ふゆきんさん

ご参加ありがとうございます。残念、違いましたが、そうそう、二酸化ケイ素はシリカですね。シリカ水とか一時期ちょっと流行りましたよね。シリカをビールに加えたらどうなるんでしょうね？

小泉さん、残念です😭
しかしまさか魚の浮袋が清澄剤になっているとは奥が深過ぎます💦

おっと、調べてみたところ、シリカもビールの清澄剤として利用されているようですよ。ただし、酵母の除去ではなくて、タンパク質やポリフェノールなどを除去する目的で使われているみたいですね。いやー、ビール醸造って科学だなあ！

タンパク質やポリフェノールの方とは💦
バケガク、いやほんとそう思います！

【おまけの解説】
アイシングラスを使用したビールは魚を原材料の一部に使用しているということで、厳格なヴィーガンの人々からは避けるべきものとされています。しかし清澄剤は使用量が非常に少ないことから原材料として表記されていないこともあるので、一部のビールメーカーではホームページなどに記載していることもあるようですよ。
例：ヤッホーブルーイング公式サイト「よなよなの里」
https://yonasato.com/column/information/detail/vegan_beerlist/

びいるさん

ご参加ありがとうございます。残念、正解ではありませんが役割としては同じものです。ゼラチンとか寒天とかで汚れを吸着して固めるものなんですね。

なるほど‼️
色々な材料があるものですね〜☺️

のぴたさん

ご参加ありがとうございます。残念、そちらはアイリッシュモスのほうでした。どっちもビールの清澄剤なので最も正解に近いんですけどね。
私も今日は休肝日です。ビアエキスポに向けて体調を整えているところです(笑)

小泉秋歩さん
あちゃー😣
ありがとうございます！

万全の体調で気をつけて
いらしてくださいね🍺

限られた時間でいかに効率よく
まわるか悩んでます😕🌀

瞹(しゅん)❣️さん

ご参加ありがとうございます。残念、二酸化ケイ素は「glass」にひっかけたダミー回答でした。またお気軽にチャレンジしてくださいね！

キティ74さん

ご参加ありがとうございます。残念、二酸化ケイ素はガラスの原料でした。でもなんとなくでも回答してもらえて嬉しいですっ♪

小泉秋歩さん
解説ありがとうございます。
正解は②魚のうきぶくろですか…
ギョギョ！
ゼラチンと聞けば納得です。
④だけ異質な感じがしたのですが、ガラスの原料だったのですね…

こちらこそありがとうございます。ふゆきんさんに言われて調べてみたら、二酸化ケイ素（シリカ）もビールの清澄剤として使われることがあるみたいです。タンパク質を除去する効果があるんですって。

ラズベリーさん

ご参加ありがとうございます。正解です。お仕事お疲れさまでした。気分転換のお役には立てましたか？またのご参加をお待ちしています。

小泉秋歩さま
正解発表まで、ドキドキでした💓
嬉しいです🥰
気分転換出来ました😄
とても勉強になります📖
また参加させて頂きます🙋‍♀️
ありがとうございました🙇‍♀️