Mariage Blancと鮭の和風蒸し焼き 昨夜のメニューです🍽️ マリアージュブラン初めて頂きました🩵 鮭と舞茸、エリンギ 、ブナピー、しめじ、えのきだけと、新ごぼう、にんじん、生たまこんを、鰹と昆布で蒸し焼きに🐟🍄🥕 サニーレタス、ブロッコリー、新玉ねぎ、ミニトマト、モッツァレラチーズのサラダ🥗&n

白い耳とピンクの肉さん の、簡単クッキング👩‍🍳♬ 玉ねぎ🧅もきゅうり🥒も 人参🥕も入らないんだ😚 今度作ってみようかな♫😋 茹で🥚は入れるけど🤣👍

しあわせさま 淡路島は、何度も行っていますよ😉 淡路の玉ねぎは甘くて美味しいです🧅 明石海峡大橋を渡って、淡路牛や、海鮮も楽しめますし、「あわじ花さじき」などの花の名所もあります🌁🍽️❤️

ふゆきん🕊️(a.k.a.早川)さま ありがとうございます😆✨✨✨ 同じ鶏肉とニラでも個性が出て楽しいですね❣️ ぼんじりだとコックリ濃厚になりそう😋 玉ねぎに甘辛いタレが絡んで……‼️ 唐辛子入れるの良いですね🌶️🌶️🌶️ 今度は私も入れてみます👍

焼鮭 新玉ねぎ美味しい😋昨日の夜は玉子とじで

鶏手羽 野菜が少し安くなったからレタス多めナッツドレッシングで　揚げ餅焼きとうもろこしも美味しい😋

やっとこさ〜さん オニオンスライスは 氷水でなくてもオッケー👌 切って流水に晒して軽くもみ 水の濁りがなくなったらさらに 5分ほど晒してから よく水気を絞って出来上がり🤭 すぐ召し上がるなら氷水に 晒すとシャキシャキの食感に なります😋 新玉ねぎは水に晒しすぎると 余計に水っぽくなるので 流水

藁焼き鰹タタキと薫満つ🍻 今日お魚屋さんで　　　　　　　　　　　　焼津の藁焼き鰹たたきの　　　　　　　　　試食させてもらい美味しかったので　　　　今日の晩酌つまみに決定🤤YEBIつよが切った　　　　　　　　　　　　向こうが助けて見えるほど😤の　　　　　　極薄オニオンスライスon  the たたき🐟🎶　生ニンニク🧄を

豚ヒレ肉ローストを金ヱビスで 豚ヒレ肉のローストです😃ニンニク油でじっくりと焼きベンチタイムを取りました。ベンチタイムは大事です。柔らかく仕上がりました☺️ソースは玉ねぎ、ニンニク、マスタードを使用した醤油ソースで自家製です😉サラダは玉ねぎと人参です。オリーブオイルと塩で仕上げ、伊予柑をトッピングしました😊🍺に合いましたが🍷が欲

ヱビスバー調布サウスゲートビル店２周年記念イベント🍺 いろいろ工夫して頑張っていますね😊行ってきました🍺オープン前のグランスタ八重北店でのトレーニングやプレオープン等、たくさんの思い入れのある店舗です🍺卒業就職等辞めてしまったスタッフも多いけど、日曜日ならキッチンのSチーフがいるかな？と思い行ってきました🍺予想通りSチーフは居て、他で面識はあったものの