💚ピーマンと豚挽肉💚 ピーマンと豚挽肉のオイスターソース炒め。 お店で作るようにピーマンを一度、素揚げに出来ると更に美味しいのだろうなあ。 プレミアムモルツ香るエールと一緒にいただきました。

ラスいち和奏は肉野菜炒めで 作ってる最中は「こりゃ野菜が多すぎたか？」と思うくらいフライパンに山盛りになってるんですけど、出来上がると肉のほうが多く見えるんです。実際に多いんだと思いますけど、野菜って水分が抜けて縮みますよね。塩コショウ、酒、醤油、鶏ガラスープのもと、オイスターソースで、美味しくできたからいいです。やっぱりオイ