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ラスいち和奏は肉野菜炒めで
ラスいち和奏は肉野菜炒めで 作ってる最中は「こりゃ野菜が多すぎたか?」と思うくらいフライパンに山盛りになってるんですけど、出来上がると肉のほうが多く見えるんです。実際に多いんだと思いますけど、野菜って水分が抜けて縮みますよね。塩コショウ、酒、醤油、鶏ガラスープのもと、オイスターソースで、美味しくできたからいいです。やっぱりオイ
サバの煮付けに薫満つを
サバの煮付けに薫満つを 少し煮詰め過ぎてしまいましたが、今夜はサバの煮付けを作って薫満つと合わせました。あとは野菜スティックと味噌ディップ、大好きなハムカツを買ってきて、大根が多めの味噌汁です。煮詰め過ぎたサバが少し濃ゆめでしたが、妥協も大事かなと。野菜スティックと味噌ディップは、サラダを作るのが面倒なときの半定番です。野