フリートーク

【論述練習９回目】 　 秋は行楽の季節。有名な観光地へ行くのもいいけれど、ビールを飲むことを目的に旅に出る、なんてのはどうですか。これを「ビアライゼ」と言うんです。スーパーでもコンビニでも売っていない、その地域だけで飲めるビールを愉しむために、はるばる出かけていくんです。地元のフルーツを使ったもの、特別な酵母で熟成したもの。珍しいビールに出会えますよ。どうです、好奇心がむずむず湧いてきませんか。さぁ、旅に出ましょう。 【キーワード】 季節、ビアライゼ、好奇心 【所要時間】 ４分５３秒 やった！５分切った！やったーーーーヾ(´∀｀)ﾉ 普通に「ですます体」で書き始めて、ふと、好奇心というキーワードから「ラジオパーソナリティがリスナーに誘いかける」というシチュエーションにしようと考えました。ちなみに、これを書きながら私の頭にあったのは、岐阜県釜戸にあるカマドブリュワリーさん。天然酵母を使ったビールに定評のあるブルワリーです。ビアライゼのお出掛け先に是非どうぞ。

【論述練習４８回目】 　『ビール純粋令』は、１５１６年にドイツのバイエルン候・ウィルヘルム四世により公布され、現在もドイツ国内で製造されるラガービールについて守られ続けている。ビールの原料は大麦、水、ホップ、酵母だけと定めたものだ。この法律が作られた背景には、アインベック産ビールに対抗してバイエルン産ビールの品質を強化すること、小麦をパンの原料として確保すること、香味料をグルートからホップに切り替えることなどがあった。 【キーワード】 ビール純粋令 残ったキーワードを丁寧に文章化してみる試み、今回は、声に出して読みたいドイツ語「ラインハイツゲボート」こと「ビール純粋令」のお話です。現在も生きている法律だけど、ＥＵなどから反発を食らい、現在は輸出入ビールと上面発酵ビールには適用されなくなったそうですよ。 ところで、この年号を覚えるのに、私は「苺色☆ピュア!!うぃるよん先生♪」という架空萌えアニメタイトルを脳内で爆誕させました。１・５・１・６、いち・ご・い・ろ。うぃるよん先生の担当クラスで、貴族のグルートさまを差し置いて、平民出身のほっぷちゃんが委員長に抜擢されちゃった！……みたいな？(笑)

【論述練習４７回目】 　その昔、イギリスのパブでは、醸造所から主発酵を終えただけの若ビールが樽詰めされて届けられていました。若ビールの中では、酵母による二次発酵が続いています。毎日、パブの店主が樽の状態を見極め、熟成が完了したと判断したら客に提供します。ビールを抽出する際は炭酸ガスを使用せず、ハンドポンプという器具で液体を押し出します。酵母が生み出した自然な炭酸と麦芽の濃醇な甘み、それがイギリスのリアルエールの魅力です。 【キーワード】 麦芽、パブ、発酵、酵母、濃醇、甘み 本番まで後１０日ということで、残ったキーワードを用いて、タイムトライアルではなく、読み直しや推敲を重ねて、より正確性にフォーカスした文章を作っていきます。 リアルエール関連の話題は、今まで何度か書こうとしては挫折しておりました。ここからＣＡＭＲＡに話を持っていければ完璧なんだけど、２００字だとちょっと難しいわね。

なんじゃ、こりゃぁ！ 遂に私にも😂🤣 ヱビス様は ワタシを見捨てていなかったぁ〜🤘

YEBISU BARアプリのYEBISUマイル、昨日22,222のゾロ目に❗😊

今年ヱビスビアホリデーに行かれた皆様 恵比寿神社⛩️はお参りしましたか❓ 31日の最終日 ビアホリデーの前に参拝しました。 ※写真は初めてビアホリデーに来た娘です♪

先週金曜日 職場仲間とYEBISU BAR本厚木行ったのですが 店長曰く 今日提供した樽生のヱビスビールはリニューアル後のものです❗️との事 違いがよく分からないけど🤣 美味しく頂きました♪

サッポロラガービールの缶が5月20日に発売されるようですね 先ほどSNSで知りました🍺😂 パッケージも素敵で楽しみが増えました😄

和奏 入荷しましたよ‼️ と昨日事前に問い合わせしていたお店より連絡ありました。 既に購入されている方沢山いらっしゃいますね♪🤗 今日は恵比寿に昼間行ってしまうので今夜か明日にでも捕獲しに行ってきます🏃‍♂️💨

ヱビス×デュワーズミスト お家で楽しんでます♪😊

昨日、YEBISU BARアプリのスタンプが4,500個を通過しました😆

YEBISU BEER TOWNさまよりポイントプラグラムの景品が届きました ゴールドとプラチナ、両方一緒に頂きましたよ📩 ありがとうございました😃🎵 ごめなさい。。。やっぱりカレンダーのほうがいいなぁ📅

YEBISU BAR グランスタ八重北店のスタンプが丁度4,000個になりました 3年前の4月27日グランスタのリニューアルオープン当日、グランスタでアプリを入れたから?🤔、今だに店舗名の前に(4月27日OPEN)の文字が表示されている珍しいアプリ画面です😲

3/11発売 エビス CREATIVE BREW 「 薫満つ」( かおりみつ) 予約注文しました。気のせいか最近名前に、「香」「薫」がつくこと多いかも。 以下、このビールの特徴です。(エビスwebから引用) 「重層的で奥深い薫りのヱビス」 伝統ホップの魅力をヱビスが切りひらく、重層的で奥深い薫りのヱビス。 「ヱビスビール」が誇る「ハラタウトラディション」の可能性を追求し、収穫後に余計な熱を加えず、香りを丁寧に引きだしたホップを使用。 さらに、発酵温度を高めることで磨きあげられたヱビス酵母由来のフルーティーな香りが、このホップ特有の瑞々しい香りを包みこみ、重層的で奥行きのある薫りを醸し出します。 たどりついた至福の重奏香は、こころを満たすひとときをお届けします。

ビアラーさん ヱビスの変遷分かるでしょうか⁉️ ちがうかなぁ😱‼️ うふふ✨ヤー✨🍻🎶🍀

【論述練習２６回目】 　メソポタミア文明の頃から、人々はビールを作って飲んできた。当時のビールの作り方は現在とは違って、最初に麦でパンを作り、それを水に浸して自然発酵させるものだったらしい。人々がビールを作ってきたのは、生水を飲むのが不衛生であった時代に、ビールが安全かつ栄養価の高い飲み物として利用されてきたからである。まだホップは使われておらず、冷蔵技術もなかったため、日光に晒されると短日で劣化してしまうものだった。 【キーワード】 メソポタミア、安全、日光 【所要時間】 ６分１１秒 新しく追加したキーワードは、テキストをちゃんと覚えているかのチェックを目的としたもの。書き終えてからテキストを読み直して、パンは「バッピル」、完成したビールは「シカル」って呼ばれてたんだよ、とかのネタも織り込めばよかったなぁと思ったところです。そういう細かいことを５分程度で正確に思い出せるかがカギなんでしょうな。まだまだ知識が完全に身についていないということ。それがわかっただけでもまぁいっか。

新たなバッジ4つ届いていました🤩 ゴールドランク2025と フレーバークエストの ヱビス、エール、ブラック ありがとうございました😊

よく見たら昨日「桜満開！(2025)」バッジ、来てました😄 うれしいですね✨

【論述練習１３回目】 　ビールの苦みが苦手。いつも同じ味わいで飽きる。そんな人には、ビアカクテルを作ってみることをお勧めしたい。例えば、レモネードでビールを割ったパナシェ、ビールにカルピスの原液を少し混ぜたダブルカルチャードなどは、微アルコールで甘みのあるドリンクを好む女性などにも飲みやすいだろう。逆に、ウォッカやジンなどをビールに加えてアルコール度数を上げたり、タバスコやライムを加えたスパイシーなカクテルもある。 【キーワード】 カクテル、女性、微アルコール 【所要時間】 ５分２２秒 用意していたキーワード、抽象名詞が多すぎて逆に書きにくかったので、２割ほどをもうちょい具体性のある単語に差し替えてみました。というわけで今回は追加キーワード「カクテル」。おお、行けるぞ、と思いつつ書いていたら、カクテル名を度忘れしてしまって途中から盛大に誤魔化した文章になっている。あきまへん。こういう時に、ちゃんと覚えているかどうかが試されるんだな。テキストを見よう。えーっと、「ビール４～６、ウォッカ１、タバスコ適量」が「ビアバスター」。「ビール４～６、ドライジン１」が「ドッグズノーズ」ね。ライム？ライムを突っ込むのはコロナビールだな(笑)

【論述練習３５回目】 　言わずもがな、アルコールは人体にとって毒であることは言うまでもありません。少量の酒であれば、精神をリラックスさせ、コミュニケーションを円滑にする効果があるかもしれませんが、飲み過ぎは健康に良くありませんし、酔っぱらいの面倒を看るのは不快なものです。ましてや、脳や臓器が未発達な状態である未成年者にとっては、アルコールは重大な健康被害をもたらし、成長に悪影響を及ぼします。お酒は二十歳になってから。 【キーワード】 酔っぱらい、未成年、健康 【所要時間】 ７分１２秒 ビールの「ビ」の字も出ない文章になりました。今日ね、帰りの電車にすんごい酔っぱらったおじいちゃん２人組がおりまして、明らかに酩酊状態で、ピクリとも動かなくて、もしかして〇んでる？と怖くなったんですけど、最後はちゃんと自力で歩いて降りて行かれました。ふー。やっぱり適正飲酒は大事。とか思っていた矢先に、キーワードがこんな感じに揃ったので、自戒の意も込めて書きました。お酒とは良い関係で付き合っていたいですね。

新しいバッチをありがとうございます😊 とてもうれしいです。

実は今年の６月から本腰入れて参加させてもらいました〜遅っm(_ _)m💦 なのでダイアモンドには届かず💎 夜のひとり時間にひそかなお楽しみ😌 住民の方々も温かい方ばかりで居心地良く楽しませて貰ってます。 感謝です💓 運営の方々も楽しい企画ありがとうございます✨ どうぞこれからも宜しくお願いいたします❣️

ヱビス提供店情報でも投稿してます いろり庵きらくさん ヱビスの小瓶が楽しめますが このポスターの小瓶が出てきたら 嬉しいけど飲めるかな🤔

ビアホリデーも最終日 最後は家族🧑‍🧑‍🧒で参加してきます🍻 今日も暑そうですね🥵 状況次第でYBTかアトレに避難かな😅

【論述練習３９回目】 　日本人とビールとの付き合いは、明治時代に幕を開けます。横浜の山手居留地に、外国人が開いたビール醸造所がいくつか存在したことが知られています。そのうちの一つが、ウィリアム・コープランドが経営した「スプリングバレー・ブルワリー」でした。ドイツ風のラガービールはコクがあって美味しく、「アマヌマ・ビヤザケ」の愛称で親しまれていました。当時の記録によると、醸造所の隣でビアガーデンも開かれていたそうです。 【キーワード】 明治、ビアガーデン、コク 【所要時間】 ６分５５秒 おはようございます。今日は、キリンビールの源流となった、ウィリアム・コープランドの醸造所のお話です。現在の北方小学校付近にあったとされ、現在も「ビヤザケ通り」の愛称が残されていますね。今年の２月、実際に現地を散策してみました。キリン工場で使用されていた「ビール井戸」などの史跡が残されており、日本のビール史の夜明けを感じさせてくれる良い場所でしたよ。なお、コープランドは妻の梅子とともに山手の外国人墓地に眠っているそうです。