びいる
2025/01/12 23:07
海ごと釣って帰るのは禁止させてください。
昨日、旦那さんと三男がアジ釣りに行ってきました。
天気も良く釣果なんとアジ59匹鯖２匹。
海ごと釣って帰るのはやめろって……💢💢💢
七人居る我が家でも余るほどのすごい量。
アジは１日置いた方が美味しく思うので、１日寝かして今日捌くことに。
鯖は少ないので〆鯖にして冷凍しました。
今回一番すごいアジは37cmのビッグサイズ↓
今日２時から捌き始めて、旦那さんと三男に手伝わせたけど食卓に着いたのは８時でした😅💦
なめろうは今回、長ネギ・紫蘇・茗荷・生姜・柚子・みそ（自家製）・ごまはパラリ。香りの強いものばかりなのに、色々な香りがそれぞれ美味しくて一つにまとまるのは不思議です。美味しかった！
けど、なんか、もう……つ、つかれた………！
残りは三男念願のアジの漬けです。
いつも刺し身が残ったら作っていたので、物足りなく思っていたそうです。で、最初から「漬け」としてふんだんに作っておいて欲しいとの要請がありました。
疲れた！
アジは実際すっごく美味しかったけど、けど、けど、
つっ…かれた…！！！
釣り人よ！
海ごと釣って帰るのは禁止です！！！
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投稿を表示以前キスを大量に釣って来て、その日のうちに捌かないと5日間生ゴミを保管することに！
早朝から釣って、その日のうちに捌くとなるとそりゃあもう暫く釣りには…🤣
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投稿を表示びいるさん、このような特技もおありなんですね💦
恐れ入りました🙇
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投稿を表示びいるさん
海ごと釣ってくる🤣
確かにその通りですね。
鯵の豪華なフルコースは羨ましい限り。
捌くのは相当な労力ですが…🐟
ヱビスでほっと一息付いて休まれてください。
お疲れ様でした☺️🍺
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投稿を表示びいる さん
爆釣でしたね 船でしょうか？
活〆されている様で、凄い !(^^)!
これだけ、捌くのも大変かと思いますが、なめろうとかを
これでもかと味わえるのも釣りならではかと思います (^^ゞ
もとをばさんのコメントにもございますように、日本酒をお供に
参上したいです (#^^#)
魚屋さんの様な綺麗な仕込みです 素晴らしい (^^)/
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投稿を表示びいるさん
鯵🐟️の裁き方素晴らしいですねぇ💗
全て美味しそうです😋
更に、活きの良い鯵のなめろう美味しそうです😋
お疲れ様でした
🍺何杯飲めるかなぁ⁉️
うふふ✨ヤー✨🍻🎶🍀
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投稿を表示びいる様
アジ🐟🐟🐟
凄い大きいですね‼️😳
すごい！笑
釣り人が…捌くまでしなきゃですね🔪🐟✨笑
素晴らしい、お魚ざんまい🤭✨
料理屋さんのような量ですね🤣
美味しそうです〜
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投稿を表示びいるさま、お疲れさまです🎵
ホームパーティーできるくらい大漁🐟🌊
日本酒持って遊びにいきたいくらい！
冬場はまだ良いですが、友人が以前、夏場に調子に乗って小アジが大漁に釣れたとき、結局処理能力を上まってもったいないことしたなあって話を思い出しました。
🎣ほどほどに❗ですね。
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