ヱビスではありませんが、SORACHI1984とお寿司のマッチングディナーに参加しました。 SORACHI1984はそのままではなくカクテルで しかもブルワリーデザイナーの新井さんからは攻めた味にとの要求で かなり存在感のある味のSORACHIカクテルでしたが 築地玉寿司の大将が握る寿司と合わせる

マッチングするお酒は みなさ〜んマッチングするビールを教えて