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お刺身に添えてある花、穂紫蘇ですね! 穂紫蘇って、花の部分を刮いでお醤油の中に入れてお刺身と一緒に頂くんですってね。 お刺身にほんのり紫蘇の香りが移って味わいがあるそうです。 最近、友達に教えてもらいました。 バジルも紫蘇みたいな香りがするから、バジルの花もお刺身と一緒に頂くと良いのかも!
うんうん🎵 いいいい お刺身の添えにも、バジルのお花ミニチュア版みたいな小さいお花がぷちぷち付いたのがあること思い出しました🐇
美しき糸切り餅
美しき糸切り餅 連投ですみません🙇買い物で可愛いお菓子があったので買ってみました✨滋賀県のお菓子でお餅に描かれた模様に一目惚れ😍飴細工の様なお餅。想像してた味より塩味があり、美味しかった。パッケージが可愛い💕包装紙の裏側には地図まで書いてあって楽しさ倍増⬇️地図を見ながら楽しめました。
ベルベット完成度はどうでしたか?🍺 自宅でハツの刺身と焼肉。食べたい😋
ベルベットに挑戦!
ベルベットに挑戦! 今宵は自宅で焼き肉。とはいえ牛レバーとハツの焼き肉だけ。あとはハツのお刺身で、ヱビスビールを堪能しています。ハツのお刺身食べるのは初めて。いつも行くお肉屋さんで初めてお刺身のハツが売ってるの見て即買いでした。それからヱビスバーで覚えてきた 、ベルベットに挑戦。なんか贅沢な気分です。
あまりにも高額!その半額で刺身を食べます。海の無い信州人にとっては、お魚が最高の逸品! アレ? ウナギもお魚か!?
鰻は空いている時、ゆっくり食べる。鰻の日は、刺身とエビス。
特に特別な物は食べません。 身体が元気になる食材を選びます。 もちろんうなぎ、ステーキ、お刺身、いろいろです。
asian_beautyさま いよいよ、ヱビスハー部活動開始ですね♪ 開部早々、ふゆきんさんが 入部された様で😁 ディルはサーモンとの相性が良いので お魚屋さんでお刺身用のノルウェーサーモン 買ってこられて お砂糖、塩、オリーブオイルをよくすり込み、一晩マリネ♫ とても美味しいですよ😋
めちゃくちゃ大きくて驚きました😵笑 昆布締めの刺身が楽しみです🤤