フリートーク

ヱビス3種飲み比べセットの看板（1枚目の写真）が気になりよく見てみたら1,350円で3種飲めるらしい（2枚目の写真） 1杯450円計算なのでアリかも😋

ヱビスビール　黄金のBAR　最終日は、コースター無しのビールプレゼントのみでした。 コンサート終わってからでは、遅すぎた😂😂😂

木曜日の夕刻、皆さまお疲れさまです。マニアックビールクイズと美味しいビールで気分転換してくださいね！ 今日のテーマは【ソラチエース】。昨年９月、サッポロビールとキリンビールの共同企画で、北海道生まれのホップ「ソラチエース」の誕生４０周年を祝う「SORACHI BEER GARDEN」が羽田エアポートガーデンにて開催されました。 このイベントに先立ち、サッポロビールの国内契約ホップ生産者が生産したソラチエースを、クラフトビールのブルワリー３社に初めて販売し、これを用いたビールがイベントで披露されたそうです。では、ここで問題！ 【問題】 次のクラフトビールブルワリーのうち、「SORACHI BEER GARDEN」に参加していないブルワリーはどれか。 ①　ヤッホーブルーイング ②　木内酒造1823 ③　オホーツクビール ③　忽布古丹醸造 当てずっぽう大歓迎でーす。じゃんじゃんご参加くださいね。お待ちしてまーす！（屮^▽^）屮ｶﾓｰﾝ

今日の日経の夕刊に載ってました。 エビスの中で国産ホップ100％が、 和奏なんですね〜！

YEBISU BAR アプリのおみくじ、4月の月間(30日)累計124マイル😅 超大吉なし、大吉×2😓 4月はおみくじもマイル増量されているにもかかわらず、効果感じられず💦 例月とほとんど同程度😰 出目が悪すぎー😱

新しいCreative Brewの情報が出ましたね。 ９月２日発売　和奏（わかな） ビアホリデーで先行提供予定だそうです。楽しみ。 https://www.sapporobeer.jp/news_release/0000017728/

昨日、YEBISU BAR ビヤミックスのスタンプが2,600個を通過しました😊🍺

疲れが溜まる木曜日。美味しいビールとお菓子、そしてマニアックビールクイズで心も身体もリフレッシュしていきましょう。 というわけで本日のテーマは【おかしなビール】。昨今、ビールとお菓子のコラボレーションをよく目にします。皆さんの記憶に新しいのは、サッポロビールと森永製菓がコラボした『サッポロ MILD BLACK with小枝』ですよね。『小枝』の製造過程でどうしても生じてしまう、売り物にならない菓子をアップサイクルして作ったビールが話題になりました。 このような取り組みは他社でも行われていますが、では、ここで問題！ 【問題】 埼玉県川越市のクラフトビール醸造所「コエドブルワリー」は、ある製菓会社から提供された、製菓の原材料にはならない麦を使用したビールを製造・販売した。その製菓会社とは、次のうちどれか。 ①　有楽製菓 ②　カルビー ③　石屋製菓 ④　ユーハイム 当てずっぽう大歓迎！ビールを飲みながら、あるいはお菓子を食べながらでも、気楽にご参加ください！待ってまーす！（屮°▽°）屮ｶﾓｰﾝ

【論述練習７回目】 　ビールはキンキンに冷やして飲むものと考えている人も多いようですが、実は、種類によって適した温度がそれぞれ違っています。スカッとした喉ごしのキレを一気に楽しむライトラガーなどは充分に冷やすのが良く、逆に、ゆっくりと時間をかけて濃厚なコクを味わうビターやスタウトなどには、ぬるめの温度が適しています。冷やしすぎは低温混濁の原因になり風味が分かりづらくなるので、冷凍庫に入れたりするのはお勧めできません。 【キーワード】 温度、時間、キレ 【所要時間】 ５分３３秒 おはようございます。今日は計画休暇なので、朝から勉強できます。論述練習は１０分ほどでサクッとできるので苦にならず、勉強を開始する動き出しのアクションとしてはちょうどいいかも。 今回は簡単なキーワードばかり選んでしまったので比較的楽でした。ま、実際にはこんな簡単な問題は出ないわな。しかし５分が切れない。ううーむ。シチュエーションは「初心者向けビール講座の初回シナリオ」。

👋😆🎶✨ワーイワーイ おみくじ復活。

さいたま新都心にヱビスバーができるようです。 ヱビスバー ekismさいたま新都心店 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-262-18 ekismさいたま新都心 4F 食べログに2025/7/25オープンとありました。

【論述練習８回目】 　海外では、それぞれの地域にブルワリーがあり、そこで提供される「おらが町のビール」が住人たちの癒しの一杯となっている。近年、日本でも地元の農業従事者などとブルワリーが手を組んで、その地域で採れた穀物やフルーツなどを使ったビールを提供する地産地消の取り組みが目立つようになった。また、醸造の過程で出る麦芽滓などの廃棄物を畑の肥料として活用するなど、サステナブルな農業のあり方にもビール醸造が役立っている。 【キーワード】 地産地消、ブルワリー、農業 【所要時間】 ７分４４秒 後半を書いている途中で、最初の一文と微妙に噛み合っていないことに気づいたけれども、あえて直さないままフィニッシュ。推敲し始めちゃうとキリがない、そんな暇はない。美文を書く特訓ではないので、これが現時点の自分の実力であると認めざるを得ない。トホホ。ちなみに今回は安曇野ブルワリーさんで教わったことをそのまま書きました。安曇野よいとこ一度はおいで。というわけで、シチュエーションは「タウン誌の特集ページの書き出し」。

火曜日の夜、皆さん飲んでますか？マニアックビールクイズのお時間です。 さて、ビア検対策「めんどくさい分野にも手をつけておこう」の第２弾、今日は【ビールテイスト飲料の税率】です。ああ、めんどくさい。昨年の３・２級受検でことごとく点を落としてしまったのが酒税法の問題。できれば避けて通りたいところですが、そうもいきませんな(^_^;) 皆さんのお財布にも直結する内容でもありますし、クイズでしっかり理解しておきましょう。では問題！ 【問題】 今日（令和７年６月）、酒屋で「ヱビスビール（中瓶）」を１本と、「サッポロGOLDSTAR（350ml）」を１缶買った。これらに含まれる酒税の額は合わせておよそいくらか。 ①　約117円 ②　約132円 ③　約138円 ④　約158円 めんどくさい問題ですが、皆さん嫌がらずにご参加くださいっ。もちろん当てずっぽうでもいいんですよー。待ってまーす（屮^_^;）屮ｶﾓｰﾝ

おみくじが始まりましたね。さっそく引いて見ました。大吉です❤️㊗️

マリアージュブランを飲みながら、缶に印刷されている「旬を楽しむ至福のマリアージュレシピはこちらから」のQRコードを読み取ってみましたが、まだ発売前ということで404でした。 4月22日のお楽しみですね🎵🍺

なしです　今日も、大吉でした。一日おとなしくお利口さんで過ごしたいと思います。晩酌は、・・どうしょうかな?

私、和奏には全く興味がなく、皆さんが和奏、和奏、和奏、和奏、和奏、和奏、和奏、和奏、和奏と投稿していらっしゃるのを見ていて「既に食傷気味だわ😮‍💨」なんて思っていました😂 それなのに、不思議ですねぇ〜 だんだん飲んでみたくなって来ちゃいました😱

HALF&HALFの結果でてました。クーポン届いていて嬉しい🍻🎵😍🍻🎵

こんばんは！今週もやります、マニアックビールクイズのお時間です。 今日のテーマは【ビールの定義】。過去にも何度か出題しましたが、なんせ酒税法は読みにくくて頭がこんがらがりそうになります。クイズ形式で読み解いていきましょうね。 さて、ビールの製造工程において「発酵」は、「前発酵（主発酵）」と「後発酵（貯酒）」の２つの工程に分かれています。麦汁に酵母を添加してアルコールを生成するのが前発酵で、できあがった若ビールを熟成させ味や香りを整えるのが後発酵です。もちろんこの２つの工程においても、個性的な味や香りを作り出すために、さまざまな原材料が添加されていきます。これを踏まえて、今日の問題はこちら！ 【問題】 次の原材料のうち、主発酵を終えたビールに少量でも加えて後発酵を行うと、酒税法上の「ビール」に該当しなくなるものはどれか。 ①　大麦 ②　ホップ ③　蕎麦 ④　蜂蜜 いつものように当てずっぽう大歓迎です！奮ってご参加くださーい（屮°▽°）屮ｶﾓｰﾝ

YEBISU BAR アプリのおみくじ、9月の月間(30日間)累計123マイル😊 大吉✕3、超大吉は相変わらず今月もなし😥 中吉が先月に引続き多めの13回、月間累計的にはまあまあという感じ😉

記念すべき(??)第50問目のマニアックビールクイズでございます。ここまで続けてこられたのも皆さんのおかげです、ありがとうございます(^人^) 今回のテーマは【ビアグラス】。ビア検では最低でも必ず１問はビアグラスに関する問題が出題されます。今日はそんなビアグラス関連の時事問題を、「水曜日」ということであの老舗クラフトビール会社の話題から出題しまーす！ 【問題】 昨年７月、ヤッホーブルーイングが開発したビアグラスが、ビールファンの間でたいへん話題になった。そのビアグラスの名前は次のうちどれか。 ①　びっくりビアグラス ②　たっぷりビアグラス ③　ゆっくりビアグラス ④　くっきりビアグラス 今年は地ビール解禁30周年でもあることから、老舗クラフトビール会社に関する話題は必ずおさえておきたいものですね。クラフトビールファンの方々はもちろん、そうでない方々も、ぜひぜひ参加していってくださーい！お待ちしてます（屮^□^）屮ｶﾓｰﾝ

【論述練習３４回目】 　世界中で主流となっているビールはラガーですが、イギリス人は古くからエールをこよなく愛好しています。昔のイギリスでは、主発酵を終えただけの「若ビール」が醸造所から樽（カスク）に詰められてパブに送られ、パブの主人が樽の中のビールの熟成具合を見て、ちょうど良い頃合いだと思ったタイミングで客に提供していたといいます。イギリス人に好まれている「ビター」は、炭酸が弱めで優しい苦みを持つ褐色のビールです。 【キーワード】 イギリス、カスク、苦み 【所要時間】 ７分３９秒 本文で語っているのは、伝統的なイギリスのパブで親しまれてきた「カスク・コンディションド・エール」の話。大手ビール会社の工場から送られる既成のケグ（金属樽）入りビールに押されて、カスクエールの灯が消えかけんとしたところを、消費者運動（ＣＡＭＲＡ）で復活させた……という話に続くんですが、２００文字では到底書けっこないな(;^ω^) 松本ブルワリーの「トラディショナルビター」は私が最も愛するビールの１つです。派手さはないけどしみじみ旨いのよ。時間をかけてゆっくり飲んでほしいです。ぬるいぐらいがちょうど旨い。

【マイスター終売🍺】 YEBISU BAR STANDへ飲みに行っていたビア友からLINEがはいりまして、14:30にマイスターが打ち抜かれたとのことです😢 僕が18日に飲みに行って店長から聞いていた通り、今週中でした😅 昨晩kazzyerさんがビア友と１樽空けなくても、明日には終了したのだろうなぁ🤔 さて、サッポロライオングループ以外でマイスターが飲める店は在るのかな❓😉 ※画像は僕が先日に飲んでアップした時のものです🙇

新しいバッチをありがとうございます😊 励みになります。

【論述練習４２回目】 　アルハラ、依存症、飲酒運転など、酒にまつわるトラブルは未だに後を絶ちません。そんな中、アルコールは摂取しないけどビールを愉しみたいという人々の需要に応えて、世界中のビールメーカーからノンアルコールビールが次々と発売されています。ノンアルビールの製造技術には大きく分けて２つあります。普通にビールを作ってからアルコールを抜く方法と、アルコールを含まない原料を組み合わせてビール風の味わいを作る方法です。 【キーワード】 依存症、技術、ノンアルコール 【所要時間】 ７分５０秒 「ビールを飲むと（酔うので）ビールの勉強ができない」という自己矛盾に苦しめられておりまーす。ううう、ビール飲みてえ。というわけで、最近はちょっとずつノンアルも試してますよ。でもやっぱりビールと比べちゃうと、どうしてもね……。そんな中、行きつけの酒屋さんでオススメしてもらったアメリカの「ブラバスＩＰＡ」はけっこう美味しかったっす。しっかりホッピーで軽快、でも酔わな～い。これはテスト期間の息抜きに良さそう(`･ω･´)b