一升瓶滑り台～北海道より～ 所用で実家北海道への帰省旭川空港を利用したのでちょっと寄り道して酒造りのお勉強📝北海道旭川の酒蔵・男山さんには酒造り資料館があって昔は資料館と試飲・売店コーナーが一緒でしたが、試飲・売店が切り離されて新設されていました😲 ちょっとした公園が整備されていて一升瓶滑り台なるものが！！旭川空港か

★北の大地が造る酒～男山～実は・・・★ 北海道を代表するお酒のひとつの男山 実家に帰る途中で資料館に伺ったのでお勉強させていただきました✏📓 北海道の酒蔵ではあるのですが、ルーツは江戸時代からの兵庫は伊丹だったことをはじめて知りました😅 兵庫の皆様今まで知らずにごめんなさいでした🙇 これからは知った

終わってなかった父の日👔✨ 冷蔵庫の奥に隠れていた、箕面ブルワリー「パパざるラガー」🍺。これを飲まないことには父の日は終われない…🤭遅ればせながらいただきました🍻✨ブラックだけどあっさり目な味わいで香ばしさが美味しい。（おまけの栓抜き付）蒸し北海だこのカルパッチョ、冷やし中華、鯵とイカの刺身と一緒に🐙🐟🦑のぴ家でなったミニトマ

山形だしかけ冷奴と黒ラベル 久しぶりに日本酒もいただきました◎

🍶 キリリと冷やして🧊 京の酒、スッキリ辛口。カレイの粕漬やパリパリピーマンのポテトサラダ（我が家ではパリピーと呼ぶ🤭）といただきました🫑

金沢オフ会、酒と食遊人みなとにて…！ 6/18、金沢にてビアタウン住人とのオフ会！🤩恵比寿天、今回初参加‼️夜は、酒と食遊人みなとにて🍻🍻🍻⁉️ 店に入る前からデカいエビスの看板が…！美味いの間違いない！😋🤩まずはみんなで乾杯🍻してお刺身の桶盛りが、能登鰤、甘エビ、水蛸、バイ貝他美味い‼️敷き紙まで恵比寿様が…！トロサバ焼きも

味醂は甘いお酒です！ 先日お伺いした杉浦味醂さんは力強く仰いました。『味醂は甘いお酒です！』アルコール度数14%もあるしね、この味醂は飲んでも本当に美味しかった♪そして蜂蜜やお砂糖代わりにもなる。(※火入れでアルコールは飛ぶのでお子さんにも大丈夫)もっと色々な使い方を試してみるべきだねぇ〜。

酒蔵まつり 週末はのんべぇたちと酒蔵まつりへ、堂々と昼呑みです♪全部は制覇できないけれど良き出会いは数多く☆最高でした〜！ 

黒ラベル✕焼鳥屋さん 黒ラベルで乾杯🍻前回行った時は瓶ビールを注文したら赤星だった焼き鳥屋さん今回サッポロで、と注文したら黒ラベル瓶が出てきた😲疑問に思い女将さんにお聞きしましたら、大将が赤星と黒ラベルを交互で入れているそう何それ~面白い~✨次に行った時はどちらかな？と楽しみになりました白いか、本マグロ中トロと赤身をそれ

さぁ、始めるよ〜🍶 一週間お疲れ様でした！さぁ、週末を楽しむぞ〜😆