ヱビスフォト

小泉秋歩
2025/08/06 20:35

ボルシチのゆくえ

昨日、旦那が圧力鍋で大量に作ってくれたボルシチ。朝ごはんにもスープ代わりに食べ、でもまだタッパーにたっぷり残ってる。

そこで今日の晩御飯は「ボルシチつけ素麺」になりました。温め直して器に盛り、サワークリームとバジルをトッピングしてから、各自が好きなだけ素麺をつけて食べます。うまうま。酸味があってさっぱりしてて美味しい。あっという間にボルシチ完食しました~。

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3 件の返信 (新着順)
もとをば
2025/08/06 23:51

ボルシチそうめん🎵👍
これは最高ですね🎵
オリジナリティー溢れていて是非食べてみたくなります😋👍


小泉秋歩
2025/08/07 07:32

もとをばさん

最初はスープパスタにしようと思っていたのですが、暑いし面倒だし素麺のほうが楽じゃね?ということでこうなりました。意外にも違和感なかったですよ。

小泉さんの旦那さん、ボルシチ作るとはすごいです👍


小泉秋歩
2025/08/07 07:30

ふゆきんさん

レシピを検索して、「なるほど、ミネストローネみたいなもんか」と悟ったらしいです。そんなに難しくなかったと言っていますが、私は圧力鍋をよう使わんので、やっぱうちの旦那すごいです👍

ノエルママ バッジ画像
2025/08/06 20:44

ボルシチつけ麺とは😲
つるつるっといけますね
あ~食べたい


小泉秋歩
2025/08/06 21:38

ノエルママさん

違和感ばりばりかなと思いきや、意外にもするする~っと。普通のつけ麺に飽きたらたまにはこういうのもいいかもね、なんて話しながらちゅるちゅるんと食べました。