フリートーク

今日のつまみ 右下は鴨脂と沖縄のうりずん豆（四角豆）の炒め物で、塩で炒めて火を止めてからニンニクと醤油を絡めたもので、その上はカニカマ入りのサラダです。真ん中下は相模屋の「白子のようなビヨンドとうふ」で、その上は鶏モモと人参と茄子のトマト炒めです。左下はパクチー春巻で、その上はマグロのアラとネギの煮付けと、大根の漬物です。 デザートは「岩手阿部製粉」の「よもぎ大福」です。 https://www.mebukiya.co.jp/shop/products/80261

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札幌YEBISU BAR アピア店…サッポロ夏祭くじが終了しました🤣 シロイルカさんが、GINZALION未だくじ有るよ‼️ 行きました 2杯飲みました 何と‼️A賞B賞GET!しました‼️ うれし～いです💟 シロイルカさんありがとう😁 うふふ✨ヤー✨🍻🎶🍀😁

今日の夜食 京成線千住大橋駅そばのポンテポルタ千住にある、地産マルシェで買った250円の梨（たぶん豊水）を食べました。 規格外というだけで味には問題なく、美味しかったです。

悲報。 ビーバー公式、やらかしてしまう😂

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今日のつまみ 右下は鶏モモと厚揚げの酢豚風で、その上は茄子と、白菜と赤紫蘇の漬物と、沢庵です。真ん中下はエビとアボカドのマヨネーズ和えで、その上は味玉と、サラダです。左下は銀座らのアラ煮で、その上はマグロのアラと糸コン等の煮込みです。 デザートは「AMAIMON KYUZAYA」の「地大豆の豆乳プリン」です。 http://amaimon-kyuzaya.jp/products/728.html

今日のつまみ 下は右がチーズ入りのがんすで、その左は湯葉で、一番左はコハダの酢漬けです。上は右が鶏のスペアリブと、付け合わせの野菜炒めで、左は豚バラと里芋と人参と玉ねぎとグリーンピースと蒟蒻の煮物です。 デザートは「贅沢レアチーズタルト」です。

金沢からの初投稿しましたぁ♬ 教えて！ヱビスが飲める店 「金沢居酒屋　酒と食遊人　みなと」 ちゃちゃるーさんからの情報を得て ヱビスが飲めるお店に行ってきましたぁ😋 こちらの大将はちゃちゃるーさんも先日金沢お越しになられた時に行かれた「酒と人情料理　いたる」で 修行を積み独立されたそうです。 詳しくはヱビスなお店の （教えて！ヱビスが飲める店）をご覧くださいね♪😉

パーフェクト💯大吉出ました〜。🤩 「なんでもトークルームに投稿せよ」との事なので、早速。👍

ヱビス　シトラスブラン やまやさんで買いました😀 売り場には無くて 店員さんに聞いたら 朝に入荷しています 出して来ますお待ち下さいと❗ 無事に購入しました👍 売値は１ケース　税込5258円でした。 皆さん、やまやさんにあるかも❓

今日のつまみ 下は右が和牛の切り落としを胡椒とオイスターソースを絡めて焼いたもので、左はアボカドでわさび醤油で食べました。上は右が茄子と白菜の漬物で、その左は炒り卵とカニカマ入りサラダで、一番左はコロッケと、揚げ餃子です。 デザートは「大きなシュークリーム　バニラ風味」です。

玄関に花が久しぶりに生けられていました。

今日のつまみ 右下はタイ風皮付きばら肉揚げで、その上は胡瓜竹輪です。真ん中下はサツマイモの甘煮で、その上はトマト風味の野菜炒めです。左下はニタリクジラの刺身で、その上は小海老の素揚げです。 デザートは福島の草餅です。

今日のつまみ 右下は塩とミックススパイスをまぶして焼いた豚スペアリブで、その上は家の庭のフキノトウの天ぷらで、珠洲の桜塩で食べました。その右にちょこんとあるのは鶏ささみとレタスと胡瓜のサラダです。真ん中下はアスパラガスの天ぷらで、こちらはツユで食べました。その上は鶏ムネとミックスベジタブルの卵とマヨネーズ炒めです。左下は〆鯖に醤油とスダチ汁とバルサミコ酢を少し混ぜて冷蔵庫で一日置いたもので、その上は焼きシシャモと、南瓜のいとこ煮です。 デザートはシャトレーゼのチーズケーキです。

今日のつまみ 下は右が牛タンのサイコロの塩焼きで、その左は豚肉のアスパラとチーズ巻きフライで、一番左はスギヨの「極」です。上は右が鶏モモとソーセージとキャベツとピーマンのトマト炒めで、左は焼き鯵と、鰯の開き干しと、白菜と大根の漬物です。 デザートは文明堂の「CONGALI」の「御笠山」のストロベリーチーズです。

今日の夜食 右はアスパラチーズ巻きで、真ん中はローソンの「かぼちゃと５種野菜の冷製スープ」で、左は「AMAIMON KYUZAYA」の「理想の米粉豆乳ロールケーキ」です。

【PICNIC CINEMA 初日レポ】夜風を浴び、ビールを飲み、映画を観る！！YEBIStock記事公開しました✨https://yebistock.gardenplace.jp/seasonal/20260619_63/温かな熱気と一体感で包み込む「PICNIC CINEMA」。心地よい夜風を感じながら、同じ空の下に集まったみんなと同じ物語を共有する特別なイベントは、7月5日（日）までの週末に開催中です！

今日の昼食 今日は昼前に椿山荘に行ったのですが、目白駅方面に少し戻ったところで見つけた「leckermaul（レッカーマウル）」というレストランに入りました。 ここは「フラムクーヘン」を提供するのですが、これはドイツ語で、フランスのアルザス地方では「タルトフランベ」と言います。 実はアルザスのストラスブールに住んでいる方と実家が家族ぐるみの付き合いで、自分も卒業旅行などでお世話になり、「タルトフランベ」のおいしい店にも連れて行ってもらいました。 なので懐かしさもあり、吸い込まれるように入りました。 ちなみに「タルトフランベ」はピザとは違い、パン生地を薄く引き伸ばし、サワークリームを敷いて刻んだベーコンと玉ねぎを載せて焼いたものです。 なぜか店の外観が２枚続きますが、どうしてもそうなるのでご容赦を。

日経新聞にヱビスビアタウンが取り上げられてます。 https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC192TD0Z10C24A3000000/ ※全文は読めませんが、日経新聞電子版会員なら全文読めます。

今日のつまみ 右下は蟹入りさつま揚げで、その上はマカロニグラタンです。その右にちょこんとあるのは湯がいたオクラです。真ん中下は汲みあげ湯葉で、その上はおでんです。左下は鰯の酢締めで、その上は焼き鯖です。 デザートは成城石井のキャラメルプリンです。

今年の「EBISU Bloomin’ JAZZ GARDEN 2025」（開催期間：2025年5月16日（金）〜5月18日（日）［3日間］）も、音楽好きにはたまらないプログラムが盛りだくさん！ 春の陽気の中で冷たいビールをゴクリと飲み、極上の音楽に耳を澄ます。 そんな至福の体験を都会のど真ん中で味わってみてはいかが♪ YEBIStockでは、ご出演予定の小野リサさん（世界で活躍する、ブラジル生まれのボサノヴァ・シンガーに、屋外ライブの楽しみ方などを、伺っています✨ ぜひご覧ください！ https://yebistock.gardenplace.jp/yebisu_life/20250502_39/

今日の夜食 屋久島産のよもぎ黒糖を龍馬レモンとともに。

今日のつまみ 右下は春雨とミックスベジタブルとシメジの炒め物で、その上はサツマイモのオレンジ煮です。真ん中下は牛タンの塩焼きで、その上はサラダです。左下は穴子の煮付けで、その上は焼き鮭と焼き鯖です。 デザートは赤坂青野の「とりどり」の胡桃味です。

今日の昼食 用事で目黒に行ったので、天下一品目黒店でこってり並を。