🥬カーボロネロでスパ🥬 カーボロネロを先日は餃子に使ってみましたが、効果は今一つでした。 今回はミートソーススパゲッティに。🍝やっぱり脂分やスープで柔らかく煮込むと旨さが出て来ますね。🥬👍 ここ一週間の赤は、シチリアのネレッロマスカレーゼ。香りは弱くなりましたがベリー類のジャムの味わいは楽しめます🍷

🍳茄子とじゃがいものミートソース焼き🍳 なすとじゃがいものミートソース焼き🍳涼しくなってきたのでこんな料理が食べたくなります。そして久しぶりにワインを。Concha y Toro Casillero del Diablo Cabernet Sauvignion 2017 スミレ、ブラックベリーの香り、ジューシーさもあり

黒ラベル★✕ミートソース 昨日は一人お家居酒屋🏮黒ラベル★で乾杯🍻ミートソース、ピーマンとナスの炊いた残り、ポテトサラダとともに美味しかったです  ご馳走さまでした🙏