フリートーク

GW期間中にYEBISUBREWERYTOKYOに行かれる方にメニューをお知らせします（4月25日現在）（PDFファイルとなります） ※英文版もあり（語学堪能なふゆきんさん向け❓） おつまみのポークアラビアータは人気あるようで比較的早い時間に売り切れになります。こちらを召し上がりたい方は開館時間に行かれると良いかもです。 ブラックと相性の良いWショコラきんつばも売り切れになる事もあるので併せてお知りおきください😊

市ヶ谷の成城石井には、高いですがまだジューシーエールが売っていました。

今日の夜食 割引シールで読めないですが、成城石井の「ピスタチオプリン　カスタードソースがけ」です。 個人的には、しっかりプリンでピスタチオの味が少し卵の味に負けていたと思ったので、もう少しミルクプリン寄りの方が良かったかなと。

【10/9(水) 「Artisan's amber（アルチザンズアンバー）」提供開始！】 Artisanとは芸術家を意味します。芸術家は色々な素材や技法を用いて心を動かす作品を創り出していますが、それはビールの醸造家も同じです。 Artisan's amber。こだわりを持って作られた過程までも楽しめそうなビールです。 とLINEでのお知らせ📢ありました ラインナップから外れるものあるのかな❓🤔

今日のつまみ 右下はチラガー（豚の顔の皮）で、その上はカニカマと胡瓜のサラダです。真ん中下はタラの芽の天ぷらで、その上はホウレン草ともやしの炒め物です。左下はエビマヨの包み揚げで、その上は回鍋肉です。 デザートは東京都町田市の和菓子屋「町子」の「モンブランプリン」です。

今日の昼食 今日は昼に外出したので、以前ご紹介した「しょう吉」で、とんかつ定食を。

今日のつまみ 下は右が新宿伊勢丹で買った牛タンの洋風煮込みに、アスパラガスを合わせたもので、左はスズキの刺身です。上は右が大根と蒟蒻の煮込みで、その左は牛肉のすき焼き風で、一番左は銀座らのアラ煮です。 デザートは「赤坂青野」の「とりどり 桜」です。 https://akasaka-aono.com/category/torido.html

今日のつまみ 下は右が牛タンの塩焼きで、その左は黒ゴマ入りおぼろ豆腐で、一番左はミニストップのおにぎりです。上は右が野菜炒めで、左は焼きシシャモと、南瓜煮と、胡瓜の漬物です。 デザートは「竹隆庵岡埜」の「メロン大福」です。

昨日のつまみ 下は右がサイコロステーキで、その左はフィッシュフライで、一番左はおでん風です。上は右がサラダで、左は南瓜のいとこ煮です。 デザートは山形県鶴岡市の「大福城」の「みそっ娘餅」です。

緊急速報‼️ 奈良公園東大寺大仏殿前にて、息子がいきなり後ろから鹿に襲われる。 犯人はコイツ🦌 被害はパンフレット。

今日の夜食 春告花さんが投稿されていた湘南ゴールドが半額で売っていたので、買って食べました。 剥きにくいのが難点でしたが、美味しかったです。

今日のおやつ 今日は高崎市内を歩いて暑くなったので、高崎駅にあるローソンで「マンゴーパッションフラッペ」を買い、帰りの電車内で飲みました。

今日の夜食 関西人にはおなじみの鶯ボールの宇治抹茶味を、酔わないウメッシュとともに。

今日はYEBISUさまと約束していたビーバー🦫発見しました👍これで盛り上がるかな🤔

今日のつまみ 右下は焼き鳥で、その上は牛蒡と人参のきんぴらです。真ん中下はしもつかれで、その上はローストポークとサラダです。左下は静岡産のサーモンの刺身で、その上は鯖缶とホウレン草の和え物と、大根の漬物です。 デザートはこの間パイナップルケーキを食べた店の「ココナッツ入りバターケーキ」です。 ちなみにこの店、場所が分かり、山種美術館から恵比寿駅に向かって少し行ったところにある台湾茶のお茶屋さんの店頭でした。 お茶屋さんのサイト http://www.ochanokosaisai.co.jp/ お話を聞いたところ、空いているお茶屋さんの２階を土日だけ借りてそこでお菓子を作り、それをお茶屋さんの店頭で売っているとのこと。 砂糖を使わず蜂蜜で甘味をつけているそうで、優しい感じの甘さです。

今日のつまみ 下は右が豚の角煮で、左は中華風茶わん蒸しです。上は右が竹輪と、胡瓜と人参と大根の浅漬けと、なますで、その左は人参と竹輪とお揚げとグリーンピースとキクラゲの炊いたんで、一番左は酢豚です。 デザートは南三陸の「オーイング菓子工房Ryo」の「お山のマドレーヌ」です。 https://www.oh-ing-ryo.com/sweets/popular/

9月26日金曜のつまみ 右下はラム肩ロースに塩とミックススパイスとバーモントカレー粉をまぶして焼いたもので、その上は鶏ムネと人参とグリーンピースと糸昆布を炒めたものです。真ん中下はホウレン草の白和えで、その上は豚ロースを甘辛いたれで焼いて、野菜を同じたれで炒めたものです。左下はしろえびを素揚げし、のどぐろ入り海鮮時ををまぶしたもので、その上は焼き鮭と、スイートポテトフライです。 デザートは「TAMAGO COCCO」の「とろけるプリン」です。 https://www.jz-tamago.co.jp/tamagococco/

【「人気！エビス巾着」の制作経過が見られます！】(マニアトーク，写真部と重複すみません) このタウンから発信される「ピックアップメール」をご存知ですか？　その紹介です。 毎月何通か発信され、知って得する情報やホットな注目投稿などリアルにわかりますよ。 登録がまだの方は、下記のＵＲＬを見て下さいね。 (ﾏｲﾍﾟｰｼﾞ→ｱｶｳﾝﾄ設定→メール通知設定をチェック) そして、巾着の制作情報を知らない方は、最下段のＵＲＬをクリック！ ▼ピックアップメールの内容を知りたい方 https://ybt2.sapporobeer.jp/announcements/pxo3sebjr5ypbhvw ▼ピックアップメールの配信設定の方法を知りたい方 https://ybt2.sapporobeer.jp/announcements/ck1xefyyn7p3vuiy 〔巾着制作情報〕 https://ybt2.sapporobeer.jp/announcements/tuxoyjvlmywtjyie?utm_campaign=none&utm_medium=coorum&utm_source=pickup_mail

今日のつまみ 右下は酢飯の鮭の親子丼で、その上は竹輪と小海老と青海苔のマヨネーズ和えと、白菜の漬物です。その右にちょこんとあるのは山形の外内島（とのじま）きゅうりのピクルスです。真ん中下は湯葉で、その上は手羽元と春雨の煮込みです。左下はニタリクジラのベーコンで、その上はおでん風です。 デザートは昨日に続き「十万石ふくさや」の草餅です。

今日のつまみ 下は右が鶏のチューリップの衣揚げで、その左は穴子の卵とじで、一番左はアボカドでわさび醤油で食べました。上は右がおでんで、左はチーズ入りハンバーグと、ゆでたブロッコリーとジャガイモと、胡瓜と大根の漬物です。 デザートは成城石井の「ピスタチオプリン カスタードソース」です。

9月27日土曜のつまみ 右下は懸賞に当たった白カレーで、当然カレーの主たるスパイスであるターメリックの香りはしませんでしたが、ミルキーだけどスパイシーという意味で、カレーの範疇でした。その上は胡瓜とカニカマと竹輪のサラダと、白菜の漬物でした。左下は山芋に刻んだ紫オクラとつゆの素を混ぜたもので、その上は焼きメカジキと、人参とグリーンピースと糸昆布の佃煮風と、大根の漬物でした。 デザートはこの間も食べた「黄金桃入りフロマージュ・ブラン」です。

9月24日水曜の夜食 桃と梨のセット販売の桃です。 銘柄は分かりません。

マイページがマイナーチェンジされてました。

今日の昼食 今日は病院に寄ってから会社に行ったので、池袋の「つじ田」で「濃厚豚崩しつけ麺」を。

今日のつまみ 下は右が油淋鶏で、左が湯がいたオクラです。上は右がブロッコリーの出汁漬けと、南瓜のいとこ煮と、大根の漬物で、その左はハムの野菜炒めで、一番左はメカジキと小松菜とシメジともやしの和え物です。 デザートは「かんのや」の「家伝ゆべし」のさくらあんです。