今日のおつまみ。 久々にタコと茗荷の和風マリネ、蕗の炊いたの、胡瓜とワカメの胡麻酢の物、黒ビールチョコケーキ、などなど。 酢の物はびばーさまの投稿見て、どうしても胡瓜とワカメの酢の物が食べたくなって作りました。 ところで今日はシマダコ？と言うタコでマリネを作ったのですが、普段よく使うモーリタニア産

豚しゃぶ🐷 昨日の夕食は豚しゃぶと蓮根のきんぴらでした🐷 豚しゃぶは大根おろしや茗荷、青紫蘇等の薬味を沢山のせて、お酢を入れた和風ダレをたっぷりかけて頂きました😋 日中暑かったので豚しゃぶのさっぱり感が身に染みました❣️薫満つも美味しかったです🍻✨ ご馳走様でした🙏

ふゆきんさん 健気な椿　綺麗ですね 東北は敷地が広くてどこの家にも椿ありましたね　私の田舎の家にも　松　梅柿　梨　ネコヤナギ　木蓮　蕗　茗荷 無花果　ツツジ🌺　ありましたね 『窓の外は雨　🎶　雨が降ってる☂️〜』 私はなごり雪も好きですが何故かこの歌も好きです

海ごと釣って帰るのは禁止させてください。 昨日、旦那さんと三男がアジ釣りに行ってきました。天気も良く釣果なんとアジ59匹鯖２匹。 海ごと釣って帰るのはやめろって……💢💢💢七人居る我が家でも余るほどのすごい量。 アジは１日置いた方が美味しく思うので、１日寝かして今日捌くことに。鯖は少ないので〆鯖にして冷凍しました。&nbs

ken_proさん クジラ汁 🍆、茗荷入り 懐かしいです😋

なおなおっぴさん ここは知りませんでした 茗荷谷駅近くのお寺さんにも縛られ地蔵さんがおりました コロナ前に七福神巡りをした時に教えてもらいました

秋暑負けずに鰹のタタキで乾杯 秋の味覚もチラホラ出回ってきた中、残暑厳しい日々ですね。疲労回復効果期待される鰹のたたきをヱビスさんと合わせてみました。確か、、、５切れで疲労回復効果あるとか？！ 残暑とは言え朝夕は肌寒いので、体の芯の冷え対策に薬味には茗荷、生玉ねぎをたっぷりと。 やっぱりヱビスさんは和食とも相

仲直りの乾杯 買い物でイライラの後の乾杯ほとんどスーパーの惣菜ですが唯一手作りは焼き茄子豪快にガスコンロに茄子2本を直接のせて焼きプシューと汁が出てきたら熱いうちに茄子の皮を剥き包丁で切り目を入れたら花鰹と茗荷麺つゆで作りました 

枝豆前線北上中❗️with生姜トマト🍅 群馬の枝豆が何と２９８円❗️加えて昨夜の妻のプレバースデーで覚えたトマトおろし生姜、これが旨いんです😋茗荷も添えて夏の定番になりそうです🎵　Mike

ゆーーこさま 暑い日にはサッパリと冷たいパスタ🍝🤤 美味しそうです♪ 茗荷に大葉、味付けは和風ですか？🤤