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今夜は煮物にヱビスを
今夜は煮物にヱビスを いただいた新じゃがが、もう少しあるんですよね。そこで、今夜は鶏肉と合わせて煮物にしてみました。小さめに切った厚揚げを加えると、なんともいえないよい風味になるんですよね。厚揚げ、美味しさアップ食材だと思います。で、ヱビスビールを合わせたんですが、このメニューだけだとビールが勝っちゃいました。冷奴をプラ
どの黒にしようかな?
どの黒にしようかな? 黒ビールが好き❤️だけど、全部呑んだらもったいない…今日のメニューには どれにしようか悩み中? オムカレー(中はドライカレー)チキンステーキ新じゃがのポテトサラダ白和え小松菜お浸し 悩んで 軽めの焦香にしました♪
土井善晴先生レシピ
土井善晴先生レシピ 土井善晴先生にはお世話になっており自分が作るチャーハンは土井先生流で土井先生アプリも入っていますチャーハンは10年以上お世話になっていてその次に長くお世話になっているのが新じゃがの季節に多用する「ベーじゃが」ですすごくざっくりですがじゃがいもを皮付きのままベーコンと炒めて甘辛く煮汁がなくなるまで煮付