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麻婆🍆。
YouTubeレシピを基に、自家製麻婆ナス🍆を作った。お盆に長茄子を貰ったので、暑い日には麻婆茄子しかないと考え、手作りしてみた。冷蔵庫に甜麺醤と豆板醤が有ったので、挽き肉とネギを買ってきて早速作ってみる。ナスは事前に湯通ししておき、調理時間短縮と油を極力減らすレシピだ。挽き肉料理が大好きな上、ネギ
麻婆🍆。 YouTubeレシピを基に、自家製麻婆ナス🍆を作った。お盆に長茄子を貰ったので、暑い日には麻婆茄子しかないと考え、手作りしてみた。冷蔵庫に甜麺醤と豆板醤が有ったので、挽き肉とネギを買ってきて早速作ってみる。ナスは事前に湯通ししておき、調理時間短縮と油を極力減らすレシピだ。挽き肉料理が大好きな上、ネギ
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