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とらきちさん 美味しいビール嬉しいですね 私も最近ビール率アップしてます お料理は、シシトウ?ピーマン?
釣りたてシリーズ16:キジハタの南蛮漬け。
釣りたてシリーズ16:キジハタの南蛮漬け。 早朝、キジハタを狙いに海に凸撃し、1投目でサクッと釣れました。😻周りのギャラリーからの称賛を浴び、ドヤ顔をしておりました。🤣🤣🤣で、目的は、あまりにも売ってないファ◯マのアジの南蛮漬けにシビレを切らし、自分で作ることにしたのです。南蛮漬けにするにはかなり贅沢な素材ですが、美味しく食べたいので、アリで
◉ラズベリーさん。 自分で作る場合、釣りたてを使って唐揚げにするのと、タマネギ・ニンジン・ピーマンを山盛りに刻むのと、漬け液も好みの味付けにしますので、多分美味しいハズと思っています。🤣🤣🤣 ビールのアテにも完璧ですしね。😻
ナスとオクラと🍆
ナスとオクラと🍆 エビス狂さまのお手伝いで収穫したナスとオクラ🍆ではなく、六甲のめぐみで購入して来ました😁日本のナス4本で108円はお安い⭕オクラは、そろそろ終わりかな?今日は、パプリカがなかったので、赤ピーマン頑張って作ろう❣️サマーエール飲みます🍺
実家から送られてきたピーマンと一緒に♪
実家から送られてきたピーマンと一緒に♪ 実家の家庭菜園のおすそ分け大量のピーマンと共にやって来たのは、ちょっぴり大きな虫君🐛 トゲトゲしい毛はありませんきっときれいな蝶になるだろうとベランダのサボテン🌵へ住居移動ついてたピーマンとキャベツに白菜・・沢山食べて蝶になってくださいね🦋
海童靈麻さま パプリカは、ピーマンより大きくて、美味しくて、栄養も何倍もあるので、良いですよ🙆 もちろん、焼き過ぎるともったいないので、肉詰めはたまーに。 加熱しても短時間にしています😊
そっか・・・ なるほど♪ でも確か、ピーマンよか高くなかったっけ? 何か、チョイと勿体無い様な気が(苦笑)
なおなおっぴさま パプリカとピーマンは、ボリューム、お味だけでなく、食感も違いますね🫑 生と加熱した物との差も楽しめますよね😊
ラズベリーさん ピーマンはパリッ、パプリカはシャクッ、という感じの歯ごたえの違いも、料理での使い分けに良いです(^.^)
海童靈麻さま ピーマンより、肉厚なので、しっかりしていて、加熱すると栄養価もUPして、ホント美味しいんです🫑