🌊お盆休み三日目🌊 三日目のおさかなは真鯛🎵🌊鯛は王様、やっぱり美味しいですね。お料理は、 ゴーヤの肉詰めと春雨のうま煮鹿肉とぶなしめじのハンバーグキャロットラペ豚ヒレ肉のロースト小松菜と海苔のサラダ真鯛お刺身でした。 ビールもシャンパーニュ🥂も🍺😋

今日のランチ🤤 思いがけず明日お休みに🤭　　　　　　　　尚且つ定時前に上がって良きとの　　　　　お言葉をいただき（残業調整😮‍💨）　　　　　久々に金沢味食亭よし久へ　　　　　　　　　ランチに行ってきました🎶本日の日替わり定食は　　　　　　　　　　稚鮎の甘露煮＆サーモンフライ　　　　　　＆小松菜の胡桃和え　　　　　　

プレミアムエール✕鯛のアクアパッツァ プレミアムエールで乾杯🍻夫から「最近アクアパッツァ食べてないな~そのうちでいいから作ってほしいな~」とリクエストがはいよ~。と返事をしたら、ニンニクもほしいな。はいよ~。と言うことで、鯛のアクアパッツァになりました鯛のアクアパッツァ、ゴーヤと油揚げの麺つゆ炒め、枝豆、小松菜とえのき、油揚げ炒め残りと

冬物語✕豚の冷しゃぶサラダ 冬物語で乾杯🍻豚バラ肉に隠れていますが、下にオニオンスライスが敷かれていますポン酢も美味しいですが、胡麻ダレにラー油を少し回しかけるとピリ辛になって美味しい~✨豚の冷しゃぶサラダ、小松菜とえのき、油揚げ炒め、ねばりっこすりおろし、フルーツトマトとバジルのマリネとつるむらさきのお酢の物残りとともに美味

お気に入りのピエトロドレッシング 夏にピッタリの夏限定販売の〝梅ドレッシング〟冷奴に小松菜とちりめんじゃこ、梅ドレかけるとさっぱりと美味しく頂けます。

ジューシーエール✕豚しゃぶ鍋 ジューシーエールで乾杯🍻昨日は豚しゃぶ鍋🍲豚肉はバラと肩ロースの2種類を。具材は豆もやし、小松菜、レタス、えのき、しいたけ、そしてお豆腐です冷蔵庫でよく冷えた瓶のジューシーエールとともに美味しかったです  ご馳走さまでした🙏

マリさん ピーマンの肉詰め大好きです🫑 切り干し大根、ポテサラ＆小松菜と厚揚げも美味しそうです😋 ほうじ茶の余韻で乾杯🍻

ほうじ茶の余韻✕ピーマンの肉詰め ほうじ茶の余韻で乾杯🍻ピーマンつくねをしたかったのですが、お弁当のおかずには不向きなのでピーマンの肉詰めになりましたお肉は豚肉ではなく、鶏モモ肉を使用あっさり美味しくいただきましたピーマンの肉詰め、切り干し大根、ポテサラ＆小松菜と厚揚げの残りとともに美味しかったです  ご馳走さま

ヱビスビール✕鱧の白焼き ヱビスビールで乾杯🍻日本酒がほぼ底をついたので昨日はスパークリングワインと一緒にいただきました蒸し暑い日のアワ .。o○ 美味しい~🥂鱧の白焼き、小松菜と厚揚げの炊いたの、かぼちゃの煮物、そして納豆食後にラストのチーズケーキとともに美味しかったです  ご馳走さまでした🙏

今日のつまみ 下は右がキンメダイの煮付けで、左はゴーヤの素揚げです。 上は右が南瓜のいとこ煮で、その左が鶏モモと小松菜の炒め物で、一番左は青椒肉絲です。 デザートは「ウフフドーナチュ」の「オールドファッション プレーン」です。