先日のお昼 ペヤング　幻のコショウ味おいしくいただきました

今日のつまみ 右下は馬のもつ煮で、添付のたれをかけて食べました。その上は鶏モモと人参とピーマンのジャガイモと糸コンの煮物です。その右にちょこんとあるのは水茄子の漬物です。真ん中下は卵豆腐で、その上は豚ロースのたれ焼きと、モヤシのたれ炒めと、味玉です。左下はニタリクジラの切り落としで、添付のたれで食べ

赤星さん⭐️ はい、お呼びしましたー😆ふふ 柚子塩の鰹のタタキです😋ﾀﾞｲｽｷ❤️ 赤星🍺と美味しくいただきました♪ よろしくお願いします〜✨

今日の昼食 浦和に行ったので、鶏そば一瑳に並んで、最初は鶏白湯にしようと思っていたのですが、お店のおすすめということで、あっさり鶏そばにしました。 鳥チャーシューが柔らかく、味変のための柚子胡椒以外にもテーブル上に揚げエシャロットなどもあり、楽しめました。

数量限定の和のラーメン。🍜 今回は、何度か投稿している和のラーメンの素晴らしさを知ってもらおうと思い、説明書きから引用。  「スープは地鶏ガラ、煮干し、じゃこ、羅臼昆布、枯節、枯れ宗田、花鰹、干し椎茸、根菜類をじっくりと炊き込み、更に本枯れ節の追い鰹で仕上げた逸品。」 「トッピングは、ポークバラ肉

本日は、タウンの皆さま、母の日バッジ📛ありがとうございます、とあちこちで聞きましたね☺️私も頂きました🙌🙌🙌 そして今夜は、もとをばさま　→ マリリンさん　からの　ピーマン🫑肉詰め✨ 私は、大人のミックススパイス、お好きなだけ💕、あとは生姜、胡椒、他いろいろ調味料を鶏モモミンチに入れ、形

masa様 ありがとうございます〜☺️ 今日も暑いですね🥵 エアコン故障で朝から工事です😆💦 今はサーキュレーターのみで、、、🥵 もうすぐ快適なエアコンが…🤭笑

柚子胡椒もサッパリで美味しいです😃 少し崩してコーンフレイクを砕いてトッピングしたら食感かー楽しいです💓

今日のつまみ 右下はラムのスペアリブで、その上は豚しゃぶと胡瓜とレタスです。真ん中下は柚子入りのおぼろ豆腐で、その上はキーマカレー風の炒め物です。左下は鰻の肝の串焼きで、その上は焼き鯵と白菜の漬物です。 デザートは「TAMAGO COCCO」のフィナンシェのプレーンです。

すっぽん鍋とヱビスビール 実は３ヶ月前にも戴いたすっぽん鍋。 私が美味しかったと飲み仲間に言いまくっていたら“私も食べたい！！”とのこと。そうして実現したすっぽんパーティーでした。 そう、私がすっぽんインフルエンサーです。 生肝に柚子胡椒つけて食べるの美味しい◎ 身は居酒屋の大将が昼か