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冷素麺！ 初夏を彩るメニュー！今日は素麺と冷奴(茗荷乗せ)それに板わさです。暑い時にはさっぱりと涼しげな料理を頂きたいですネ！初夏を表す句として「目に青葉、山ホトトギス、初がつを」と言う初夏を感じる句が有りますが、私流には「目に浴衣、耳風鈴に、口茗荷」ですかね。

のびたさん 蕎麦いなり、きゅうりと茗荷、柴漬けのトッピングが良いですね🥰 柴漬けの赤が綺麗です。🎵☺️ 家は麺つゆ、針生姜だけで作っていますが、ごま油を加えるのも美味しそう。 のびたさん宅のレシピ、早速真似させて頂きます😊

今夜も茶色で🤎 今夜はお得に買えたイカ🦑でとん平焼き風、蕎麦いなり、千葉県野田市産の枝豆🫛わが家の夏の定番、蕎麦いなりは流水麺に麺つゆ、ごま油で味付けし稲荷につめたものです。暑い夏にさっぱりといただけます😋今夜もご馳走様でした🙏イカたっぷり🦑🦑🦑きゅうりと茗荷としば漬けをトッピング。本日の枝豆は千葉県野田市産🫛

今日のおつまみ。 久々にタコと茗荷の和風マリネ、蕗の炊いたの、胡瓜とワカメの胡麻酢の物、黒ビールチョコケーキ、などなど。 酢の物はびばーさまの投稿見て、どうしても胡瓜とワカメの酢の物が食べたくなって作りました。 ところで今日はシマダコ？と言うタコでマリネを作ったのですが、普段よく使うモーリタニア産

豚しゃぶ🐷 昨日の夕食は豚しゃぶと蓮根のきんぴらでした🐷 豚しゃぶは大根おろしや茗荷、青紫蘇等の薬味を沢山のせて、お酢を入れた和風ダレをたっぷりかけて頂きました😋 日中暑かったので豚しゃぶのさっぱり感が身に染みました❣️薫満つも美味しかったです🍻✨ ご馳走様でした🙏

ふゆきんさん 健気な椿　綺麗ですね 東北は敷地が広くてどこの家にも椿ありましたね　私の田舎の家にも　松　梅柿　梨　ネコヤナギ　木蓮　蕗　茗荷 無花果　ツツジ🌺　ありましたね 『窓の外は雨　🎶　雨が降ってる☂️〜』 私はなごり雪も好きですが何故かこの歌も好きです

海ごと釣って帰るのは禁止させてください。 昨日、旦那さんと三男がアジ釣りに行ってきました。天気も良く釣果なんとアジ59匹鯖２匹。 海ごと釣って帰るのはやめろって……💢💢💢七人居る我が家でも余るほどのすごい量。 アジは１日置いた方が美味しく思うので、１日寝かして今日捌くことに。鯖は少ないので〆鯖にして冷凍しました。&nbs

ken_proさん クジラ汁 🍆、茗荷入り 懐かしいです😋

なおなおっぴさん ここは知りませんでした 茗荷谷駅近くのお寺さんにも縛られ地蔵さんがおりました コロナ前に七福神巡りをした時に教えてもらいました

秋暑負けずに鰹のタタキで乾杯 秋の味覚もチラホラ出回ってきた中、残暑厳しい日々ですね。疲労回復効果期待される鰹のたたきをヱビスさんと合わせてみました。確か、、、５切れで疲労回復効果あるとか？！ 残暑とは言え朝夕は肌寒いので、体の芯の冷え対策に薬味には茗荷、生玉ねぎをたっぷりと。 やっぱりヱビスさんは和食とも相