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【論述練習４７回目】 　その昔、イギリスのパブでは、醸造所から主発酵を終えただけの若ビールが樽詰めされて届けられていました。若ビールの中では、酵母による二次発酵が続いています。毎日、パブの店主が樽の状態を見極め、熟成が完了したと判断したら客に提供します。ビールを抽出する際は炭酸ガスを使用せず、ハンド

手作り蓮根フライ✨ × 炊き込みご飯(2日目) × YEBISU🍺✨ 半額GETの佐賀県産の蓮根で…蓮根フライを作ってもらいました😍✨蓮根フライ最高です、大好きです😍✨蓮根フライって、なんでこんなに美味しいんでしょう、サックサク🤭✨🙌

もとをばさん ありがとうございます。なんだかんだで楽しいから頑張れてます。ビールの歴史とか製造工程とか、知れば知るほど面白いですし。ビールラベルや広告、ニュースの言葉が分かるようになると、「なるほど、サントリーが生！生！生！と３回強調するのはトリプルデコクションをアピールしているんだな」とか、色々

いやー、すごい勉強熱心で素晴らしいです‼️大好きなビールですから、楽しんで受験してエンジョイしてください🍺😁👍 合格祈願⛩️🙏

EXTRA THINK これに今月発売の東北ホップ100%黒ラベルと定番黒ラベルの三兄弟で飲み比べしてみよう🤭

そうなんですね。😰 なかなかハードル高しビールです🍺✨

論述練習キーワード整理 フリートークのほうで掲載させていただいている、ビア検１級受検対策の「論述練習」。１００個のキーワードを書いた紙から無作為に１０枚を引き抜き、そのうち３個以上のキーワードを使って２００文字以内の文章を書く試みなのですが、さて、まだ使用されていないキーワードはどれだろう、と調べてみました。そのヒマがあっ

とらひっぽ様 うずらの卵いいなぁ🤣✨🥚 わ！！ そんなに沢山、ビールが届いたんですか😳💦笑 す、すごいですね🤣✨

旅立ち 復路のない旅路思いを馳せつつ献盃

これ、熱処理ビールなんですよね？晴れ風といい、ここのところキリンさんが熱処理ビールに回帰してきたのを面白く感じております。しかもキリンなのにエール。 クライオ使用といい、クラフトビールからの影響を感じさせます。スプリングバレーはヤッホーブルーイングと技術提携関係にあるし、そこらへんの流れがあるのかし