フリートーク

今日の昼食 今日は板橋辺りを散策したので、昼は「自家製麺No11」でラーメン並のニンニクを。

昨日の夜食 見切り品のライチを。

昨日のつまみ 下は右が塩焼き鳥で、左はズッキーニの帆立スープ煮です。上は右が牛蒡と人参のきんぴらで、その左は野菜炒めで、一番左はマグロのアラ煮です。 デザートはオハヨー乳業の「新鮮卵の焼プリン 濃厚カスタード」です。

8月10日月曜の昼食月曜から今日まで夏休みで、新潟県長岡市に行っていましたので、その際の食事を投稿します。この日は長岡駅に着いた後、以前行ったことのある寿司屋に行きました。外の立て看板のランチメニューです。入口です。入る前にふと横を見ると、貼り紙がありました。飲食店は大変です。ランチの握り寿司です。味噌汁には甘エビの頭が入っていました。食後にはコーヒーが出てきました。

8月10日月曜の夕食夕食は「レストランナカタ」で長岡名物の「洋風カツ丼」を食べました。本来はケチャップベースのソースがかかっているのですが、ここはドミグラスソースのものもあり、その両方が楽しめるハーフ＆ハーフがありましたので、それを頼みました。

8月10日月曜のおやつ 長岡市内を歩き回り汗をかいたので、長岡駅に戻り駅の商業施設「CoCoLo長岡」にあるヤスダヨーグルトのバニラソフトクリームで体を冷やしました。

8月11日火曜の夕食 長岡市の有名な背脂ラーメン店「安福亭 神田店」にて、ラーメンを。 本当は本店に行きたかったのですが、最近閉店していました。

昨日のつまみ 下は右が鰹のタタキで、左はインゲンとカリカリ豚のレッドカレー炒めです。上は右が胡瓜ともやしのナムルで、その左は魚肉ソーセージと、タラの唐揚げと、チシャと、沢庵で、一番左はおでん風です。 デザートは紀ノ国屋の柚子バウムクーヘンです。

昨日のつまみ 右下は豚ロースのソテーで、その上は春巻と、野菜のケチャップ炒めです。真ん中下は長芋の醤油漬けで、その上は牛蒡と人参のきんぴらです。左下はマグロアラと豆腐の炊いたんで、その上は焼き鯖と、青じその笹かまと、サラダです。 デザートは新潟県長岡市のガトウ専科の「新潟県産キャラメル ル・レクチエ」です。

【和の鉄人：道場六三郎】新業態「日比谷ろくさん亭」を2026年9月11日(金)オープン！名店「そばがみ」の技を受け継ぐ。 | 株式会社eatopiaホールディングスのプレスリリース https://share.google/VdVM86DMiHgQBFJhwここは1度行ってみたいです。ろくさん亭は行ったことありませんが、乃木坂神谷は1度行ったことあります。もう30年くらい前になりますが、当時勤務していたレストランの部長が、様々なジャンルの料理人と提携というかレクチャーを受けました。その料理人のお店に、勉強のために行ってみたらどうだ、と言われ数店舗行きました。全部は覚えていませんが、行ったお店のことは覚えています。和食は乃木坂神谷、中華は原宿龍の子、イタリアンは表参道リストランテヒロ、洋菓子は尾山台オーボンヴュータン。一番緊張して行ったのは乃木坂神谷、スーツ着て行きました😅一番安いコースにしました😅先付、お椀、煮物、焼物といった感じで、あまり覚えていませんけど、焼物は白子のムースの上に焼魚が乗っていて、凄く美味しかったです😊ご主人の神谷さんがでてきてくれて、少しお話しました。神谷さんが以前住んでいた所が私の地元で、地元の話や、我が社の部長の話などした覚えがあります。名刺いただきました。シンプルです。原宿龍の子は原宿明治通り沿いの表参道と竹下通りの出口の間にあるビルの地下一階にあります。中華の父、陳健民さんのもとで修行した、安川さんがオーナーシェフのお店です。本格四川料理を比較的安く食べられるお店で、1回目は1人で、2回目はアルバイトを4人くらいだったかな🤔連れて行きました。麻婆豆腐、海老チリ、回鍋肉、担々麺、汁なし担々麺、何もかも美味しかったです😊来年移転してしまいます(>_<)表参道リストランテヒロはフジテレビ料理の鉄人で、高知県産フルーツトマトのカペリーニを引っ提げて出演した山田宏巳シェフのお店。当然ながらフルーツトマトのカペリーニを食べに行きました😊雰囲気的に若干緊張するお店でしたけど😅カペリーニ美味しかったです🍅現在は山田宏巳シェフではなく、別の人がオーナーを務めています。尾山台オーボンヴュータン🍰オーナーパティシエは河田勝彦さん。ここは1度移転していて、最初のお店は尾山台駅改札降りて、尾山台ハッピーロードを左に数分のところにありました。移転先は尾山台ハッピーロードをそのまま、駅と反対方向に進み、環状8号まで行ったら、その右側にあります🍰ケーキ、焼き菓子の他にパンもあり、イートインコーナーも少しだけあります。AU BON VIEUX TEMPS https://share.google/rG4g4n8jufqFK79cjまた余談が長くなりましたが、日比谷ろくさん亭、行ってみたいですね。

今日の昼食東武東上線みずほ台駅の北にある洋食屋さん「洋食エリーゼえいすけ」にて、かわいいメニュー表を見て鶏塩焼きアボカドガーリックオリーブソース定食と、追加で蟹コロを。定食にはマカロニポテサラ入りのサラダと、ご飯と、味噌汁またはチキンブイヨンスープからチキンブイヨンスープを付けました。。鶏塩焼きアボカドガーリックオリーブソースには山葵が付きます。山葵を鶏肉につけると、少しさっぱりした感じになります。ちなみにソースがおいしかったので、最後に残したご飯をぶち込みかき込みました。店名の「洋食エリーゼ」ですが、その由来は以下の通りです。自分は市ヶ谷で勤めているので、昼時に洋食エリーゼの前を何度か通ったことがあるのですが、いつも混んでいたので遠慮しているうちに、とんかつ屋に変わりましたとさ。とんかつ屋も変わらず混んでいて、行ったことはありません。

今日の1枚 東武東上線みずほ台駅から歩いて行った蛙の神社「水宮神社」にて、沢山いる蛙の1匹を。

今日の昼食 福島県のアンテナショップの「MIDETTE」で、「夢心邸」の生姜焼き定食を。

住民の皆さん、お気づきでしたか？？ ヱビスビアタウンで活動していると、バッジがもらえることがあります。 手に入れたバッジは・・・ 続きはこちら⇓⇓ https://ybt2.sapporobeer.jp/announcements/bizvmk98kiwcuroi

新聞記事で見つけました 早いもの勝ちなので参考になるかはわかりませんが ドラえもん好きな方には垂涎もの？ https://www.yrph.com/information/gzizujj3tlq/ 盛り上げてますね😉

今日の昼食 アリオ西新井のフードコートで、チキンフィレバーガーと、クーポンで50円のポテトSを食べました。 ドリンクは水にしました(^.^)

今日のつまみ 下は右が成城石井の５種のきのことオリーブのマリネで、左は刺身用の馬モモ肉の表面を焼きタタキにし、ポン酢に辛味噌をといたものをかけたものです。上は右がポテトサラダと。胡瓜と大根の漬物で、その左は鶏モモの照り焼きと、味玉で、一番左は焼きブリです。 デザートは「とっとり・おかやま新橋館」で買った「おかやま桃子」の「桃まんじゅう」です。 桃の風味が強く、美味しかったです。 https://www.okayamamomoko.jp/about/index.html

おみくじが復活してただなんて！🍺

今日のおやつ 今日は早稲田から著電荒川線でジョイフル三の輪商店街に行ったので、暑かったこともあり、またジェラート屋に行きました。 今回はダブルにして、ピスタチオと湘南ゴールドにしました。 湘南ゴールド、美味しかったです。 ちなみに今日の品ぞろえは下の通りです。

昨日の夜食 投稿漏れですが、昨日はゼスプリキウイのルビーレッドの残り２個を食べました。 やはり甘くて美味しかったです。

今日のつまみ 右下はラムの肩ロースに塩とカレー粉とミックススパイスを揉み込んで焼いたもので、付け合わせはその焼いた油で塩したアスパラガスを焼いたものです。その上は春巻と、ベーコンと、ブロッコリーとトマトとポテトのサラダと、大根の漬物です。左下はサーモントラウトの切り落としにオリーブオイルとバルサミコ酢と醤油とスダチ汁をかけて置いたもので、その上は焼き鯵です。 デザートは佐野市の洋菓子屋「ママタルト」のマドレーヌの、小麦粉と米粉の２種類です。食べ比べで買ったのですが、米粉の方が硬めであっさりした味でした。

昨日の夜食 他のことをやっていたら投稿し忘れたのですが、北陸製菓というとビーバーだけでなく、これも忘れてはいけませんね。

今日の夜食 値引き品だったパパイヤを。

今日は会社の人の送別会でしたので、「今日のつまみ」はありません。

今朝の玄関です。