のぴさん こんばんはわ★ のぴさんも燻製作られるんですね〜 我が家でも気が向くと作ってます。 やっぱり一番は牡蠣かな。 ソミュール液とかいろいろめんどくさいですが、その分超美味しいから、牡蠣は外せません。 のぴさんはどんな燻製がお好きなんですか？

牡蠣おいしいですよね ちゅるっといきたいです！！ このお店品川には行ったことないですが丸の内に行きました！！

牡蠣の方が栄養価は高いですけどね！ 今の時代は流通が素晴らしいから、安心して食べられる♪ 牡蠣とビールも最高！

のぴたさん 畠山仙人をご存知ですか？ その牡蠣棚で育った下記ですよ～。

Ｓｈｏさん コスパ良すぎ😍 牡蠣の写真を見て、森を育てて美味しい牡蠣を作っている畠山さんの牡蠣を思い出しました🦪

のぴたさん そうですね、牡蠣棚は壊滅的でしたが、全国からの稚貝や資材・船の提供があって、こうして復興しています。牡蠣、美味しかったですよ。こんなに大きいのが200円くらいでした。

ごろちゃんさん そうですね😄　フカヒレ、牡蠣、鰹が有名ですね。美味しい笹かまぼこや日本酒もありますし、マニアには砂金も!一粒取りましたよ😄

みなとみらいさん 牡蠣棚は壊滅的で、沿岸付近は大変だったみたいです。気仙沼は湾が比較的大きいせいか内陸部は以前のままです。 海の方に目を移すと、海上には変化がないようです。海底は変わっているようですが。

『幸せの風景』ただいま！恵比寿さま 3年前の朝ドラ「おかえりモネ」の舞台の一つ、気仙沼。内湾の恵比寿さまと牡蠣棚です。なにげない「ただいま、おかえり」、とても幸せな一言ですよね。

牡蠣の４種盛り、食べ比べができていいですね それにヱビスがあれば言う事なしですね🦪🍺