ヱビスビール✕お蕎麦屋さん ヱビスビールで乾杯🍻昨日は予約していたお蕎麦屋さんへ暑かったのもあり、ヱビスがしみる~🍺✨そば味噌、とろろ茄子、鰻巻きハーフ、大山鶏の天ぷら、そば刺しを楽しんだ後〆のざる蕎麦をいただきましたとろろ茄子とそば味噌鷹勇　なかだれ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鳥取県東伯郡にある酒蔵、大谷酒造さ

土用の日の鰻 お客様に頂いた鰻を食べました 身が柔らかくてとても美味しい😊夏に体力がつきそう💪平賀源内さんに感謝🙇

土用の丑の日といえば鰻ですが… 食べたのに写真を撮り忘れてしまいました📸 いつかは白焼きと思っていますが、まだ白焼きの域には達していません…

昨日の話です 土用の丑の日…鹿児島県産鰻一匹で炊き込みご飯 炊きあがる時間に、留守をしました‼️ 息子に炊きあがったら、ほぐすようお願いしました‼️ 直後…炊き込みご飯食べたけどうんまい！ とメッセージが…😁 色味良くありませんが、美味しかったです 自己責任のMEISTER と共に戴きました‼️ う

🌁豚しゃぶそうめん🌁 豚しゃぶそうめんを、実山椒の醤油漬けのたれで。今日も暑かったので、さっぱりとした料理です。 ビールは、伊勢角屋麦酒 パッションフルーツペールエール パッションフルーツの香りたっぷりに、さっぱりホップと飲み口アメリカンIPAでした。実山椒の柑橘ピリピリ感とは相性良かったで

土用の丑か土曜の鰻か？ 今日は「土曜日鰻の日(土用丑の日)」。金曜日にスーパーで、鰻一匹＝￥1,800。随意契約の備蓄米(５kg)と同じ値段！皆さん、同じ値段ならどっちを買います？私なら・・・・と思ってたら１９日当日「本日うなぎ特売！」として￥1,580。（昨日買わなくて良かったぁ～）うなタレに千切紅生姜を付けても \1,

今日のビール 無印のキンパはべんりです。今日はエビスビール🍺で乾杯白焼うなぎもあります。お店で焼かれたやつを焼きなおして。 

土用の丑の日♬ありつけました😋 今日はお休み🎶　　　　　　　　　　　　　嫁が誕生日のお祝いに外食でもと　　　　　誘ってくれたのが何故か焼鳥屋さん⁉️😧　てっきり鰻丼でも食べに行くのかと　　　　期待してたのに😂諦めきれず焼鳥屋の帰りに吉牛で             &nbs

土用の丑 鰻の肝焼きと一緒に乾杯🍺

土用の丑 瓢六亭の鰻は、鰻本来の香りと味を大切にするため、蒸さずに焼く関西式の「地焼き」です。 香ばしい香りとしっかりした食感と脂の乗りが楽しめます。 美味しかったです😋