自分で初めて造ったきびなご菊盛り❣️ 5cm程の小さな魚《きびなご》身がプリっとして今が旬の魚です。父に習いながら、初めて手で捌きました！捌いて盛り付けること30分、食べるの5分💦美味しいビールのおつまみの為、手間暇は惜しみまず！苦労の甲斐あってサマーエールとともに、美味しくいただきました。 

ビリヤードとサ活です 昨日はビリヤード2回目のレッスン。場所は中野区野方のコビービリヤードです。疲労困憊で起き上がれずで町田師匠を50分待たせました。怒っているかと私泣きそうでしたが、師匠は全く怒ることなくむしろ心配されました。心が広く器が大きい師匠です😌今回は今後に私1人で練習できるよう、「センターショット」「サイドカ

もじおさん こちら東京でも黒ムツを売っていますが、ただ氷見産を押しているのは見たことがありませんので、氷見産でないかも知れません。 自分は赤ムツ（のどぐろ）好きですが😙 白エビは殻をむいた身だけの刺身が好きです。

ミニチュア・ライフ展 本日は朝から、ミニチュア・ライフ展を観に行きました。今日が最終日で、なかなかの人出。 写真家の田中達也さんが毎日インスタにアップしておられた作品との事で、とても話題になっていました。 内容は観て楽しいもので、小さな人形やモデル・食品サンプルなどを使って、日常にある風景を表現してい

近所の日本食の店で。 土曜の夜は、近所の日本料理の店で軽く食事。上から時計回りに、８日間熟成の石鯛、バイ貝、ホタルイカ（肝ミソ付き）の刺身。 そして、ひとのこさんがやっておられる「サ」活もしましたよ。😻ただし、SAPPORO製品をおいてないので、「サ」違いではありますが。🤣🤣🤣 コチラはゲンゲ（下ン下

あっつみんミンさま、コメントありがとうございます。 寒ブリのお刺身、ご機会があれば ヱビスビールと楽しまれてくださいね🍺今が旬ですよ。

ひとのこ様、いつも暖かいコメントありがとうございます！ 我が家も、毎日お刺身生活です。 まずはビールとお刺身で、夕食は始まります。 今夜もひとのこ様も 美味しいお刺身＆ヱビスビールで 素敵な時間を楽しまれることでしょうね🍺

週１ペースでしょうか、マグロの刺身でヱビスビールを飲む マグロ大好き人間です。寿司屋に行っても、マグロが半分以上になります。因みに、回転寿司ですけどね。

釣りたてシリーズ⑤:新鮮ヤリイカの刺身とイカキムチ 夕方、超巨大なパラソル級ヤリイカをキャッチしたので、早速1/4を刺身に、1/4をサッと湯掻いてイカキムチに。 残りは明日の朝食でバターソテーです。😋 あとはニューオリジンとともに乾杯。🍺胴体の長さ43cmのパラソル⛱級ヤリイカ

◉ひとのこさん。 ひとのこさんの周りにも、美味しいものが沢山有るようですね。😻 そして、なんて肉厚で美味しそうな刺し盛りでしょう！ 手前からマダコ・サーモン・マグロ・サワラ炙り・モズク酢といったところでしょうか。😋 それぞれ、刺身の下に敷いてあるものも違っていて、一つひとつ丁寧に扱われているのが