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成長した豆苗で豆苗鍋🍻先日投稿しました豆苗が見事な成長ぶりを見せてくれました🤓本当にお水だけで育ってくれて、2度楽しむことができました‼️前回は豆苗肉巻き、そして、今日は、豚しゃぶ肉、豆腐、もやし、えのきを加えた豆苗鍋🍲にエビスビールを合わせました🍻最後は、みかん🍊で締めくくりました👍ごちそうさまで
豆苗‼️ドンドン成長中👍今、家で豆苗の成長を見守っています🤓先週、豆苗肉巻きを食べた後、残った下の部分が、再生することを知り、毎日楽しみに観察しています。雨ばかりですが、明るい部屋でお水を替えるだけで、見事な成長ぶりを見せてくれています。今週末頃には、食べ頃かも😋次は、どんな食べ方にしようか悩み中
サクッと釣りたてシリーズ82:アオリイカ🦑のぬた。😋
久しぶりに作ったアオリイカのぬた。😋 アオリイカは新鮮なので、半生状態で茹で柔らかさを残す。 自家製の細ねぎを茹で、コレまた自家製のみょうが、2ターン目の豆苗少しと、普通のねぎと昆布ガリを刻んで薬味を作り、からし酢味噌を掛けて出来上がり。😋😻😋 ソラチと共に
サクッと釣りたてシリーズ82:アオリイカ🦑のぬた。😋 久しぶりに作ったアオリイカのぬた。😋 アオリイカは新鮮なので、半生状態で茹で柔らかさを残す。 自家製の細ねぎを茹で、コレまた自家製のみょうが、2ターン目の豆苗少しと、普通のねぎと昆布ガリを刻んで薬味を作り、からし酢味噌を掛けて出来上がり。😋😻😋 ソラチと共に
皆が桜を愛でるさなか豆苗の生命力にやられている。 食べられる前に脱走する気なのか窓に向かって伸びてるよね? 逃がさないぜ...君らの運命はビールのお供『ニンニクたっぷり青菜炒め』じゃ〜!
豆苗の受難
「獣害」の現場を押さえました💧早く料理しなきゃ…(もちろん豆苗のことです・笑)
豆苗の受難 「獣害」の現場を押さえました💧早く料理しなきゃ…(もちろん豆苗のことです・笑)