ③　横浜ベイブルーイング ④　オープンエアブルーイング 日本のクラフトビールが世界で評価されるのは誇らしいことですね！クラフトビール好きの方もそんなに詳しくない方も、どしどしご参加くださーい！（屮°▽°）屮ｶﾓｰﾝ

蒸し暑いけど今夜もやります、マニアックビールクイズのお時間ですよー！ 今日のテーマは【クラフトの定義】。最近よくクラフトビールって言葉を耳にするけど、それってそもそも何なの？どこからが大手でどこからがクラフトなの？そんな印象を持っている人も少なくないはず。ビア検公式テキストでしっかりおさらいしておきましょう。では今日の問題！ 【問題】 次のうち、米国ブルワーズ・アソシエーションが定めた「クラフトブルワーの定義」の2025年現在の条項に含まれないものはどれか。 ①　Small（小規模） ②　Traditional（伝統） ③　Brewer（醸造者） ④　Independent（独立） いつものように当てずっぽう大歓迎！どしどしご参加くださーい！（屮°□°）屮ｶﾓｰﾝ

昨日、YEBISU BAR ビヤミックスのスタンプが2,600個を通過しました😊🍺

今日はおみくじが引けました。中吉でした。 昨日は寝るまで何度もしましたが、ずっとぐるぐるでした。繋がって良かったわ。おみくじ以外はちゃんと見れたのに、不思議です。

疲れが溜まる木曜日。美味しいビールとお菓子、そしてマニアックビールクイズで心も身体もリフレッシュしていきましょう。 というわけで本日のテーマは【おかしなビール】。昨今、ビールとお菓子のコラボレーションをよく目にします。皆さんの記憶に新しいのは、サッポロビールと森永製菓がコラボした『サッポロ MILD BLACK with小枝』ですよね。『小枝』の製造過程でどうしても生じてしまう、売り物にならない菓子をアップサイクルして作ったビールが話題になりました。 このような取り組みは他社でも行われていますが、では、ここで問題！ 【問題】 埼玉県川越市のクラフトビール醸造所「コエドブルワリー」は、ある製菓会社から提供された、製菓の原材料にはならない麦を使用したビールを製造・販売した。その製菓会社とは、次のうちどれか。 ①　有楽製菓 ②　カルビー ③　石屋製菓 ④　ユーハイム 当てずっぽう大歓迎！ビールを飲みながら、あるいはお菓子を食べながらでも、気楽にご参加ください！待ってまーす！（屮°▽°）屮ｶﾓｰﾝ

本日、新たなバッジをいただきました😆🎊 『YEBISU BEER TOWNの有名人』だそうです🤭 嬉しいです😭 もっともっともっともっと有名人になりたいと思います💪😁 皆様、これからも宜しくお願いいたします😺🐾

木曜日の夕刻、皆さまお疲れさまです。マニアックビールクイズと美味しいビールで気分転換してくださいね！ 今日のテーマは【ソラチエース】。昨年９月、サッポロビールとキリンビールの共同企画で、北海道生まれのホップ「ソラチエース」の誕生４０周年を祝う「SORACHI BEER GARDEN」が羽田エアポートガーデンにて開催されました。 このイベントに先立ち、サッポロビールの国内契約ホップ生産者が生産したソラチエースを、クラフトビールのブルワリー３社に初めて販売し、これを用いたビールがイベントで披露されたそうです。では、ここで問題！ 【問題】 次のクラフトビールブルワリーのうち、「SORACHI BEER GARDEN」に参加していないブルワリーはどれか。 ①　ヤッホーブルーイング ②　木内酒造1823 ③　オホーツクビール ③　忽布古丹醸造 当てずっぽう大歓迎でーす。じゃんじゃんご参加くださいね。お待ちしてまーす！（屮^▽^）屮ｶﾓｰﾝ

おみくじが始まりましたね。さっそく引いて見ました。大吉です❤️㊗️

【論述練習７回目】 　ビールはキンキンに冷やして飲むものと考えている人も多いようですが、実は、種類によって適した温度がそれぞれ違っています。スカッとした喉ごしのキレを一気に楽しむライトラガーなどは充分に冷やすのが良く、逆に、ゆっくりと時間をかけて濃厚なコクを味わうビターやスタウトなどには、ぬるめの温度が適しています。冷やしすぎは低温混濁の原因になり風味が分かりづらくなるので、冷凍庫に入れたりするのはお勧めできません。 【キーワード】 温度、時間、キレ 【所要時間】 ５分３３秒 おはようございます。今日は計画休暇なので、朝から勉強できます。論述練習は１０分ほどでサクッとできるので苦にならず、勉強を開始する動き出しのアクションとしてはちょうどいいかも。 今回は簡単なキーワードばかり選んでしまったので比較的楽でした。ま、実際にはこんな簡単な問題は出ないわな。しかし５分が切れない。ううーむ。シチュエーションは「初心者向けビール講座の初回シナリオ」。

【論述練習８回目】 　海外では、それぞれの地域にブルワリーがあり、そこで提供される「おらが町のビール」が住人たちの癒しの一杯となっている。近年、日本でも地元の農業従事者などとブルワリーが手を組んで、その地域で採れた穀物やフルーツなどを使ったビールを提供する地産地消の取り組みが目立つようになった。また、醸造の過程で出る麦芽滓などの廃棄物を畑の肥料として活用するなど、サステナブルな農業のあり方にもビール醸造が役立っている。 【キーワード】 地産地消、ブルワリー、農業 【所要時間】 ７分４４秒 後半を書いている途中で、最初の一文と微妙に噛み合っていないことに気づいたけれども、あえて直さないままフィニッシュ。推敲し始めちゃうとキリがない、そんな暇はない。美文を書く特訓ではないので、これが現時点の自分の実力であると認めざるを得ない。トホホ。ちなみに今回は安曇野ブルワリーさんで教わったことをそのまま書きました。安曇野よいとこ一度はおいで。というわけで、シチュエーションは「タウン誌の特集ページの書き出し」。

YEBISU BARアプリのおみくじ、先月から末吉の出目が減少し、その分中吉の出目が増えているような気がします🤔 今月も今日13日ですがうれしいことに、末吉5回に対し中吉6回となっています(残り2回は大吉)😄

新しいCreative Brewの情報が出ましたね。 ９月２日発売　和奏（わかな） ビアホリデーで先行提供予定だそうです。楽しみ。 https://www.sapporobeer.jp/news_release/0000017728/

さいたま新都心にヱビスバーができるようです。 ヱビスバー ekismさいたま新都心店 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-262-18 ekismさいたま新都心 4F 食べログに2025/7/25オープンとありました。

火曜日の夜、皆さん飲んでますか？マニアックビールクイズのお時間です。 さて、ビア検対策「めんどくさい分野にも手をつけておこう」の第２弾、今日は【ビールテイスト飲料の税率】です。ああ、めんどくさい。昨年の３・２級受検でことごとく点を落としてしまったのが酒税法の問題。できれば避けて通りたいところですが、そうもいきませんな(^_^;) 皆さんのお財布にも直結する内容でもありますし、クイズでしっかり理解しておきましょう。では問題！ 【問題】 今日（令和７年６月）、酒屋で「ヱビスビール（中瓶）」を１本と、「サッポロGOLDSTAR（350ml）」を１缶買った。これらに含まれる酒税の額は合わせておよそいくらか。 ①　約117円 ②　約132円 ③　約138円 ④　約158円 めんどくさい問題ですが、皆さん嫌がらずにご参加くださいっ。もちろん当てずっぽうでもいいんですよー。待ってまーす（屮^_^;）屮ｶﾓｰﾝ

ヱビス住民課、企画課、タウンでお世話になっている皆様へ 第1回第2回金沢オフ会でヱビつよさん幹事のおかげでたくさんの方々と交流が出来ました。 まさかリアルでお会い出来ると思っていなかったので、とても感激しました。 ご縁をありがとうございます😊タウンでないとなかった出会いでした。 この素敵な出会いを大切にして、活動を続けていきたいです。

【論述練習１６回目】 　ベルギーは、古くから修道院などでビールの醸造が行われてきた国です。その中でも、最もビールの原始的な姿に近いとされる、伝統的なビール「ランビック」をご紹介しましょう。ランビックは、麦芽を煮て作った麦汁をプールに流し、醸造所の窓を開けて、その土地に棲みついた野生酵母を使って発酵させます。さらにそれを樽に入れ、長い年月をかけて熟成させたものがランビック。独特の酸味と香り、複雑な旨みを持っているのです。 【キーワード】 伝統、ランビック、ベルギー 【所要時間】 ８分２５秒 追加キーワードは「ランビック」と「ベルギー」。先日、ベルギービールの専門家の方から「カンティヨン・グーズ」をご馳走していただいたんですが、実にたぁまんねぇぇ旨さでした。ランビックはかなり個性的な味わいなので最初は驚くと思うんだけど、なんというか、もう、あれはね、たまらんっす( *´艸｀) 文章を書きあげた後で、主語と述語がバラバラなことに気づいたので、手直しに時間がかかりました。あ、今読み直したらまだやっぱりおかしいわ。うーん。落ち着け、自分。 あ、ちなみに、文中で「プール」と言っていますが、正式名称は「クールシップ」です。日本ではベアレン醸造所さんにあるそうです。

ヱビス3種飲み比べセットの看板（1枚目の写真）が気になりよく見てみたら1,350円で3種飲めるらしい（2枚目の写真） 1杯450円計算なのでアリかも😋

「なんかポイントが増えてる気がするなぁ」と思って確認したら、プロフィールおよびプロフィール画像を設定した時のポイント 50ポイントと6つのビールを探せ！YEBISU BEER TOWN 宝探しキャンペーンのボーナスポイント 225ポイントが加算されていました🤗🎶🎉