フリートーク

【論述練習２１回目】 　アメリカは、クラフトビールが盛んな国です。ホームブルーイングが解禁されていることもあって、全く新しい発想で今までになかったビアスタイルがアメリカから次々と生み出されています。イギリスの伝統的なＩＰＡを独自に進化させ、ホップを大量に投入したヘイジーＩＰＡや、ドイツの乳酸発酵ビールであるベルリナーヴァイセをフルーツサワービールに生まれ変わらせるなど、伝統を継承しつつ新たな挑戦が行われています。 【キーワード】 アメリカ、伝統、継承、ホップ 【所要時間】 ７分４４秒 キーワード４つ使用。シチュエーションは「海外ビール特集のアメリカ編の書き出し」。どこまで詳細に書くべきか、文字数と格闘しながら書きました。ＩＰＡだけでも西海岸・東海岸の両方があってだな。２００文字ではとうてい語り切れんのですよアメリカは。 あ、ベルリナーヴァイセはご存知ない方も多いと思うので補足説明しますと、ベルリン発祥の酸っぱい小麦ビールで、カクテルグラスに注いで甘いシロップを加え、ストローで飲むのが伝統的なスタイルです。ベルリンではもはや寂れかけていたそのスタイルが、アメリカに渡って大人気に。フルーツをどっさり加えて甘酸っぱいライトビールに仕上げたのがアメリカ流のベルリナーヴァイセ。好みは分かれると思いますが、縁があったらお試しあれ。

ジョジョ缶買ってきました！ プレミアムブラックとハーフ＆ハーフにして飲もうかなぁ。 ジョジョといえば、高橋一生の『岸辺露伴は動かない』は、いいですよね！

ダイヤモンドランク到達のご報告が相次いでいますね👏🙂 私は現時点でダイヤモンドランクまで あと1586ポイントです😂 毎日コツコツ続けていますが、まだまだかかりそうです😅💦 5月13日にプラチナランクになった時の投稿で「ダイヤモンドランクは あまり目指してないかな」と書き込んだのですが、いつの間にか明確にダイヤモンドランクを目指してしまっています🤭（笑） 皆さんのダイヤモンドランク到達のご報告を目にすると どうしても焦ってしまう私😂💦 マイペース・・・ マイペース・・・ マイペース・・・

【論述練習２０回目】 　Z世代は協調性に乏しく消極的だと批判されることもあるが、言い換えれば、自分の時間と価値観を何よりも大切にしていることの証である。酒との付き合い方も、その日の体調や気分に合わせて、ライトビールを選んだり、あるいは飲めるけれどもあえて飲まない「ソバーキュリアス」の考え方を持つ者もいる。反面、一度好きになったら「推し」になることもあり、ヤッホーブルーイングはそういったコアファン層を多く獲得している。 【キーワード】 Ｚ世代、ソバーキュリアス、ライト 【所要時間】 ７分43秒 うわー、苦手なキーワード出た。Ｚ世代って実はよくわかってないんだよな。でも、実はちょうど一昨日、職場の新人たちと「Ｚ世代ってどういう感じ？」というテーマで雑談をしたので、彼らが言っていたことや、あと、ヤッホーの本で読んだ内容などを思い出しながら書いてみました。文章がぐだぐだなのはこれが現状の実力なので諦めた。シチュエーションは「雑誌のコラム」。

日付変わったら、大吉→凶～苦笑。 凶、長いなあ～笑笑。

【論述練習１９回目】 　「多様性の時代」と言われて久しいが、さて、ビールは本当に多様性を得ているだろうか。ビアスタイルは世界中に１５０種類以上あると言われるが、一般的な大衆が頭に思い描くビールは黄金色に輝くピルスナーだけ。各社からさまざまな新商品がリリースされているが、さほど大きな違いはない。もっと選択肢が欲しくはないか。自らの好奇心を抑え込んでいないか。驚くようなビールがそのグラスに注がれるのを待っているというのに。 【キーワード】 選択肢、多様性、好奇心 【所要時間】 ６分７秒 シチュエーションは「提言文の書き出し」。あえてクラフトビールという言葉を使わないでおいた。ここから海外ビールの話題に振ってもいいし、ホームブルーイングとかに舵を切ってもいい。そんな感じの、ちょいとキツめの檄文調の文体で書いてみました。 いやしかし、うちゅうのスムージーはマジで美味い。お値段すごいけどさ。スムージーはまだビアスタイルガイドラインには認められていないジャンル。次回のガイドライン策定でスムージーが入るかどうかが見ものだね。むっふう。

【論述練習１８回目】 　この秋は、ビアフェスに行こう。ドイツビールの祭典である「オクトーバーフェスト」などを筆頭に、全国各地でクラフトビールなどを扱うイベントが多数開催される。お馴染みのラガービールはもちろん、ペールエールやＩＰＡ、酸味のあるサワーエール、長い期間をかけて熟成したバーレイワインなど、たくさんのビアスタイルに出会えるのもビアフェスの魅力だ。ビールイベントを扱う情報サイトなどをチェックして出かけよう。 【キーワード】 ビアスタイル、ビアフェス、エール、ラガー 【所要時間】 ５分１６秒 おはようございます。３０分ほど早起きしたのでこの時間を有効活用。論述練習は寝ぼけ頭をシャキッとさせるのにもいいな。今回は使いやすいキーワードが集まったので４つ使用。シチュエーションは「イベント特集記事の書き出し」。

昨日の日中に「YEBISU BEER TOWNおみくじが引けない」と投稿しましたが、夜になっても引けないので 結局諦めました🥹 が、今日はまた普通にすんなり1発で引けました😂 キャッシュクリアをしてもダメ、再ログインをしてもダメ、でも 今日はまた1発で引ける・・・一体何だったんでしょう？🤷‍♀️ どうせ「アタリ」は出ないと思っているので1日ぐらい引けなくても別に良いんですけど、日課としていることが出来ないと なんだかモヤッとしますね😩

【論述練習１７回目】 　美味しいビールは、見た目でわかります。きめ細やかな泡がふっくらとグラスの上に載っていて、グラスの内側を見ると、泡と液体との間に霧のようなものがあるもの、この霧を「フロスティミスト」などと呼んだりしますが、これが絶えず新しい泡を形成して、泡持ちが良くなるのです。グラスの内側に粗い大きな泡がついているものは、グラスの洗浄が良くなかった証です。美しいビールを愛でながら、親しい仲間と乾杯いたしましょう。 【キーワード】 グラス、泡、乾杯 【所要時間】 ６分４秒 ビア検公式テキストの記載内容そのまんま。もちろん、カンニングは一切していませんよ。確かこんな文章だったよなと一生懸命思い出しながら書いて、書き上げた後にすぐテキストを開いて検証しました。おおむね合ってた。良かった良かった。ちなみに洗浄が悪いせいでグラスの内側につく粗い泡のことは「カニ泡」と呼びますよ。私のお気に入りのグラスは最近カニっちゃってるので買い直そうかどうしようか迷ってますなう。

YEBISU BEER TOWNおみくじ、全然引けません😭 日付が変わった0時過ぎから もう30回ぐらいチャレンジしています😮‍💨 いつも すんなり引いて来たので、こんなに引けないのは初めての経験です🤔 今日中に引けるのでしょうか？？😱

昨日、YEBISU BAR グランスタ八重北店に荒木飛呂彦描き下ろしポスターが飾られました😃🤗

仕事中～笑笑。 末吉と中吉。朝まで頑張りましょう✊‼

【論述練習１６回目】 　ベルギーは、古くから修道院などでビールの醸造が行われてきた国です。その中でも、最もビールの原始的な姿に近いとされる、伝統的なビール「ランビック」をご紹介しましょう。ランビックは、麦芽を煮て作った麦汁をプールに流し、醸造所の窓を開けて、その土地に棲みついた野生酵母を使って発酵させます。さらにそれを樽に入れ、長い年月をかけて熟成させたものがランビック。独特の酸味と香り、複雑な旨みを持っているのです。 【キーワード】 伝統、ランビック、ベルギー 【所要時間】 ８分２５秒 追加キーワードは「ランビック」と「ベルギー」。先日、ベルギービールの専門家の方から「カンティヨン・グーズ」をご馳走していただいたんですが、実にたぁまんねぇぇ旨さでした。ランビックはかなり個性的な味わいなので最初は驚くと思うんだけど、なんというか、もう、あれはね、たまらんっす( *´艸｀) 文章を書きあげた後で、主語と述語がバラバラなことに気づいたので、手直しに時間がかかりました。あ、今読み直したらまだやっぱりおかしいわ。うーん。落ち着け、自分。 あ、ちなみに、文中で「プール」と言っていますが、正式名称は「クールシップ」です。日本ではベアレン醸造所さんにあるそうです。

おかげさまで本日ダイヤモンド💎に到達いたしました✨ 毎日タウン住民の方々の投稿を拝見して新たな知見を得たりしたり、私の拙い投稿にもいいねやコメントを頂いたりでとても感謝しております。 これからも健康であり続け、終生タウンの住民として生活していきたいと思います。 住民の皆様、運営の皆様これからも宜しくお願い致します。 ※去年は10月18日にダイヤモンド💎到達してました❗️ 毎日7投稿しんどかったなぁ😅 ※今年のは上段の画像です。下の画像は昨年ものです

【論述練習１５回目】 　クラフトビールの魅力は、なんと言ってもそのバリエーションの豊かさでしょう。ブルワーは日々、まだ誰も飲んだことがない最新のビールをその手で生み出そうと、日々挑戦を重ねています。牡蠣や昆布、鰹節などの副原料を用いたものや、デザートのように甘いビールなども、この世には存在するのです。毎年２月に期間限定で発売される「チョコレート・スタウト」はバレンタイン・ギフトとしても人気があります。どうぞお試しあれ。 【キーワード】 期間限定、挑戦、ギフト 【所要時間】 ６分２０秒 シチュエーションは「雑誌のギフト特集記事」。「ギフト」というキーワードをどう使おうかと、書きながら必死で考えてて、ようやくラストで「あ、バレンタインだ！」と思いついた。今考えれば、普通に「クラフトビール詰め合わせギフトも喜ばれますよ」って感じでまとめたほうが簡単だったかもなぁ。ま、いいか。

月曜日〜木曜日限定 飲み放題30分延長無料 🍺のスタンプは付与されないけど 沢山飲みたい人には良いかな😆 ありきたりな居酒屋の飲み放題より良いですよね😊 ※来店スタンプ50マイルはもらえます。

今一歩の大吉です。

並んでた

【論述練習１４回目】 　ビールの美味しさを語るとき、君はメーカーの名前や銘柄だけで語ってはいないだろうか？もちろん、銘柄は重要だが、しかし、美味しさを決めるのはそれだけじゃない。同じ銘柄のラガービールであっても、保存状態が悪ければひどく臭くなるし、グラスが汚ければ美しい泡も立たない。そして、注ぎ方も重要だ。著名なビアバーには伝統の注ぎ方をマスターした熟練の注ぎ手がいる。彼らが提供する至高の一杯を、ぜひ味わってほしい。 【キーワード】 伝統、ラガー、注ぎ方 【所要時間】 ７分３４秒 今回の新キーワードは「注ぎ方」。広島で飲んだ重富さんのビールは本当に至高の一杯だったなぁ……と思い出しながら書きました。今回は前半で文字数を取り過ぎてしまい、いったん書き上げてから削る作業に時間がかかりました。文字数の感覚を身体に覚え込ませないといけないなぁ。シチュエーションは「雑誌のビール特集記事、後半部分の書き出し」。

連休最終日。 ゴールデンオデッセイ、再び。 天気は不安定だが楽しめる休日🇯🇵

【論述練習１３回目】 　ビールの苦みが苦手。いつも同じ味わいで飽きる。そんな人には、ビアカクテルを作ってみることをお勧めしたい。例えば、レモネードでビールを割ったパナシェ、ビールにカルピスの原液を少し混ぜたダブルカルチャードなどは、微アルコールで甘みのあるドリンクを好む女性などにも飲みやすいだろう。逆に、ウォッカやジンなどをビールに加えてアルコール度数を上げたり、タバスコやライムを加えたスパイシーなカクテルもある。 【キーワード】 カクテル、女性、微アルコール 【所要時間】 ５分２２秒 用意していたキーワード、抽象名詞が多すぎて逆に書きにくかったので、２割ほどをもうちょい具体性のある単語に差し替えてみました。というわけで今回は追加キーワード「カクテル」。おお、行けるぞ、と思いつつ書いていたら、カクテル名を度忘れしてしまって途中から盛大に誤魔化した文章になっている。あきまへん。こういう時に、ちゃんと覚えているかどうかが試されるんだな。テキストを見よう。えーっと、「ビール４～６、ウォッカ１、タバスコ適量」が「ビアバスター」。「ビール４～６、ドライジン１」が「ドッグズノーズ」ね。ライム？ライムを突っ込むのはコロナビールだな(笑)

【論述練習１２回目】 　酒はじゃんじゃん飲んでなんぼ、というのは時代遅れ。今や、飲む飲まないを決めるのは自分で選ぶ時代だ。アルコールのある交流の場だって、昔のように強い酒をイッキに飲んでイキるなんてのはもうダサい。それよりも、クラフトビールのメニューの中から気になるものを少しずつ試飲できるビアフライトとか、微アルコールのビアカクテルを愉しむのもイイじゃないか。飲まないヤツに無理に飲ませるなんてのは、やっちゃダメだぜ。 【キーワード】 交流、ビアフライト、微アルコール 【所要時間】 ７分４５秒 既出キーワードばかり出てしまい、同じ文章になってしまいそうだったので、せめて文体だけでも変えようと思って、「青年向け雑誌のコラム」風の文体を必死で模索したものの、絶妙に古臭い８０年代トレンド誌（『ホットドッグ・プレス』とかあのへんの）っぽい文体になってしまって赤面してますなう。しかしそろそろキーワードを増やさないとマンネリになっちゃうなぁ。むー。

先程、和奏で乾杯をあげさせて頂きましたら、牡蠣のマリネが復活していたので、再投稿させて頂きました🤣 福の神にっぽんの浜名湖産海苔と玉子の〆スープを合わせてみました🤣 美味いよぉ～！最高です！ あとは自分の膝と腰と相談しながらビールライフをお暮らせて頂きます。🤣

昨日の夕食です。 和奏の500ml缶見つけたので… マグロのカマ焼きと一緒に いただきました。

今日の終わりにおみくじ引いてよかった。無事、1日が終わろうとしている。