フリートーク

今、LINE友達限定アンケートを答えると サイズアップクーポンが貰えるキャンペーン実施中。 ヱビス好きには有り難いです！ 一番手は京都アバンティのライオンから利用。 次はどこで使おうかな へへへ😁😁

【論述練習２６回目】 　メソポタミア文明の頃から、人々はビールを作って飲んできた。当時のビールの作り方は現在とは違って、最初に麦でパンを作り、それを水に浸して自然発酵させるものだったらしい。人々がビールを作ってきたのは、生水を飲むのが不衛生であった時代に、ビールが安全かつ栄養価の高い飲み物として利用されてきたからである。まだホップは使われておらず、冷蔵技術もなかったため、日光に晒されると短日で劣化してしまうものだった。 【キーワード】 メソポタミア、安全、日光 【所要時間】 ６分１１秒 新しく追加したキーワードは、テキストをちゃんと覚えているかのチェックを目的としたもの。書き終えてからテキストを読み直して、パンは「バッピル」、完成したビールは「シカル」って呼ばれてたんだよ、とかのネタも織り込めばよかったなぁと思ったところです。そういう細かいことを５分程度で正確に思い出せるかがカギなんでしょうな。まだまだ知識が完全に身についていないということ。それがわかっただけでもまぁいっか。

YEBISUBREWERYTOKYOで販売されている荒木飛呂彦さんのグッズ かなりのアイテムがsold out😵 ですが、受注生産で受付されるみたいです。

昨夜はYEBISU BARで飲み放題 飲み放題だと来店のスタンプ（50マイル）しか付与されないのがちょっと残念😢 せめて飲み放題特典でマイル付与してくれないかな〜と思います🥹

【論述練習３１回目】 　クラフトビールが好きなら、ブルーパブに行ってみるといいよ。醸造所に併設された居酒屋（パブ）って意味なんだ。その醸造所で作られた出来たてのビールが味わえる。タップから注がれる新鮮なビールは、缶で飲むよりいっそう美味しいよ。運が良ければ、そのビールを作った醸造家本人からそのビールについての説明を受けることもできる。そのビールに込められた思いを受け取りながら、ゆったりとジョッキを傾けてみてよ。最高さ。 【キーワード】 ブルーパブ、ジョッキ、缶 【所要時間】 ７分３９秒 ３つのキーワードを組み合わせるところで時間がかかってしまった。ブルーパブを軸にしようと決めたんだけど、その他の２つがなかなか決まらず。それはそうとして、甲府のアウトサイダーブルーイングさんのブルーパブは私のお気に入りパブです。カシューナッツ炒めがめちゃ好き。あと常連さんたちが朗らかで楽しい。

みなさん続々と限定ビールを飲みに行かれてる報告を聞きますとワクワクして来て直ぐに行きたくなるのは私だけでしょうか⁉️独り言です乾杯〜😆🍻🍻🍻🍺

似て非なる・・・。

マニアトークかどうかは疑問ですが、 薫満つ、スーパー、酒屋、コンビニ、どこに行ってももう見当たりません。発売からまだひと月経っていないのに。数量限定でなく期間限定ですよね？どこに有るの？？ 昨日はヱビスバーで久々に薫満つを味わえました。家でも飲みたいです。

👀これが目印なんですね そういえば… 最近目にする😊

ビアタウン9月で3周年 始まりは何だったかなあ？と過去をたどってみたけど… 2023/9/15のログインが始まりになっていた🤔 あれ？ 最初から住民登録してるのに…

YEBISU BARアプリのおみくじ、6月の月間(30日)累計96マイル😰 過去最低、かつ初めての月間累計100マイルに届かず❗😭 ちなみに超大吉は6月もなし、大吉×3のみ😵 いかに末吉が多いことか、、、💦💦💦

みなさんも投稿されてますけど YEBIつよも「薫満つ」バッジ いただきましたぁ♬🤭 今回貰えたバッジは この1個だけでしたけど😆

YEBISU BAR、夏祭のC賞の小さなステッカー、現在4種コンプリート3セットで計12枚😅 4種コンプリートの1セットを🍺半額券と引き換えてくれないかなー、と思うのは私だけだろうか⁉️🙋

北海道のサッポロビール園が、7月で開園59周年とは知らなかった🎉 来年、還暦祝いに行かなくちゃ！

先程、和奏で乾杯をあげさせて頂きましたら、牡蠣のマリネが復活していたので、再投稿させて頂きました🤣 福の神にっぽんの浜名湖産海苔と玉子の〆スープを合わせてみました🤣 美味いよぉ～！最高です！ あとは自分の膝と腰と相談しながらビールライフをお暮らせて頂きます。🤣

来月4日の「ビヤホールの日」明け？ヱビスバーなど銀座ライオングループで、以前にも開催された各店舗オリジナル料理の投票(いいね？)による人気メニューコンテストが実施されるようです😲 各店舗どんなオリジナル料理が提供されるのか楽しみです😋😄❗

今夜もやります、マニアックビールクイズのお時間でーす！よろしくお願いしまーす！ 今日のテーマは【さらなる進化】。地球温暖化が進み、高温多湿化が進む昨今。環境の変化は農業に大きな打撃を与えています。ビールの原材料となる大麦もそのひとつ。しかし、今こうしている間も、作り手はこの難局に立ち向かい、未来に続く持続可能な世界を作るための努力を続けているのです。美味しいビールをいつまでも私たちのもとに届けるために。ではここで問題。 【問題】 サッポロビールが開発し、昨年公表した、気候変動に伴う降雨量増加への耐性と、ビールの香りと泡の持ちを向上させて美味しさを維持できる性質を併せ持つ大麦の新品種の名称は、次のうちどれか。 ①　LOXレス大麦 ②　N68-411 ③　Dual-S大麦 ④　フラノ1401U号 当てずっぽう大歓迎！今夜も皆さんの挑戦をお待ちしてまーす！（屮°▽°）屮ｶﾓｰﾝ

恵比寿ガーデンプレイスに入ってるスーパー すでにショッパーありませんでした😢

サッポロライオン 創業126周年　夏祭 公式アプリの記念イベント BEER HALL DAY ANNIVERSARY GACHA ビヤホールの日記念 ヱビスおみくじ 本日個人的に終了致しました🥹 ガチャは9回 おみくじ6回 苦労しましたが何度か84ひけました。 最終日は有終の美を飾りたいと YBTおみくじも込みでトリプル挑みましたが 最後は恵比寿様の御加護頂きました。

昨日でYEBISU BARアプリを入れてから3年と10日が経過📆 スタンプは、あと100個でキリ番の4,000個へ🍺 5月中か6月の上旬には・・・何とか、かな❓😅

木曜の夜、皆さんいかがお過ごしですか。マニアックビールクイズのお時間ですよー。 今日のテーマは【ホップのいたずら】。近年、ビールの製造工程において、ホップの香りをより強烈に与えるために、熱の影響を受けない発酵以降の工程（コールドサイド）でホップを使用する「ドライホッピング」と呼ばれる手法が、クラフトビールなどでよく用いられていますが、その際、作り手の予期しないトラブルが発生するケースがあるそうです。では、ここで問題。 【問題】 コールドサイドで添加したホップに含まれる微量の酵素によって過発酵が起こり、ビールの品質に影響を与える現象のことを何と呼ぶか。 ①　ホップスリープ ②　ホップスイープ ③　ホップクリープ ④　ホップクレープ クラフトビールの情報通の方なら聞いたことがあるかも。でも、分からなくても当てずっぽうでとりあえず答えてみてくださーい。待ってまーす(屮°▽°)屮ｶﾓｰﾝ

【論述練習２８回目】 　インディア・ペールエール、略してＩＰＡは、イギリスで生まれたビアスタイル。当時、イギリスはインドを植民地支配していたが、本国で作ったビールを船でインドに輸送する際に、ビールが腐敗してしまっていた。そこで、腐敗防止効果のあるホップを通常よりも多く投入したところ、腐りにくいだけでなく、深い苦みと豊かな香りがビールに付与された。これが好評を呼び、現在のクラフトビール文化においても中心的存在となったのである。 【キーワード】 ＩＰＡ、苦み、香り 【所要時間】 ６分３０秒 なんか連日ビアスタイル紹介文になっちゃってます。なお、上の文章は一般向けのビール紹介記事なんかに書かれているもので、ビア検公式テキストではもう少し詳細な説明がされているんだけど、とうてい２００文字で書けるようなものではないのですよ。そんでもって、現在のＩＰＡブームはどちらかというとアメリカ発のムーブメントなんだけれども、それもとうてい２００文字では以下略。

ランチメニューで、終わり間際に必ず頼んでしまう！ 明太子を1個て、１杯飲めます！パスタで３杯飲めます！

お楽しみ頂いておりますマニアックビールクイズも、今月限りで一時閉幕となります。あと何問出せるやらわかりませんが、最後までお付き合いください！ 今回のテーマは【シュピゲラウ】。ドイツ生まれのグラスウェアブランドで、これまでに、クラフトビールのブルワーとともにテイスティングを繰り返し、それぞれのビアスタイルの個性を最大限に引き出す形状のビールグラスを開発してきました。では、ここで問題。 【問題】 シュピゲラウの「ＩＰＡ専用グラス」の開発に協力したクラフトビールブルワリーは、「ドッグフィッシュ・ヘッド」と、もうひとつは、次のうちどれか。 ①　ローグエールズ ②　シエラネバダ ③　グリーンフラッシュ ④　ベルズブルワリー 公式テキストのコラムからの出題です。２級を受検される方は、テキストの本文以外の部分にも目を通しておきましょうねという問題。もちろん、ビア検受けないし関係ないや！という方も、グラスにはこだわりたいなぁという方も、お気軽にどしどしご参加ください。いつものとおり当てずっぽう大歓迎！（屮°▽°）屮ｶﾓｰﾝ

おはようございます☀️ 昨日、YEBISUBAR京橋店の周年祭で ドリンクチケットを当て再度ニヤニヤしている 朝です。 そんな朝一のタウンおみくじは「中吉」 ★2揃いのニコニコですね😄😄