私もシラス大好きで、馴染みのお店では駿河湾の生しらす食べます。自宅では生しらすに温泉卵を乗せたり。釜揚げしらすは何にでもドバッとかけますね。サラダにドバッと乗せてドレッシング無しで食べることが多いです。 シラスおろしはシラスに豊富に含まれているリジンというアミノ酸の吸収を大根が邪魔してしまうのでもう

先日、「春告げ魚」のお話をしましたが、今日はやはり春が旬の「シラス」について。ご存知ない方もいらっしゃるかもしれませんが、「シラス」という名前の魚はいません。イワシ類やウナギ、アユなどの体が半透明の稚魚たちの総称なのです。 私たちが目にしたり、食べたりしているシラスは、カタクチイワシがほとんどです

ありがとうございます〜🍻 キッシュとサラダは食べかけですが😂 この大粒の豆腐入りの餃子🥟絶品でした＼(^^)／

ビールにギョウザ　黄金の組合せ💕 おじゃこにサラダでバランスもいいですね

ご褒美に乾杯素敵ですね🍻 生ハムやサラダなど素敵なお料理たちにとても合いそうです☺️

サラダさん 素敵なショット🎒 桜の花と桜絨毯　ブルーのランドセル スキップしてるのかな？ ほっこりしました ご入学おめでとうございます

サラダさん 初めての一人、真新しいランドセル、良いですね。 友達100人できますかね😊

入学 入学祝い、エビスで乾杯だ！

インドネシアでは定番のサラダですね。 仰る通りサテのピーナッツソースと同じです👍

ポテトサラダをいただきました(^^) 大吉初でした！