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夏はコレコレ！！ ■店舗名：アジアンバルいずまる■エリア（都道府県＆市/区/群）： 千葉県船橋市■おすすめの一品／一押しポイント： タイ、インドネシアなどの料理とキンキンのヱビスビール最高■店舗サイト（公式HP、食べログなど）​：https://asian-izumaru.com/

🇹🇭ムートートガティアム🇹🇭 タイ料理🇹🇭豚肉のニンニク風味揚げムートートガティアムを作ってみました。 鶏肉ではなく、豚肉をから揚げにしてもいけます。今回は厚切りロースを一口大にカットして揚げたので赤身と脂身の多い所がありましたが、脂身は危険な旨さですねえ。たま～に食べる位がいいです。 ビールはスプリングバレ

異国気分 😋 ガパオライス作りに初挑戦🍳ナンプラーの香りに、おうちで異国気分を味わっています😋

お正月最後のカンパイ🍻 明日から平常モード。良い年になりますように❣️

🇹🇭パッタイ🇹🇭 今日もパッタイ🇹🇭でかんぱーい🌿🍺👍一昨日沢山飲んだので、ビールは軽めでいきます。 淡麗グリーンラベル ミセスグリーンアップル 🍏グラスで。

🇹🇭ヤムウンセンとシトラスブラン🇹🇭 タイ料理🇹🇭のヤムウンセンを作りました。辛味は抑えて、ナンプラーとライムのさっぱり感を中心にした味付けに。でも砂糖もしっかりね。パクチーもたっぷりと🌿🌿🌿やっぱり冷えたヱビスシトラスブラン はタイ料理にぴったりです。🍺😋👍

🇹🇭ジューシーエールとカオマンガイ🇹🇭 タイ料理🇹🇭カオマンガイを作りました。今回はタイの台所のカオマンガイキットを使用してレシピ通りに調理です。鶏肉にもう少し柔らかさと風味が欲しいので、炊く前に一度、生姜、パクチーの根、レモングラスなどで茹でた方がいいかな。ジャスミンライスの炊き加減は硬めで良好。生のパクチーは買っておくべきでした。今日

🇹🇭パッガパオガイ🇹🇭 タイ料理🇹🇭のガパオライス(パッガパオガイ)を作りました。暑い日が続くと、素麺や冷やし中華等の冷たいものでさっと、もしくは、タイ料理などで食欲を上げていこう！となります。パッガパオガイは辛さにホーリーバジルのさっぱり感で、否応なしに食欲が上がります。飾りのバジルはスイートバジルで代用です。お気に入り

🇹🇭パッタイと枝豆🇹🇭 今夜はパッタイを作ってみました。市販の調味料ソースを色々と見ていますが、同じ料理名でも組成が結構違ったりします。今回はとあるトムヤムペーストをメインに味付けしましたが、まだまだ研究しないといけませんね。お供はヱビスビール、そして枝豆。おいしい夕食でした🎵🍺👍 

💚シトラスブランとグリーンカレー💚 ヱビスシトラスブランに一番合わせてみたかった料理が、同じくレモングラスを使ったタイ料理🇹🇭のグリーンカレーでした。今回タイ料理ブルーエレファントのグリーンカレー・プレミアムクッキングセットに、さらにジャスミン米も調達して作りました。🎵🍛グリーンカレーと言うとイエローよりも辛いことが多いのですが、この