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【赤羽】魚友
【赤羽】魚友 ■店舗名海鮮炉端 魚友 赤羽本店■エリア東京都北区赤羽1-20-1 藤屋ASSORT BUILD 1F赤羽駅東口から5分くらい■おすすめの一品/一押しポイント刺身■店舗サイト(食べログ)https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13266157/
大吉って
大吉って やっぱり嬉しい⤴️気分もいいから、今日も美味しくヱビスビールが飲めそう!えびす×お刺身で乾杯
ヱビスさんと刺身
ヱビスさんと刺身 ますます寒くなり、魚が冬に向けて太って美味しくなりました!そんな魚の旨味に寄り添ってくれるのは、こちらも味わい深いヱビスさん!ヱビスさんいつも頼りになります♡ヒラスの刺身で乾杯です。
釣りたてシリーズ19:キジハタの刺身と皮の湯引き。
釣りたてシリーズ19:キジハタの刺身と皮の湯引き。 今日は残りのキジハタの半身を、オーソドックスな刺身に。盛り付けが雑過ぎて残念。🤣🤣🤣😭 引いた皮は捨てずに湯引きでいただきます。身はフグのような食感で旨味が強く、皮はコリコリとしていました。醤油マヨ、生姜醤油で食べました。😋 合わせたのはマイスター。お中元で販売していたものを、自
【岡山】海鮮のお店です
【岡山】海鮮のお店です ■店舗名はまゆう■エリア岡山県岡山市北区桑田町16−20■おすすめの一品/一押しポイントおさかながおいしいお店です。1階が鮮魚店でお店は2階にあります。■店舗サイト(食べログ)https://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33001611/
花粉症の時期は外出したくないですねェ・・・ホント、ヤだ!!
花粉症の時期は外出したくないですねェ・・・ホント、ヤだ!! それでも外出したご褒美なのか(ンな訳ゃ無いが)夕飯は刺身やった※基本、俺は夕飯喰いません。喰ってもおかずだけ だモンで、エビスビール(オランジェ)を序に呑んじゃいました(笑)贅沢に2缶♪ 刺身に、モズク酢にシャケ(味付け無し)※俺は、基本的に超々激々薄味が好きなのだ肴的には日本酒
お刺身と共に
お刺身と共に 本日はプレミアムエールで🍺です。ヱビスには鯛で決まり‼️トロとホタテは太刀持ちです。
釣りたてシリーズ⑧:キジハタの刺身
釣りたてシリーズ⑧:キジハタの刺身 昨晩釣ったキジハタを、エラの血抜きで締めてひと晩置き、3枚卸しにして刺身に。 包丁の扱いが下手くそすぎて、見た目がダメダメな恥ずかしい刺身になっています。(ヱビつよさん、笑わないで下さい。😭)とても脂が乗っていて美味いです。😋が、チョッと食べるのが早過ぎました。ぎっちぎちに弾力が残っていて
今夜はマグロ
今夜はマグロ 母の夕食が出来るまで、父が造った刺身で晩酌が日課です。 ビール飲める年齢を迎えてから、苦手だった刺身も好きになり、父とビール片手に《二人時間》が増えました。お互い歳取ったからか?お酒の力かな?今夜もヱビスに刺身に、会話にとありがとう
自分で初めて造ったきびなご菊盛り❣️
自分で初めて造ったきびなご菊盛り❣️ 5cm程の小さな魚《きびなご》身がプリっとして今が旬の魚です。父に習いながら、初めて手で捌きました!捌いて盛り付けること30分、食べるの5分💦美味しいビールのおつまみの為、手間暇は惜しみまず!苦労の甲斐あってサマーエールとともに、美味しくいただきました。