和奏✕おつまみ5種 一人お家居酒屋🏮開店~和奏で乾杯🍻ほぼ、と言うより前日のメニューと全く一緒(^^ゞですが気にしません~ 笑舞茸の豚肉巻き、いちじくの生ハムのせ、冬瓜と鶏ももミンチの和風餡かけ、じゃがいもの煮っころがし、そして茹で落花生とともに美味しかったです  ご馳走さまでした🙏

燻✕舞茸の豚肉巻き 燻で乾杯🍻久しぶりに舞茸を豚肉で巻いて甘辛く味付けしたのが食べたい…と言うことで、昨夜は豚肉巻きになりましたジューシーな舞茸と甘辛いタレがよく絡んだ豚肉美味しい~✨舞茸の豚肉巻き、冬瓜と鶏ももミンチの和風餡かけ、いちじくの生ハム乗せ、じゃがいもの煮っころがし、そして茹で落花生とともに美味しかったです

プレミアムエール✕赤カレイの煮付け プレミアムエールで乾杯🍻底引き網の解禁で、今年も赤カレイが店頭に出てきました✨嬉しい~ (^^♪赤カレイの煮付け、じゃがいもの煮っころがし、甘長とうがらし焼き、落花生塩茹で、そして納豆とともに美味しかったです  ご馳走さまでした🙏

ヱビスビール✕鶏手羽元と大根の煮物 ヱビスビールで乾杯🍻昨日は煮物🍲鶏手羽元と大根はお出汁で、じゃがいもの煮っころがしはてんさい糖、味醂、濃口醤油で甘辛にこちらのじゃがいも、「デストロイヤー」と言う品種になりますデストロイヤー　正式名「グランド・ペチカ」　覆面レスラーのようなユニークな外観が特徴で、甘みが強く煮崩れしにくいです。煮物に

今日のお弁当〜海老の甘酢炒め〜 おはようございます🌞今日のお弁当のメインは昨日の残り物「海老の甘酢炒め」🦐豚で「酢豚」にするつもりがブラックタイガー（大）が安かったので急遽変更😁偶にはエビも美味しいです😋そんな今日のおみくじは良い結果に🍀タウンおみくじ連日の「大吉」🎯✨😲アプリ「中吉」と絶好調です😆🙌自炊が吉と。朝から煮っころがし