詳細検索

💗ビーツの季節です💗 ビーツの季節ですね🎵💜💗💜💗ふゆきんさんの料理の投稿を見て私も料理しました。ビーツ、鶏肉、マッシュルーム、じゃがいもでシチューを作りました。ビーツは優しい大地の味わいです。普通にシチューを作って、最後に調理済みのビーツをカットして加え仕上げます。ビーツは拳くらいのサイズ丸ごとを一時間ほど煮て下ごしら

💗ビーツと鶏肉のシチュー💗 フレッシュなビーツが安く買えたので、鶏肉、じゃがいもと一緒にシチューにしました💗💜風味豊かで歯ごたえあるくらいの煮加減は、生のビーツならではの美味しさです。今日のワインは、南アフリカ🇿🇦のメルローAudacia のルイボスワイン。二酸化硫黄不使用で缶入り。メルローの香り特徴が良く出ていて、とても滑ら

🥖パンとソーセージ🥖 ソーセージとビーツのポテトサラダ。大岡山 itokito のパン🥖オリオンビール75真夏のラガーちょうどいい旨さなんですよね🍺👍

ボルシチのゆくえ 昨日、旦那が圧力鍋で大量に作ってくれたボルシチ。朝ごはんにもスープ代わりに食べ、でもまだタッパーにたっぷり残ってる。そこで今日の晩御飯は「ボルシチつけ素麺」になりました。温め直して器に盛り、サワークリームとバジルをトッピングしてから、各自が好きなだけ素麺をつけて食べます。うまうま。酸味があってさっぱ

💜ビーツと燻💜 生のビーツが安く買えたので、茹でて、ビーツとポテトのサラダを作りました。 ビーツは冷めてからワインビネガーで一日マリネして味付けします。  そして、ソーセージにザワークラウト、ヱビスクリエイティブブリュー燻。 燻製のわずかな酸味がザワークラウトの酸味と合うんで