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🍚鯛めし🍚
鯛めしを炊きました🎵味付けは昆布、酒、醤油、みりん、生姜。冷凍のシーフードミックスもすこしだけ足しました。仕上げにはフィンガーライムを散らして。 お酒は、サッポロ黒ラベルCharmer Sauvignion BlancMarlborough NZ 2020シーフードと柑橘にはソーヴィニョン
🍚鯛めし🍚 鯛めしを炊きました🎵味付けは昆布、酒、醤油、みりん、生姜。冷凍のシーフードミックスもすこしだけ足しました。仕上げにはフィンガーライムを散らして。 お酒は、サッポロ黒ラベルCharmer Sauvignion BlancMarlborough NZ 2020シーフードと柑橘にはソーヴィニョン
🍅まぐろのカルパッチョ🍅
まぐろのカルパッチョとトマト🍅🐟フィンガーライムを散らしました。まぐろは脂の多い所だったのでちょっとくどいですが、柑橘の酸味が良い仕事をしてくれます。 ワインは、ポールマスLa Forge Estate Gewürztraminer 2023樽熟成で風味たっぷりどっしり目のゲヴェルツ。春の
🍅まぐろのカルパッチョ🍅 まぐろのカルパッチョとトマト🍅🐟フィンガーライムを散らしました。まぐろは脂の多い所だったのでちょっとくどいですが、柑橘の酸味が良い仕事をしてくれます。 ワインは、ポールマスLa Forge Estate Gewürztraminer 2023樽熟成で風味たっぷりどっしり目のゲヴェルツ。春の
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