ラスいち和奏は肉野菜炒めで

作ってる最中は「こりゃ野菜が多すぎたか？」と思うくらいフライパンに山盛りになってるんですけど、出来上がると肉のほうが多く見えるんです。実際に多いんだと思いますけど、野菜って水分が抜けて縮みますよね。塩コショウ、酒、醤油、鶏ガラスープのもと、オイスターソースで、美味しくできたからいいです。やっぱりオイスターソースと鶏ガラスープのもとは、ありがたい調味料です。和奏とも、バッチリ合いました。

そういえば、今日は午後から雨が降ってくれたせいで、だいぶ過ごしやすくなりました。