フリートーク

土曜の夜、皆さんいかがお過ごしですか。マニアックビールクイズのお時間です。こちらはただいま雨が降り続いております。こんな雨の夜に飲みたいのはアルコール度数3.5%の穏やかなオーディナリービター。村上春樹の小説に没頭しながら、ゆっくりゆっくり飲んでいます。 そんなわけで、本日のテーマは【ビールと文学part２】です。村上春樹の小説にはビールが頻繁に登場しますね。では、ここで問題。 【問題】 《一夏中かけて、僕と鼠はまるで何かに取り憑かれたように25メートル・プール一杯分ばかりのビールを飲み干し、「ジェイズ・バー」の床いっぱいに５センチの厚さにピーナツの殻をまきちらかした。そしてそれは、そうでもしなければ生き残れないくらい退屈な夏であった。》 上の一節は、村上春樹の小説の一部分である。その小説のタイトルは、次のうちどれか。 ①　ドライブ・マイ・カー ②　ノルウェイの森 ③　パン屋再襲撃 ④　風の歌を聴け 例によって、当てずっぽう大歓迎です。小説なんてあまり読まないよという方も遠慮しないでご参加くださいね。あ、あと村上春樹ファンの方はお好きな村上春樹の作品名も併せて教えてくださると私が個人的に喜びます。私は『ダンス・ダンス・ダンス』と『ヤクルトスワローズ詩集』かな。では皆さんのご参加お待ちしてまーす（屮°▽°）屮ｶﾓｰﾝ

予定外店舗訪問⑤ 埼玉からの帰り、ダイヤ乱れてて上野止まりの電車にのってしまった。乗り換えで中央改札口が見えた。上野は何気に遠い。バッチ活してしまった～苦笑。

実家でのんびりしてたらこんな時間に！マニアックビールクイズのお時間でーす！(^_^;)💦 さすがにクイズを広島弁で出すと皆さん問題文が読めなくなっちゃいますのでここは普通に行きましょう。 今日のテーマは【工場の売却先】です。皆さんお馴染みのあの工場、えーっと、どこが買ったんだったっけ……？という記憶を問う問題でーす。 【問題】 今年３月に閉鎖したサッポロビール那須工場。その後、ある企業が取得した旨が公表された。その企業とは、次のうちどれか。 ①　カゴメ ②　宝酒造 ③　サントリー ④　ブルボン なお、ビア検ではこういった「○○工場はどこに売却されたか」系の問題が必ずと言っていいほど出題されますので、最近のニュースは特に要チェックですね！では皆さんのご参加お待ちしてまーす！（屮°□°）屮ｶﾓｰﾝ

本日 新たなバッジをいただきました🤩🎼 これで17個目のバッジです😆✨ 土用の丑の日企画に参加された皆さん、確認してみてくださいね😉

YEBISU BARアプリ、偶然の 23,456 YEBISUマイル❗🤔😲😁

締めは琥珀で！ 隣の嫁さんのビールの量とその隣の娘のビールの量を考えた結果、ジョッキでいかせて頂きました🤗

今日で8月も終わり🗓️ YEBISU BEER HOLIDAYも終わり🍺 季節や宴の終わりに寂しさも感じますが。。。 明日から9月がはじまり 季節は秋に変わり(酷暑ですが🥵) 和奏の発売も控えてますし(フライングゲットもあるようですが😓) さあ、笑顔で参りましょうか🙂 おみくじは両極端 終わりとはじまりの節目みたいです🤔

バッチ増えました～🎶

皆さんＧＷ満喫されてますかー？マニアックビールクイズのお時間ですよ！ 今日のテーマは【初代社長】です。皆さんはヱビスビールの歴史の始まりをご存じでしょうか？ 【問題】 ヱビスビールの歴史の始まりは、1887（明治20）年に設立された「日本麦酒醸造会社」であるが、その初代社長は次のうち誰か。 ①　馬越恭平 ②　柴田清 ③　木村荘平 ④　鎌田増蔵 今日はちょっと早めにスタート。22時頃に正解発表とコメントを入れます。明日は息子とお出掛けするので早く寝なくちゃ（笑） 皆さんのご参加を心よりお待ち申し上げておりまーす！当てずっぽうでいいので答えていってくださいねっ！（屮^○^）屮ｶﾓｰﾝ

昨日でアプリマイルやっと3500超えました😆🙌✨ ビール価格も上がりましたし半額券様さまです🎫 次の🍻が楽しみ～😆✨🌈🍀

【論述練習５３回目】 　酒税法上、「生ビール」とは、熱処理をしていないビールを指す。製造を終えたビールの中には、微量の酵母や、オフフレーバーの原因となる雑菌が存在し、これを放置すると、流通の間に品質が変化してしまう。そこで、最終工程で加熱し、菌を完全に死滅させる。パスツールが発明した熱処理の手法は、食品の品質安定において革新的であった。だが今日では、濾過工程で酵母等を完全に除去できるので、熱処理を行う必要がないのである。 【キーワード】 熱処理、オフフレーバー、革新 残ったキーワードを使い切ろう大作戦、これで難しいキーワードをあらかた使い切ったので、後は難易度低めのキーワード５つを残すのみ！やった！明日明後日のうちには、なんとか論述練習も無事に終えられそうです～。皆さんお目汚し大変失礼しました～(^_^;) 今回も文字数との格闘。キーワードが持つ情報量が多いので、どこを切ってどこを文章化するか悩ましかったです。パスツールの名前は牛乳のほうでは未だに健在ですね。島根の「木次パスチャライズ牛乳」、広島にいた頃よく飲んでたなぁ。

今週も始まりました月曜日！マニアックビールクイズ、今週も開催しますよー！ 今日のテーマは【皇帝が愛したビール】。ビールに名を残す歴史上の人物を問う問題です。 【問題】 アルコール度数が6.9%～11.9%と極めて高い上面発酵の黒ビール「インペリアル・スタウト」。 このビアスタイルに冠されている「インペリアル」とは、次のうち誰のことか。 ①　エカテリーナ２世（ロシア） ②　ナポレオン１世（フランス） ③　ヘンリー８世（イギリス） ④　カール１世（オーストリア） 歴史が得意な方、あるいは苦手な方も当てずっぽうで、じゃんじゃん回答をお寄せください！皆さんの挑戦お待ちしてまーす！（屮°◇°）屮ｶﾓｰﾝ

週のまんなか水曜日。今日もやります、マニアックビールクイズです。疲れ切った頭をクイズとビールでリフレッシュしましょう！ 今日は【ビールと文学】の問題です。 【問題】 次の台詞は、ある文学作品の中に出てくる台詞である。その文学作品を書いた文豪は誰か。 「ビールはござりませんばってん、恵比寿ならござります」 ①　太宰治 ②　芥川龍之介 ③　森鴎外 ④　夏目漱石 一般的な難易度は高めの問題なんですが、ヱビスタウン民の皆さまの中には「知ってる！」という方も多いと思います（サービス問題的な？）ので、じゃんじゃん手を挙げてくださいねっ！知らない人も勘でチャレンジだっ！（屮^□^）屮ｶﾓｰﾝ

【論述練習５１回目】 　「ビールの魂」と呼ばれるホップ。ビールの苦み、香り、泡持ち、清澄、そして腐敗を防止する効果もある。１２世紀に薬草学者としても活躍した女子修道院長のヒルデガルドは、ホップの腐敗防止効果を自著に記している。しかし、当時のビールにはヤチヤナギなどの薬草をブレンドしたグルートを用いることが決められていた。ビールの歴史上、グルートに代わってホップが用いられ始めたのは比較的新しく、１６世紀以降のことである。 【キーワード】 歴史、修道院 昨日さっさと床に就いた（イヤホンでビール関連の話を流しながら睡眠学習してました）おかげで、今朝の体調はそこそこ良いです。残ったキーワードをどう使おうかと朝からうんうん考えて、そういやヒルデガルドのことはまだ書いてなかったわと思い出しました。ヒルデガルド・フォン・ビンゲン。多才な女性であったらしく、文筆家や作曲家としても有名だそうです。

【論述練習５０回目】 　地球温暖化は年々深刻化し、異常気象による災害が後を絶たない。そんな中、ビール業界においても、Ｃｏ2削減に向けたサステナブルな取り組みが多く報告されている。例を挙げると、アウトドア用品のパタゴニアが、多年草穀物「カーンザ」を原料とするビールを発売している。カーンザは根がとても深く、炭素を地中深く取り込んで固着する。多年草のため、畑を毎年耕す必要がなく、農家にとっても耕作に要する燃料費などが削減できる。 【キーワード】 農家、災害、サステナブル サステナ農業の話題はいくつかあるけど、今回は「パタゴニア　ロング・ルート」シリーズの話題を２００字にまとめてみました。飲んだことがないんだけど、どんな味なのかなぁ。気になる～。 https://beergirl.net/long-root-wit_n/ それはさておき、今日はちょっと体調が低下気味です。今週は人間ドックもあるので、これはおとなしく休養を取りなさいという恵比寿さまのお告げなのかしら。まぁ今さらバタバタしてもな……という気もしますし、今日は早く休みまーす。おやすみなさい！

エビスバーアプリ、久しぶりの超大吉だったのに、写メ失敗～苦笑。再表示されないんだよね～😂 タウンは、大吉。

今年のビア検の実施要領が発表されていますよ！ ３級と２級の受験期間は、９月１日から10月31日までの任意の日時。１級の受験日時は全国一斉で10月19日（日）15時開始です。 申し込みや受験料など詳しい内容はこちらをご覧ください。 https://beerken.jp/news/important-3642 さらに、最新の過去問題集も発売開始されました。今年はデジタルブック仕様なので、購入完了したら即読むことができます。いつでもスマホで読めるので（老眼にはキツいですが）、通勤中の時間などを活用していつでも勉強できるのは便利です。 さっそく１級の問題集を買ってみましたが……むむむむむ難しい。60問のうちすぐにわかったのは15問程度で、なんとか２択に絞り込めそうなのも15問程度、あとはまるっきり「知らんがな」でした(~_~;)💦💦💦 現状では50点にも届きそうにないですね。まだまだ精進せねばっ！ この秋、皆さんも一緒にビア検に挑戦してみませんか？３級は公式ガイドブックを読み通せば合格できるレベルですし、100点満点を取ればビール１年分（山分け）の権利が与えられますよ🍺参加賞もあるよ🍺君のヱビス愛を試してみないか！（屮°□°）屮ｶﾓｰﾝ

今日はYEBISUBER京橋店の周年祭🎊✨ 病院行って、仕事行ってからの来店予定🍻 しかし、おみくじが「半凶」とは、、、。 無事に乾杯できるか不安になってきました。 取り敢えず、ここで厄落としさせていただきます。🙏💦

週の真ん中の水曜日を過ぎ、後は週末までひと息ですね！　多くの皆さんが働いてる中休暇をとり、紅葉🍁ハンティング…つまり紅葉狩りに行って来ます！６：２０に東北新幹線🚅ビアホールを開業いたしました。先日、サンドの伊達さんが絶賛していたチキン弁当🍱は唐揚げサクサク、レモン🍋汁付き、ウインナーと思っていたらスモークチーズ🧀と、９８０円で最高のアテでした🍻

和奏のバッチをありがとうございます😊🍻💖

あ、今ランクアップ出来ました👆⤴⤴😆 嬉しいです。 今日のタウンおみくじは「凶」でしたが。。。

YEBISU BEER ✕ EBISU FOOD 恵比寿の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリ2025 イベント期間も佳境に入ってきましたが、 30Stampは厳しいなぁ。 せめて15Stampは達成したいな😓

エビスバーの新しいコースターかっこいい! 今日は持ち帰り忘れたので次回持ってかえろう👍

今日、ようやく、YEBISU BARにて、マリアージュプランを飲みに行ってきました！ すごく爽やかで飲みやすく美味しかったです！ こちらは、店舗では期間限定のため、また買って家で飲みたいと思います。 それと、本日行って驚いたのですが、リンクス梅田のYEBISU BARは閉店するんですね…。気に入ってきたのに残念です。 次にできる黒ラベルなんとかという店も同じ会社ですけどと説明受けましたが、どんな店舗になるんでしょうねー

昨日の夕食です。 和奏の500ml缶見つけたので… マグロのカマ焼きと一緒に いただきました。